IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

пухлячок
сообщение 28.3.2009, 16:27
Сообщение #101

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002




Вот сегодня испекла Ромовую бабу и бабулек(не хватило больших форм).
Снимок получился ни очень хороший.

Рецепт:
мука-375гр
молоко-0.5ст.
сл.масла-125гр.
яйца-4шт.
сахар-100гр.
соль-0.5чл.
дрожжи-2чл.
цедра лимона или ваниль.
Уложить все в печку по инструкции-режим тесто.
Готовое тесто переложить в формы или одну большую
поставить на расстойку на несколько мин.
Выпекать в духовке 30-45 мин. при Т=180гр.
После вынимания из духовки-через10 мин.вынуть из формы и полить сиропом.
Сироп:
200гр-воды
100гр-сахар
2-4ст.л.ром или коньяк.
Сахар с водой варить 5мин.,затем влить спиртное и этим сиропом полить бабу,дать настояться.

у


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
2 страниц V  < 1 2


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 25.7.2025, 21:43