IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Olgamica
сообщение 13.4.2010, 15:01
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Только что набрала весь рецепт, хотела вставить фото с радикала-интернет заглючил....все сбросило...набираю заново...обидно как! t2309.gif

Тесто:
сухие дрожжи- 5 гр.
мука пшеничная- 450гр.
сахар- 80гр.
соль- 1/4ч.л.
сливочное масло- 30гр.
молоко- 200мл
яйцо- 1 шт.
Тесто делала в ХП на режиме "Основной" - 2ч.20мин. (с подъемами)

Начинка:
сливочное масло (очень размягченное) -25гр.
сахар- 100гр.
корица - 3ч.л.
Сахар с корицей смешать до однородности.

Глазурь:
молоко- 1/2 ст.
вода- 1/4 ст.
сахар- 1/2 ст.
Все смешать, довести до кипения на плите, подержать 2-3 минуты на огне.

Раскатать тесто пласт 5-7 мм прямоугольником. Смазать пласт сливочным маслом (см. начинка). Посыпать корица+сахар сверху по всему периметру. Скатать в рулет. Нарезать на куски по 3-4 см каждый. Обязательно нижнюю часть (дно) розочки защипить (начинка потечет при выпечки!). Противень застелить пергаментом. Укладываем на противень розочки (расстояние побольше, т.к. очееень "выросли"). В духовку на расстойку на 30 минут при температуре 30град. Затем нагреть духовку до 200град. и выпекать булочки 10-12 минут. ЗАТЕМ...достаем булочки из духовки, обильно (2-3 раза) смазываем помадкой. Ставим в духовку на пару минут. Приятного аппетита!
Девочки , запах корицы и сдобы по квартире...просто очуметь можно! 4.gif
Радикал не работает опять... никак не могу показать вам фото, вставлю позже!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Olgamica   Розочки с корицей, глазированные   13.4.2010, 15:01
- - ukr27   Спасибо, Olgamica!!! Ой нямочка наверн...   13.4.2010, 15:07
- - Natalli   Оля, я тоже ооочень люблю запах корицы. Представля...   13.4.2010, 15:31
- - Туфелька   Ольга, интересный рецепт, нужно попробовать сделат...   13.4.2010, 15:47
- - Домовушка   ммммммммммммм))) обожаю коричную выпечку))) спасиб...   13.4.2010, 16:05
- - tatulja   Олечка, спасибо за новый рецепт. Булочки с корицей...   13.4.2010, 17:01
- - Николаевна   Рецептик интересный, но вот корицу не очень люблю,...   13.4.2010, 17:16
|- - Olgamica   Цитата(Николаевна @ 13.4.2010, 16:16) Рец...   13.4.2010, 17:19
- - Olgamica   О, наконец-то! Мамалена, дала ссылку на другой...   13.4.2010, 17:55
|- - ukr27   Супер!!!! Обалденно!!...   13.4.2010, 22:22
- - zvezda   ВАУ!!!!!!!Молодец Олен...   13.4.2010, 18:03
- - Николаевна   ОООООляяяяя!!!!!!!...   13.4.2010, 18:03
- - Домовушка   красота) пошла делать попозжа покажу))) ой) быстр...   13.4.2010, 19:06
|- - Olgamica   Цитата(Домовушка @ 13.4.2010, 17:06) крас...   13.4.2010, 19:10
|- - Домовушка   Цитата(Olgamica @ 13.4.2010, 20:10) в тес...   13.4.2010, 19:11
|- - Николаевна   Цитата(Домовушка @ 13.4.2010, 22:11) побе...   13.4.2010, 19:13
|- - Olgamica   Цитата(Николаевна @ 13.4.2010, 17:13) Гал...   13.4.2010, 19:22
- - Домовушка   ха)) корица в доме оказалась только в палочках) пр...   13.4.2010, 19:32
|- - Olgamica   Цитата(Домовушка @ 13.4.2010, 18:32) ха))...   13.4.2010, 19:45
