панас255 или Moulinex OW 5004 Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[luchik]

Уговариваю мужа на хлебопечку. Если не уговорю, то придется купить принудительно, но не могу выбрать между Moulinex OW 5004 и панасоник 255. О 255 много класных отзывов, но он не печет багеты (или я не права?). Кто пробовал обе? Какие достоинства и недостатки у каждой? Какую выбрать из них?

[Сергей]

Это у кого проблемы с извлечением? Проблемы были у qirh , а у него муля 5004. Я наоборот писала, что у нас легко вытряхивается из формы, встряхнуть, конечно, надо ведерочко.Ну а дырка естесно остается, куда же она денется. А вы вытаскиваете лопатки после второго замеса? У меня где-то часа за полтора до окончания еще поварчивает чего-то, я думаю что она осаживает тесто ( не знаю как сказать, ожимает что ли).Я стараюсь корректировать колобок в первый замес, а потом стараюсь не открывать.Тоже своего панасика люблю и уважаю.

Я про qirh и намякиваю! В Муле тоже минут за 10-15 до начала выпечки секунд 5-10 перемешивает.Вот после этого я лопатки и того(иди сюда)! Бывает,что перед самой выпечкой вынимаю.Это как получится.На самом деле когда лопатки вынимаешь,то тесто-то и обминаешь!

[tatulja]

Я про qirh и намякиваю! В Муле тоже минут за 10-15 до начала выпечки секунд 5-10 перемешивает.Вот после этого я лопатки и того(иди сюда)! Бывает,что перед самой выпечкой вынимаю.Это как получится.На самом деле когда лопатки вынимаешь,то тесто-то и обминаешь!

Ладшо, пока не буду заморачиваться с лопатками, мне эта дырка не мешает.

[luchik]

Ой как вас много! Спасибо за отзывы и информацию. Видела в МЕТРО мулю. Как-то она мне не очень. И багеты малюсенькие, ну их, обойдусь. Мой вывод (в сравнении): достоинства Панаса - хорошие рецепты, автоматический домес (досып) ингредиентов, надежность, проверенная репутация, недостатки - отсутствие окошка (действительно недоглядели), не печет багеты, хлебчик поменьше. Достоинства мули - окошко, багеты, горизонтальный хлебец,недостатки - неточные рецепты, нет автоматической подачи дополнительных ингредиентов. Так что склоняюсь к Панас 255.
Ура!Муж практически уговорился на хлебопечку на 8 Марта! Устроили чейнж: он хочет мультиварку, а я хлебопечку. Еле уговорила купить и то, и другое. Не хотел хлебопечку - мол поправимся и ставить негде . А я не догоняю мультиварку - духовка и кастрюля в одном лице. Кстати может кто пробовал мультиварку (Панас)? Она действительно нужна и чем она лучше традиционного приготовления блюд?

[luchik]

Ой! Прочитала тут на параллельном форуме, что в Панасе не всегда хорошо вымешивается тесто, а надо подправлять его лопаткой или засыпать все в разные углы, а то остается мука на стенках? Правда?

[Патрикеевна]

Кстати может кто пробовал мультиварку (Панас)? Она действительно нужна и чем она лучше традиционного приготовления блюд?

Ответ в теме Мультиварка

[tatulja]

Ой! Прочитала тут на параллельном форуме, что в Панасе не всегда хорошо вымешивается тесто, а надо подправлять его лопаткой или засыпать все в разные углы, а то остается мука на стенках? Правда?

Это все не правда.Нужно все ингредиенты ложить по рецепту , все промешается и хлебушек будет прекрасный.А если муки положить больше требуемого, то любая печка не промешает.В панасе вниз ложатся дрожжи, затем наверх мука и все сухое, без каких-то углов, просто на муку, затем все жидкое- молоко или вода.В других х/п помоему и в мулинексе сначала льют воду, а вот уж потом по углам все остальное.

[luchik]

Так и знала, что все это происки муликов.Начинаю искать Панас 255.

[Сергей]

Так и знала, что все это происки муликов.Начинаю искать Панас 255.

Ищущий да обрящет!Мы происками не занимаемся!Мы хлеб печем!Может кто и прячет по углам соль,сахар и остальное(это от натуры чел.зависит)!Лично я такими глупостями не занимаюсь!Совершенно не нужное занятие в любой хп!

[Kayman]

Это все не правда.Нужно все ингредиенты ложить по рецепту , все промешается и хлебушек будет прекрасный.А если муки положить больше требуемого, то любая печка не промешает.В панасе вниз ложатся дрожжи, затем наверх мука и все сухое, без каких-то углов, просто на муку, затем все жидкое- молоко или вода.В других х/п помоему и в мулинексе сначала льют воду, а вот уж потом по углам все остальное.

