 Тёртый пирог, песочный с вареньем, мммммммм |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 25.5.2010, 23:04
Сообщение
#81
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210  |
спасибо, Ириша. вкууусненько как, аж слюнки потекли...
Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
25.5.2010, 23:28
Сообщение
#82
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
Классная Ватрушка!Я её буду делать в паре с Тертым пирогом.У меня раньше всегда оставалось от пирога немного теста(ну не любим мы,когда его много!).И я делала "полупирог" - тесто+какой-нибудь джем или остатки взбитых белков.Теперь остатки использую для крошки на ватрушку!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.5.2010, 9:13
Сообщение
#83
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Света @ 7.5.2010, 12:38)  При остывании получается восхитительно хрустящее печенье, очень вкусное, с кислинкой от сливовой "мармуледы". Света, ты, как всегда права!  Я так обрадовалась своей находке - сливовому мармеладу, сваренному год назад. Пирог получился изумительный! Я в рецепте его уже почувствовала и оценила.  Спасибо, спасибо.  |
|
|
|
|
27.5.2010, 10:58
Сообщение
#84
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
А я что говорила???!!! А рецепт теста чей? Я спрашиваю не потому, что хочу нарваться на комплимАнт, а просто ценю и чужие мнения. К своему рецепту просто с годами привыкаешь, и изменения иногда просто не воспринимаются. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.5.2010, 11:21
Сообщение
#85
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Света @ 27.5.2010, 11:58) А я что говорила???!!! А рецепт теста чей? Я спрашиваю не потому, что хочу нарваться на комплимАнт, а просто ценю и чужие мнения. Света, мне так импонирует твоя твёрдость, и у тебя так всё легко получается!  Конечно, твой рецепт теста! Сейчас его подруге диктовала, у неё совсем другой рецепт. Я ей так расхвалила твой пирог, что она кинулась записывать рецепт. А ты думала, что я тебя цветами за сливовый мармелад забросала? Все комплименты сегодня тебе, дорогая! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.5.2010, 11:43
Сообщение
#86
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Paprika @ 27.5.2010, 10:21) Света, мне так импонирует твоя твёрдость, и у тебя так всё легко получается! Конечно, твой рецепт теста! Сейчас его подруге диктовала, у неё совсем другой рецепт. Я ей так расхвалила твой пирог, что она кинулась записывать рецепт. А ты думала, что я тебя цветами за сливовый мармелад забросала? Все комплименты сегодня тебе, дорогая! Ой, смущена! Сижу и стенку на работе колупаю... А про мармелад...вот придет время, я еще дам рецептик своего мармеладика!!! Ой, опять к стеночке... |
|
|
|
|
27.5.2010, 12:32
Сообщение
#87
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Света @ 27.5.2010, 9:43) Ой, смущена! Сижу и стенку на работе колупаю... А про мармелад...вот придет время, я еще дам рецептик своего мармеладика!!! Ой, опять к стеночке... Светлана, я сейчас пеку Ваш пирог, но немного со своей фантазией, позже выложу фото... Так Вы убидительно зазывали Паприку на него..., я тоже сломилась..., хотя с утра был настрой на "Медовик"... Вот как раз хотела Вас просить еще и рецепт сливового мармелада, много слив ожидаю в этом году на даче... Пы.Сы. Спасибо, что откликнулись и дали рецепты новеньких тортов! 
|
|
|
|
|
27.5.2010, 13:29
Сообщение
#88
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Olgamica @ 27.5.2010, 11:32) Светлана, я сейчас пеку Ваш пирог, но немного со своей фантазией, позже выложу фото... Так Вы убидительно зазывали Паприку на него..., я тоже сломилась..., хотя с утра был настрой на "Медовик"... Вот как раз хотела Вас просить еще и рецепт сливового мармелада, много слив ожидаю в этом году на даче... Пы.Сы. Спасибо, что откликнулись и дали рецепты новеньких тортов! Оля, сделала темку про мармелад. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.5.2010, 17:20
Сообщение
#89
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Светлана, пришла отчитаться по тертому пирогу. Тесто делала Ваше, получилось два пирога: один можно назвать "Дуплет фруктовый", второй-как у Вас.