|- - Домовушка   Цитата(Olgamica @ 13.4.2010, 20:45) Вот э...   13.4.2010, 19:54
|- - Olgamica   Цитата(Домовушка @ 13.4.2010, 17:54) выте...   13.4.2010, 19:59
|- - Домовушка   Цитата(Olgamica @ 13.4.2010, 20:59) Согла...   13.4.2010, 20:34
|- - Olgamica   Цитата(Домовушка @ 13.4.2010, 19:34) а по...   13.4.2010, 22:40
- - tatulja   Домовушечка, ждем твоих розочек.   13.4.2010, 19:32
- - Домовушка   ну ближе к ночи принесу)))   13.4.2010, 19:36
- - Николаевна   Нееее...., Оля, Галке вечером нельзя она же в сис...   13.4.2010, 19:49
|- - Olgamica   Цитата(Николаевна @ 13.4.2010, 18:49) Нее...   13.4.2010, 19:52
- - мамалена   Оленька!!!Ой, какие булочки Стащила...   13.4.2010, 21:23
- - zvezda   Молодец Оленька!!!Пиши и нас учи....а ...   13.4.2010, 23:21
- - Домовушка   Боже, какой запах стоит в квартире)))) Соседи, нав...   13.4.2010, 23:32
- - Николаевна   Галочка, умница, очень красиво. Во утром то оторвё...   14.4.2010, 3:55
|- - Olgamica   Цитата(Николаевна @ 14.4.2010, 2:55) Гало...   14.4.2010, 9:29
- - Natalli   Галочка, какая прелесть! Спсибо. Вобщем, Оля и...   14.4.2010, 7:56
- - sladkaya_m07   Ой Олечка,мои любимые булочки..просто обожаю их..а...   14.4.2010, 8:00
- - Paprika   Это ж надо, Оля, за один день сделать такую реклам...   14.4.2010, 12:55
- - Домовушка   Цитата(Olgamica @ 14.4.2010, 10:29) Галоч...   14.4.2010, 15:45
- - tatulja   Домовышка, булочки супер!!! Вкуснота...   14.4.2010, 16:40
- - Natalli   Цитата(Olgamica @ 14.4.2010, 9:29) Натало...   18.4.2010, 16:16
- - sladkaya_m07   Насмотрелась на ваши девченки розочки и себе захот...   10.5.2010, 14:19
- - tatulja   Мариночка, розочки как розочки получились. Ведь гл...   10.5.2010, 16:32
- - ukr27   Оленька, это даже не слова благодарности в твой ад...   11.5.2010, 15:26
- - Olgamica   Наталочка, спасибо огромное за такие слова! Я ...   11.5.2010, 16:02
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   И я в который раз делаю эти розочки, мужка мой под...   26.5.2010, 14:07
- - Olgamica   Женечка, очень красивые розочки, мне они даже доми...   26.5.2010, 14:30
- - мамалена   Женя Какие розочки! Лихо ты их закрутила, вкус...   26.5.2010, 14:49
|- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Цитата(мамалена @ 26.5.2010, 15:49) Женя ...   26.5.2010, 15:04
|- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 26.5.2010, 16...   26.5.2010, 22:35
- - ukr27   Женчик - супер-розочки у тебя получились!...   26.5.2010, 15:29
- - tatulja   Женечка, хороши розочки! Ровненькие, румяненьк...   26.5.2010, 15:53
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Цитата(ukr27 @ 26.5.2010, 16:29) Женчик -...   26.5.2010, 19:37
- - Yani   Можно мне тоже присоединиться к теме? В школе у ...   4.6.2010, 16:09
- - tatulja   Yani, какие булочки пышные, ароматные!!...   4.6.2010, 17:40
- - Paprika   Yani, эта выпечка никого не может оставить равноду...   4.6.2010, 18:09
|- - Yani   tatulja, Paprika , спасибо! Булочки вкусные по...   4.6.2010, 18:51
- - Николаевна   Yani,очень вкусно смотрятся булочки.Надо обязатель...   4.6.2010, 18:54


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 4.7.2025, 3:28