Да не нужно ничего по углам. Вот жеж авторы инструкций чудят. Ведь через парочку минут после включения ВСЕ ингредиенты перемешиваются.
Кроме таймерной выдержки конечно.
Не в темку, но все таки (как я делаю, повтор)
На дно - подсолн. масло.
Туда же - жидкость с растворенными солью и сахаром.
Высыпаю муку.
На муку - дрожжи, можно их загорнуть в муку.
Фссе!! Пуск!!!

Ищущий да обрящет!Мы происками не занимаемся!Мы хлеб печем!Может кто и прячет по углам соль,сахар и остальное(это от натуры чел.зависит)!Лично я такими глупостями не занимаюсь!Совершенно не нужное занятие в любой хп!

Вот вот))) солидарен)).

[Патрикеевна]

Может кто и прячет по углам соль,сахар и остальное(это от натуры чел.зависит)!

[tatulja]

До чего ж у нас хорошие форумчане!!!!! Просто прелесть!!!!

[Сергей]

До чего ж у нас хорошие форумчане!!!!! Просто прелесть!!!!

Полностью поддерживаю!!

[luchik]

Спасибо всем за участие. Уже три дня я счастливая обладательница панас 255. Испечено 5 видов хлеба + кулич. Все получилось. Интересно, а в муле есть диспенсер для автоматической добавки продуктов? А пока перехожу в раздел рецептов. До встречи там.

[Rus_Allochka]

Спасибо всем за участие. Уже три дня я счастливая обладательница панас 255. Испечено 5 видов хлеба + кулич. Все получилось. Интересно, а в муле есть диспенсер для автоматической добавки продуктов? А пока перехожу в раздел рецептов. До встречи там.

Поздравляю с удачным приобретением! Я тоже выбирала между Мулинексом и Панасоником, выбрала последний! СУПЕР!!! Хочется визжать от восторга! Печечка еще ни разу не разочаровала!

[Патрикеевна]

luchik, поздравляю с удачным выбором! Вкусных хлебов!

[qirh]

В Panasonic 255 в Книге рецептов очень понятные и доступные ингридиенты для выпечки хлебобулочных изделий! В мули 5004 наоборот.. Даны такие ингридиенты в Книге рецептов, которые днем с огнем не найти! Или которые стоят в три дорога! Panasonic предназначен для умных трудолюбивых людей со средним достатком! И умные люди изобретали и делали panasonic.. Но вот Мули 5004 делали для каких то ленивых миллионеров, у которых везде есть связи, чтобы достать дефицитный ингридиент для выпечки!

[Сергей]

В Panasonic 255 в Книге рецептов очень понятные и доступные ингридиенты для выпечки хлебобулочных изделий! В мули 5004 наоборот.. Даны такие ингридиенты в Книге рецептов, которые днем с огнем не найти! Или которые стоят в три дорога! Panasonic предназначен для умных трудолюбивых людей со средним достатком! И умные люди изобретали и делали panasonic.. Но вот Мули 5004 делали для каких то ленивых миллионеров, у которых везде есть связи, чтобы достать дефицитный ингридиент для выпечки!

И что ж такого дефицитного в рецептах к Муле?Ревень,что ли?
http://ru.wikipedia.org/wiki/Ревень пройди по ссылке почитай,что это такое!СОРНЯК!!!

[qirh]

Ну вот это дефицит. Ржаная мука.Сахар-сырец.Зерна льна.Зерна кунжута.Зерна проса.кукурузная крупа.отруби тонкого помола.Цельная мука.Каперсы.оливки.:)мексиканская смесь специй.

[qirh]

И вот это ещё дефицит!:) Солод!Кориандр.семена кориандра!:)Ржаная мука!Рапсовое масло.Патока.Цельнозерновая мука.Молотые зерновые проростки!ванильный сахар!Темный ром! Гвоздика.

[lena]

Дамочки! (да и господа) Я счастливая обладательница «МУЛИ» (как вы её зовете). Мне кажется многие обвинения в её адрес преувеличены… не точные рецепты – так один и тот же рецепт с разной мукой, по разному получается. Плохо вынимается?7? не разу с этим не сталкивалась… а еще в комплекте есть специальный крючок для выемки лопаток. Редкие ингредиенты.. наверное, только цельнозерновая мука и сахар-сырец, да если и другого чего не будет, то из 56 рецептов в книжке не сможете сделать даже 20 _ останется ещё 36. в конечном итоге готовишь 5-6 сортов любимого, а остальное так… побаловаться.

В общем хорошая «муля» печка! Наверное и «панас» тоже хорош. Выбирайте какая понравиться! ХЛЕБОПЕЧКА – ЭТО ХОРОШО!