IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Тесто для пирожков с несладкой начинкой, чтобы вчерашний гарнир не пропадал
Unforgiven'Ka
сообщение 12.1.2009, 22:11
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 112
Регистрация: 15.12.2008
Из: РФ, Белгород
Пользователь №: 58
Спасибо сказали: 151 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM250


У меня дома не любят доедать вчерашнее картофельное пюре или тушеную капусту. Вот эти ни туда- ни сюда две порции гарнира я упаковываю на следующий день в пирожки. Теста соответственно из приведенного количества продуктов немного, на 30-35 пирогов. Кому нужно - пропорционально увеличиваем.
ПРОДУКТЫ:
250 мл. молока
1 яйцо
50 г. маргарина (можно не размягчать, хотя бы просто порубить)
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
400 г. муки
1,5 ч.л. дрожжей
РЕЖИМ:
тесто (1ч30мин)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделать из готового теста пирожки с вашей начинкой, выложить на смазанные жиром противни, дать расстояться 30 мин. Если дальше мы их печем, то смазываем желтком яйца и в духовку до готовности; если жарим - то без желтка прямо в кипящее масло на 2 минутки с каждой стороны.
Приятного аппетита!)


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Unforgiven'Ka   Тесто для пирожков с несладкой начинкой   12.1.2009, 22:11
- - Сергей   Неприменно попробую!Но вскочил вопрос! 30-...   12.1.2009, 22:45
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(Сергей @ 12.1.2009, 22:45) Неприме...   13.1.2009, 11:15
|- - tatulja   Мы тоже бережем фигуры, вчера к вечеру напекла ват...   13.1.2009, 15:25
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(tatulja @ 13.1.2009, 15:25) Мы тож...   13.1.2009, 15:47
|- - Заботушка   Спасибо большое за очень хороший рецептик Первы...   19.1.2009, 13:47
- - liza   Подскажите, пожалуйста, как сделать начинку из кап...   26.1.2009, 17:22
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(liza @ 26.1.2009, 17:22) Подскажит...   26.1.2009, 18:12
|- - Olgamica   Цитата(Unforgiven'Ka @ 26.1.2009, 16...   22.4.2010, 20:03
- - пухлячок   Очень просто liza !Я обжариваю лук добавляю по...   26.1.2009, 18:18
- - liza   Делаю пирожки (практически впервые) и вот возник в...   26.1.2009, 18:39
|- - tatulja   Цитата(liza @ 26.1.2009, 18:39) Делаю пир...   26.1.2009, 18:45
- - tatulja   А я просто рублю капустку и обжариваю на смеси рас...   26.1.2009, 18:40
- - liza   и ещё- тесто должно быть как колобок или пожиже??   26.1.2009, 18:42
|- - tatulja   Цитата(liza @ 26.1.2009, 18:42) и ещё- те...   26.1.2009, 18:47
- - liza   Tatulja, подскажите, пожалуйста, какое должно быть...   26.1.2009, 19:34
- - liza   Спасибо!!!   26.1.2009, 19:34
- - liza   Спасибо вам большое- очень вкусные получились...   26.1.2009, 23:03
- - Kayman   Рискните попробовать слегка обжарить квашеную капу...   26.1.2009, 23:13
|- - Rus_Allochka   Цитата(Kayman @ 26.1.2009, 23:13) Рискнит...   29.1.2009, 10:01
- - liza   Ещё вопросик!!! Хочется ещё пирожков. ...   29.1.2009, 22:54
|- - Kiriller   Тесто получилось отличное, нежное, заменили молоко...   31.1.2009, 22:41
||- - Unforgiven'Ka   Цитата(Kiriller @ 31.1.2009, 22:41) Тесто...   2.2.2009, 17:54
