![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#81
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 2.12.2009 Из: саратовская область п. Горный Пользователь №: 1282 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW200032 Home bread ![]() |
Гарислав, позволю себе Вас немного пожурить. Мы с Вами общаемся в теме "Сдоба творожная", если бы Вы не затруднили себя и зашли на первую страницу этой темы, то этот рецепт самый первый (отдельное спасибо Сергею!). Еще раз советую попробовать разобраться в сайте, мне тоже не с первого раза удалось, пользователь из меня фиговый. Но все равно, Вам ответят на все ваши вопросы. Удачи! я всё там видел(1стр.) но там вес на 1200г и режим?Я всё таки новичок в хлебопечении Ещё рас спасибо! Испеку поделюсь радостью. |
|
|
![]()
Сообщение
#82
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет ![]() |
я всё там видел(1стр.) но там вес на 1200г и режим?Я всё таки новичок в хлебопечении Ещё рас спасибо! Испеку поделюсь радостью. garislav, хотите маленькую буханку? - составьте пропорцию и пересчитайте рецептуру по отношению к кол-ву муки на 350 гр муки, если покажется маленькой, тогда на 400 гр муки! Удачи вам! Ждем-с ответа ![]() Сдоба творожная - один из хитовых рецептов! |
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#83
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 ![]() |
![]() вот и я со своим хлебушком..не понимаю как я его раньше не испекла? Аромат по кухне разлетался сумасшедший..вкус еще лучше..Соглашусь с победой,это и правда хит.Единственое что не так,так это то что подгорел,хотя вес ставила 900 и корочка светлая..в след раз выключу раньше минут на 20. Спасибки за рецептик.[color="#FF0000"][/color] фото в разрезе завтра выложу,,сегодня радикал никак не хочет.. |
|
|
![]()
Сообщение
#84
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 ![]() |
вот и я со своим хлебушком..не понимаю как я его раньше не испекла? Аромат по кухне разлетался сумасшедший..вкус еще лучше..Соглашусь с победой,это и правда хит.Единственое что не так,так это то что подгорел,хотя вес ставила 900 и корочка светлая..в след раз выключу раньше минут на 20. Спасибки за рецептик.[color="#FF0000"][/color] фото в разрезе завтра выложу,,сегодня радикал никак не хочет.. А чего это он у вас слабо поднялся?Обычно его не сдержать!Получается очень высоким! ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#85
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 ![]() |
нормально он поднялся,просто хп большая у меня самый маленький на 900 гр большой 1500гр..ведерко большое..если б поменьше было..то и он соответственно больше был..ну я так думаю..
![]() кстати вот он в разрезе. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#86
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Мариша, да прекрасный хлеб в разрезе!
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#87
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 ![]() |
спасибо..это хп спасибо..за то что сама все сделала..и Сергею за рецепт..и вам за коменты..
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#88
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет ![]() |
И вам, сладенькая Марина, спасибо, что опробировали этот рецепт, и ... красивенькое там у вас полотенечко
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#89
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 ![]() |
спасибо победочка,это полотенце кухонное..с новогодней тематикой..
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#90
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 9 Регистрация: 1.6.2009 Пользователь №: 657 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Tefal OW 4002 ![]() |
Все хорошо плучилось.Ток творогу брал 200 грамм. так как пачка по 200 грамм.Рецепт хороший.На основе его буду еще что выдумывать.
Если хлеб слишком хорошо подымыется. можно добавить овсяной муки или кукурузной.Хлеб станет немного тяжелей по ингридиентам и соответственно и не так сильно подходить будет, и на вкус интересно.Пока только идея |
|
|
![]()
Сообщение
#91
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Все хорошо плучилось.Ток творогу брал 200 грамм. так как пачка по 200 грамм.Рецепт хороший.На основе его буду еще что выдумывать. Если хлеб слишком хорошо подымыется. можно добавить овсяной муки или кукурузной.Хлеб станет немного тяжелей по ингридиентам и соответственно и не так сильно подходить будет, и на вкус интересно.Пока только идея Теперь осталось идею воплотить в жизнь. Ждем. |
|
|
![]()
Сообщение
#92
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 30.1.2010 Из: CCCP Пользователь №: 1781 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: с 05.02.2010 Orion OBM - 205 ![]() |
Делал строго по рецепту. Предварительно растворил сахар и соль с помощью блендера. Туда же забросил масло и творог. По совету мадам добавил 2 г ванили. Получилось нечто замечательное на вкус и по консистенции. Вылил всё это в ведёрко, добавил остальные ингридиенты и поставил на режим 3ч 50мин. Вещь взошла так, что я даже маленько запаниковал: почти коснулась стекла. К счастью началось выпекание - изделие сразу осело миллиметров на 5 и в таком виде стабилизировалось. Результат весил 1220 г, имел румяную корочку и красиво натянутую крышку. Вкус - замечательный. Опыт непременно повторю, ибо за вечер мы эту красоту с детьми слопали. Чего и вам желаем! (Да, к стати, а рецептов для снижения веса здесь не публикуют?)
![]() Специальная благодарность автору (распространителю) вкусного рецепта. ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#93
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 179 Регистрация: 25.9.2009 Из: Харьков Пользователь №: 956 Спасибо сказали: 206 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-202CE ![]() |
Спасибо за рецептик!!!) Вот, испекла
![]() ![]() Только темноватый из-за темного винограда- прикупила тааакой крупный и мясистый! ![]() Да!!! Забыла сказать- этот рецепт уменьшила на треть, и то до краев ведерка получился!!!) Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#94
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 ![]() |
красивый хлебушек получился у тебя Зайка! Молодчинка..и креатив такой..с виноградом..что то новое..понравилось? а вкус какой стал?
|
|
|
![]()
Сообщение
#95
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 179 Регистрация: 25.9.2009 Из: Харьков Пользователь №: 956 Спасибо сказали: 206 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-202CE ![]() |
Мариш, очень понравился! Вкус - как с изюмом, только я боялась, что повлияет на подьем теста, т.к. виноградинки местами при замесе раздавились. Ванильку добавляла- аромат на всю квартиру стоит))) Очень вкусно!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#96
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
(Да, к стати, а рецептов для снижения веса здесь не публикуют?) ![]() tIgor&Ko,в обмен на фото вашего замечательного хлебушка, мы вам диетку подкинем... ![]() zajka, хлеб умопомрачительный! ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#97
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Зайка, красивый хлеб, наверное с лёгкой кислинкой от винограда?Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#98
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 179 Регистрация: 25.9.2009 Из: Харьков Пользователь №: 956 Спасибо сказали: 206 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-202CE ![]() |
Спасибо, девочки, за похвалу!
![]() А вот кислинки не заметила- виноград очень сладкий, да еще и без костей)) Наверное, надо было не сразу после сигнала добавлять его, т.к. очень сильно подавился(( Выждать немножко надо было, чтобы не долго месилось тесто) Но, а вобщем- интересно)) |
|
|
![]()
Сообщение
#99
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 ![]() |
Заинтриговали вы меня,просто жуть,вот только в моей хлебопечке максимальний размер 900 гр.как мне подредактировать на размер такой выпечки?Спаибо!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#100
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 ![]() |
хлебопеки помогите!Вот хочу испечь творожную здобу,но боюсь,что тесто полезет у меня максимум 900гр. а рецепт расчитан на 1200.Хто уже пек пожалуйста помогите расчитать пропорцииюБольшое спасибо!!!
![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 25.5.2025, 7:44 |