 Украшение тортов и выпечки, Любителям украшать свои творения ... :-) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 30.3.2010, 17:43
Сообщение
#41
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Цитата(Olgamica @ 30.3.2010, 20:32)  Мамалена, да Вы просто молодчинка! А что такое мармышки? Извините меня за бестолковый вопрос, но я не знаю что это!  Еще, чем Вы подкрашивали мастику в голубой цвет?Оля, мармышки и есть ММ- маршмеллоу. Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
30.3.2010, 20:24
Сообщение
#42
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Цитата(Olgamica @ 30.3.2010, 18:32) Мамалена, да Вы просто молодчинка! А что такое мармышки? Извините меня за бестолковый вопрос, но я не знаю что это! Еще, чем Вы подкрашивали мастику в голубой цвет?Olgamica Мармышки- это конфетки маршмеллоу как зефирчик мягкие жевательные. А подкрашивала красителями для яиц. Были в таблетках, я кусочек мааасенький отщипнула и водкой разбавила, правда хотела чтоб зеленый был, но вот голубизна поперла.  Спасибо за оценку моих творений 
|
|
|
|
|
30.3.2010, 20:33
Сообщение
#43
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(мамалена @ 30.3.2010, 19:24) Olgamica Мармышки- это конфетки маршмеллоу как зефирчик мягкие жевательные. А подкрашивала красителями для яиц. Были в таблетках, я кусочек мааасенький отщипнула и водкой разбавила, правда хотела чтоб зеленый был, но вот голубизна поперла. Спасибо за оценку моих творений Аааа...такие мармышки я знаю!  А я думала, что это что-то новенькое в кулинарии...Я еще полгода назад не знала, что такое панифарин, агар-агар и т.п. Спасибо сайту, всему научат!
|
|
|
|
|
8.4.2010, 11:35
Сообщение
#44
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450 |
Спасибо за чудесные тортики, Мамалена.
Вы так прям сразу и за лепку взялись - снеговички класснявые такие. Браво!!!!!  А вот и я сварганила маленький тортик бабушке на именины. Лепила из того, что было. С прошлого раза остались цветочки. Была в холодильнике домашняя сметанка (очень вкусненько получилось, когда ее взбила хорошо с сахарной пудрой, и форму держала -советую). Внутри бананчики  
|
|
|
|
|
8.4.2010, 11:40
Сообщение
#45
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Ксенечка, снимаю шляпу! Красивеннейший тортик!!! Представляю радость "бабуни" (какое слово вкусное! ласковое!), Вы ее очень любите.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.4.2010, 11:52
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ксенечка, розы -супер! Они кремовые?
|
|
|
|
|
8.4.2010, 11:57
Сообщение
#47
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450 |
Цитата(Николаевна @ 8.4.2010, 11:52) Ксенечка, розы -супер! Они кремовые? Спасибо, Николаевна. Розы из мастики, листики тоже, а вот остальное из домашней сметанки взбитой. Из мастики я розы еще делала месяц назад, были как деревянные. А когда положила на сметанку, то размякли и чуть не потекли. |
|
|
|
|
8.4.2010, 12:29
Сообщение
#48
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Я тоже балуюсь такими розами. Их надо класть только на масляный крем или шоколад, сметанно-сливочные как-то растворяют эту мастику.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.4.2010, 12:45
Сообщение
#49
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо, Ксенечка,что развиваешь эту тему.
Сама руку набиваешь и нас учишь. Представляю радость бабушки, получившей именной подарок.
|
|
|
|
|
8.4.2010, 15:04
Сообщение
#50
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Ксенечка
Чудесный тортик, с любовью к бабулечке украшен. Замечательно! Продолжайте радовать нас такой красотой  Я когда готовилась к юбилею взрыла кучу кулинарных сайтов. Там много про мастику и работу с ней. Такие шедевры девчата творят!! Если можно , то выложу тут несколько рецептов и советов. Как скажете, так и будет. |
|
|
|
|
8.4.2010, 15:14
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(мамалена @ 8.4.2010, 15:04) Ксенечка Чудесный тортик, с любовью к бабулечке украшен. Замечательно! Продолжайте радовать нас такой красотой Я когда готовилась к юбилею взрыла кучу кулинарных сайтов. Там много про мастику и работу с ней. Такие шедевры девчата творят!! Если можно , то выложу тут несколько рецептов и советов. Как скажете, так и будет. Просим, просим! (аплодисменты) |
|
|
|
|
8.4.2010, 15:27
Сообщение
#52
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ксенечка, молодец! Изумительный тортик! ООООчень красиво, а бабулю с именинами, здоровья ей!
 
|
|
|
|
|
8.4.2010, 18:10
Сообщение
#53
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(мамалена @ 8.4.2010, 13:04) Я когда готовилась к юбилею взрыла кучу кулинарных сайтов. Там много про мастику и работу с ней. Такие шедевры девчата творят!! Если можно , то выложу тут несколько рецептов и советов. Как скажете, так и будет. Мамалена, обязательно рецепты и советы в студию! |
|
|
|
|
8.4.2010, 19:20
Сообщение
#54
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 17 Регистрация: 20.3.2010 Из: Ростовская область Пользователь №: 2276 Спасибо сказали: 21 раз(а) Модель хлебопечки: Mulinex |
А у меня есть вот такая штучка - я шарлотку посыпаю сахарной пудрой. Можно по пудре цветным сахарком еще:rolleyes:
Написано: "Для сыпучих пищевых продуктов". Ц. 1 Р. Цитата(Света @ 22.3.2010, 17:28) "...Но как же трудно до самого простого додуматься...." Золотые слова, Неличка! Все гениальное - просто! а вот поди ж ты, и не додумалась я!.. Спасибо, Арина, за мастер-класс! Абсолютно согласна... Обладеть!!! 
|
|
|
|
|
8.4.2010, 19:33
Сообщение
#55
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Ксенечка, какая красота! Браво!
|
|
|
|
|
2.8.2010, 22:49
Сообщение
#56
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 42 Регистрация: 2.8.2010 Из: Йошкар-Ола Пользователь №: 3064 Спасибо сказали: 136 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow2000 |
Открываю тему здесь, так как тут не рецепты, а именно способы оформления. Я последнее время увлеклась оформлением тортов мастикой. Получается конечно пока так себе, но надеюсь со временем научиться
Вот некоторые мои работки Это торт на 5-летие моей дочи |
|
|
|
|
2.8.2010, 22:54
Сообщение
#57
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 178 Регистрация: 2.6.2010 Из: Украина Черкассы Пользователь №: 2766 Спасибо сказали: 325 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM-204, Аэрогриль JML |
Tartaletta, очень красиво, главное, не забрасывать увлечение и совершенствоваться!
|
|
|
|
|
2.8.2010, 22:55
Сообщение
#58
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 42 Регистрация: 2.8.2010 Из: Йошкар-Ола Пользователь №: 3064 Спасибо сказали: 136 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow2000 |
LiLLi, я стараюсь. а забрасывать и не получается, заказики бывают...
|
|
|
|
|
2.8.2010, 23:00
Сообщение
#59
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
Tartaletta, здорово!
 А как Вы добиваетесь черного цвета мастики? |
|
|
|
|
2.8.2010, 23:02
Сообщение
#60
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Цитата(Ksenya @ 2.8.2010, 23:00) Tartaletta, здорово! А как Вы добиваетесь черного цвета мастики? насколько я знаю, продается черная мастика Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.5.2025, 0:34 |
Форум Моя хлебопечка