||- - Kiriller   Цитата(Unforgiven'Ka @ 2.2.2009, 17:5...   3.2.2009, 14:40
||- - Natali   Цитата(Unforgiven'Ka @ 2.2.2009, 18:5...   24.10.2009, 15:50
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(liza @ 29.1.2009, 22:54) Ещё вопро...   2.2.2009, 17:51
- - liza   Почти каждый день готовлю!! Обалденно...   2.2.2009, 0:45
- - Ксю   Я в начинку из печени добавляю пережаренный лук, с...   2.2.2009, 20:20
- - Zetta   Спасибо за рецепт, очень вкусные пирожки получилис...   29.4.2009, 20:17
- - tatulja   Уважаемые форумчане! Хочу мясной пирог. Предло...   3.5.2009, 13:37
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 14:37) Уважаем...   3.5.2009, 13:53
- - tatulja   Paprika, спасибо, но с тестом -то все понятно, а я...   3.5.2009, 13:58
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 14:58) Paprika...   3.5.2009, 14:04
||- - tatulja   Цитата(Paprika @ 3.5.2009, 15:04) Вас инт...   3.5.2009, 14:07
||- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 15:07) Хочу ру...   3.5.2009, 14:22
|- - zvezda   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 14:58) Paprika...   9.5.2009, 11:17
- - tatulja   Paprika, спасибо большое, а в середине не надо дел...   3.5.2009, 17:01
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 18:01) Paprika...   3.5.2009, 17:19
- - Paprika   А я сегодня из этого теста испекла пирог "Лук...   8.5.2009, 20:52
- - zvezda   Наташенька!!1Как ровненько,красивенько,апп...   25.10.2009, 1:59
- - sladkaya_m07   спасибо за рецептик,на выходных делала..получилось...   26.10.2009, 20:08
- - Иризольда   Natali и sladkaya_m07, очень красивые, вкусные, ап...   27.10.2009, 17:54
|- - sladkaya_m07   Цитата(Иризольда @ 27.10.2009, 17:54) Nat...   28.10.2009, 9:15
|- - Иризольда   Цитата(sladkaya_m07 @ 28.10.2009, 9:15) с...   28.10.2009, 12:40
- - cezarinocat   А я в чера тоже сделала мясной пирог, только тесто...   3.5.2010, 17:15
- - Paprika   Светлана, повторю: пиши свои рецепты. Очень инте...   3.5.2010, 20:09
|- - cezarinocat   Цитата(Paprika @ 3.5.2010, 21:09) Светлан...   3.5.2010, 20:40
- - olena   вот нажарила пирожки с ливером,угощайтесь   10.5.2010, 15:06
- - Туфелька   olena, какие аппетитные!   10.5.2010, 16:00
- - Paprika   olena, ваши пирожки точно в сказке со словами: ...   10.5.2010, 16:20
- - мамалена   Olena Какие чудесные пирожки!!! Прямо ...   10.5.2010, 17:23
- - tatulja   Olena, пирожки - чудо! Хоть и не ем жареные, н...   10.5.2010, 18:11
- - sladkaya_m07   Олена,пирожки супер..я бы сьела))))) А я с этого т...   10.5.2010, 20:51
- - Николаевна   Привет, Мариша, вкусная пицца.Спасибо.   10.5.2010, 20:53
- - sladkaya_m07   Добрый вечер Танечка! Спасибо.Только я что то ...   10.5.2010, 20:56
- - Николаевна   Есть и аппетитная.   10.5.2010, 20:58
- - ukr27   Есть, Маришка, твоя фотка ..... пицца - просто ул...   10.5.2010, 21:01
- - sladkaya_m07   Наталочка,да оно как бы хрустяще-мягонькое))) Хотя...   10.5.2010, 21:11
- - Olgamica   Маришка, какая пицца обалденная! Такая бооольш...   10.5.2010, 21:30
- - мамалена   Мариночка Сразили наповал своей пиццей. Что-то дав...   10.5.2010, 21:41
- - Сашуля   Алена, классные пирожки Мариша, обалденная пицца, ...   10.5.2010, 21:42
- - ukr27   Маринка, скажи , а сколько примерно ты пиццу свое ...   10.5.2010, 22:35
