Грибочки-боровички, а попросту фаршированные яйца Опции

[Домовушка]

Рецепт найден в интернете. Мне он очень нравится, а уж гости как реагируют - любо-дорого посмотреть:) Делюсь с вами!



Нам потребуется:

. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку

Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.

Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки

Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.



После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба.

Вуаля. Наши грибочки готовы




а я такие фарширую желточек с грибами)) вкусно)) да любую начинку можно.

[tatulja]

Домовушка, большущее спасибо!!!!! Какая красота! Мне очень-очень понравилось! Обязательно сделаю на праздник! Только надо просить Патрикеевну перенести рецептик в темку про украшения. Патрикеевна! будьте так любезны!

[Патрикеевна]

А пусть будет отдельной темой, а в теме "украшения" я фотографию и ссылку на рецепт разместила.

[Домовушка]

Спасибо!

[Paprika]

Домовушка, гениально! И настолько просто... 100 раз спасибо за рецепт!

[Домовушка]

На здоровье!

[Мила]

'Домовушка' нет слов....моё вам восхищение Рецепт Супер! Спасибо!

[zvezda]

Галечка!!А наверное низ у яичек надо срезать????Иду делать,думаю до вечера не заветрятся....

[Paprika]

Домовушка, ещё раз спасибо за грибочки - боровички. Оживила ими праздничный стол.

[zvezda]

Я тоже их делала...всем очень понравилось,только я почму-то кверху ногами поставила.....

[tatulja]

Я тоже их делала...всем очень понравилось,только я почму-то кверху ногами поставила.....

Звездочка, не горюй! Впереди Рождество, можно повторить.

[Ируська]

Ну, очень классно! Спасибо! Просто и оригинально. КРАСОТА!

[kesha200]

Всем трям! Первая попытка их сделать была на Новый год и тут же закончилась. Шляпки смотрелись не красиво, но я понял "где собака порылась". На "ножки" надо брать мелкие яйца, а на "шляпки" крупные, тогда они более естественно выглядят. Если углубление в половинке яйца не по центру(очень часто) то ножичком аккуратно подрезаем. И заварку надо делать очень "крутую", а то плохо окрашивается.

[Paprika]

Кеша, признавайся, у тебя сегодня не День рождения? Всего много и всё красивое! И съедобных больше - боровичков я имею ввиду.
Классные грибочки получились!

[kesha200]

Кеша, признавайся, у тебя сегодня не День рождения? Всего много и всё красивое! И съедобных больше - боровичков я имею ввиду.
Классные грибочки получились!

Нет, у мамы.

[Лариса Зв]

Кеша! Грибочки красивые получились! Я в этой темке впервые, но этот рецептик знаю очееень давно. На столе смотрятся восхитительно.

[Paprika]

Какой ты хороший сыночек, Кеша! Маме поздравления от всех нас. Пожелания здоровья, прежде всего!

[Лариса Зв]

Кеша! Поздравляю твою маму с днем рождения! Здоровья и счастья ей!

Желаем благ и многие Вам лета,
Чтоб становясь светлей, мудрей, добрей,
Вам много лет встречать еще рассветы
И ждать гостей на новый юбилей.

[ukr27]

Кеша, передавайте вашей маме наилучшие пожелания в день ее рождения!...Ну а грибочки класснючие получились... мухоморята - вообще бомба!!!! Очень ярко и соблазнительно уселись ваши грибки на тарелочке!