- - sladkaya_m07   Наташа,да..где то так и пеку и сразу все кидаю и с...   11.5.2010, 8:04
- - ukr27   Спасибо, Маришка. При первой же возможности и опро...   11.5.2010, 8:37
- - olena   спасибо милые,расхвалили вы меня,но я старалась.   11.5.2010, 10:30
- - Тутся   Большое спасибо за рецепт автору поставила, посмот...   6.9.2010, 18:44
|- - Paprika   Цитата(Тутся @ 6.9.2010, 19:44) девочки, ...   6.9.2010, 20:15
- - nastyapar   Спасибо за рецепт теста! Фаршировала перчик и ...   11.9.2010, 19:55
- - nastyapar   Вот какие получились! Прямо горжусь собой...   12.9.2010, 13:23
|- - Olgamica   Вот какие получились! Прямо горжусь собой...   12.9.2010, 13:40
- - Николаевна   nastyapar, спасибо Вам. Есть чем гордиться-очень а...   12.9.2010, 13:37
- - бубликс   уважаемые форумчане!подскажите невежде в пекар...   29.10.2010, 23:00
|- - Аннушка2009   Цитата(бубликс @ 29.10.2010, 23:00) уважа...   5.12.2010, 20:48
- - kasperito   Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту.... Прос...   16.1.2011, 21:08
- - Ленка-05   Пекли на днях сосисочки в тесте по этому рецепту. ...   25.1.2011, 11:25
|- - Paprika   Цитата(Ленка-05 @ 25.1.2011, 11:25) ...   11.2.2011, 12:51
|- - Ksusha   Цитата(Paprika @ 11.2.2011, 12:51) Леночк...   11.2.2011, 13:53
- - Ksusha   А у меня сегодня простые пирожки с мясом Угощай...   11.2.2011, 0:50
|- - Paprika   Цитата(Ksusha @ 11.2.2011, 0:50) А у меня...   11.2.2011, 7:19
|- - Ksusha   Цитата(Paprika @ 11.2.2011, 7:19) Ksusha,...   11.2.2011, 12:37
- - Душечка   Девочки, у меня получились пирожки внешне похожи н...   11.2.2011, 15:08
|- - поваренок   Цитата(Душечка @ 11.2.2011, 15:08) Какого...   11.2.2011, 20:46
|- - Ksusha   Цитата(Душечка @ 11.2.2011, 15:08) Девочк...   11.2.2011, 22:03
|- - Света   Цитата(Душечка @ 11.2.2011, 14:08) Какого...   11.2.2011, 22:47
- - Душечка   Светочка, спасибо большое! Очень точный и нагл...   13.2.2011, 2:04
- - Владимир К   Пирожки пекли первый раз в жизни - получились супе...   27.2.2011, 22:52
- - Света   Да Вы, Владимир К, в себе такие таланты скрывали.....   27.2.2011, 23:01
- - Владимир К   Вот начинку жена делала - мясная. Вообще прикольн...   27.2.2011, 23:11
|- - Света   Цитата(Владимир К @ 27.2.2011, 22:11) Воо...   27.2.2011, 23:14
- - Владимир К   Ничего, справимся!!! У меня есть две п...   27.2.2011, 23:22
|- - Света   Цитата(Владимир К @ 27.2.2011, 22:22) Нич...   27.2.2011, 23:28
- - Tamborena   Цитата(Unforgiven'Ka @ 12.1.2009, 23...   18.3.2011, 22:13
- - petarda   Пирожки из такого теста не пекла еще. Как только о...   22.3.2011, 13:09
- - Tamborena   Сегодня сделала еще одни пирожки. Начинка: чтобылк...   24.3.2011, 22:24
- - petarda   Вот и мои пирожки: Спасибо автору рецепта теста...   27.3.2011, 23:53
- - Золушка1   Огромное спасибо за рецепт! вообще то я с выпе...   29.3.2011, 15:04
- - Света   ХОЧУ ПИРОЖОК!!!! Ваш, и только Ва...   29.3.2011, 15:21
- - Золушка1   спасибо Светлана)))) жаль Вы от Киева далековато.....   29.3.2011, 17:35
- - катя 177   Здравствуйте, я тут попыталась первый раз сделать ...   2.4.2011, 0:17
- - Neznakomka   Спасибо....спасибо....спасибо за рецептик.Очень по...   16.4.2011, 14:07
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 7.4.2025, 4:36