В первом пироге использовала сразу 2 вида повидла-клубничное (на одну половину пирога), персиковое (с другой стороны). Разделила цветами большими эти две части. И что-то мне не захотелось тереть тесто, я его раскатала и навырезала цветочков... Подошла к выпечки творчески. Вот что вышло: А это второй пирог, думала, что на первый уйдет все тесто..пришлось маленький круглый сделать традиционно. Ну , а теперь хочу Вас похвалить...Тесто на вкус песочное -песочное, рассыпчатое, нежное,...короче супер вкусное, правда меня в начале смутило, что и маргарин там и растительное масло (я дала кукурузного). СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Превзошло все ожидания, хотя я в жизни уже разные тертые пирога делала... Очень вкусно! Буду его делать с разными начинками. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.5.2010, 18:13
Сообщение
#90
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Олечка, молодчина! Сразу видно творческий подход! Пирожки - супер вкусные!
 А это тебе за творчество
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.5.2010, 19:13
Сообщение
#91
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Оленька Молодец, что творчески подошла к известному пирогу. Получился как-будто новый!! Здорово! Красиво и вкусно!!! Утянула на пробу. Потом испеку тоже. Я сегодня тортик ваяла.
|
|
|
|
|
27.5.2010, 19:37
Сообщение
#92
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ольчик, креативно, красиво и ВКУУУУУСно! Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.5.2010, 9:32
Сообщение
#93
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Олечка, спасибо за нестандартность даже в этом банальном пироге!!! Мне очень понравился вариант с цветуечками! Рада, что пришелся по вкусу и рецепт теста. СПАСИБО!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.5.2010, 9:37
Сообщение
#94
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 138 Регистрация: 13.3.2009 Из: киев Пользователь №: 320 Спасибо сказали: 111 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255 |
Девочки! А попробуйте этот пирожок со свежими фруктами. Ну например с абрикосами, сливами, грушами. Это будет просто умапомрочительно. Говорю это с собственного опыта. С этими фруктами получается нечто необыкновенное.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.5.2010, 21:34
Сообщение
#95
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J |
Позвольте высказать и своё мнение.
В тесто этого пирога я добавляю только желтки и сахара намного меньше, а вот белки я взбиваю с сахаром в крутую пену. На джем насыпаю чищенных и порезанных грецких орехов, поверх орехов взбитые белки, на белок оставшееся потертое на крупной терке тесто. ВКУСНЯТИНА. ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. |
|
|
|
|
28.5.2010, 21:38
Сообщение
#96
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Спасибо, Виктория! Надо будет попробовать и так. Такой пирог простой, надо его немного разнообразить!
|
|
|
|
|
28.5.2010, 21:52
Сообщение
#97
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Tora @ 28.5.2010, 19:34) Позвольте высказать и своё мнение. В тесто этого пирога я добавляю только желтки и сахара намного меньше, а вот белки я взбиваю с сахаром в крутую пену. На джем насыпаю чищенных и порезанных грецких орехов, поверх орехов взбитые белки, на белок оставшееся потертое на крупной терке тесто. ВКУСНЯТИНА. ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. Виктория, у меня тоже такой рецепт (давний из детства), подтверждаю-очень вкусно. Пирог вроде , как с безе получается под тертым тестом... Но я последние разы делала, по рецептам форума... |
|
|
|
| Гость_ira3662_* |
26.9.2010, 20:09
Сообщение
#98
|
|
Гости |
Сашуля спасибо за рецепт, моя бабушка тоже такой пекла когда я была маленькая, сейчас уже не печет, если только пирожки или запеканки. А вот увидела твой терун и вспомнила детство. Еще раз спасибо, вот отчитываюсь.
Мой с начинкой тертой смородины с сахаром.  
|
|
|
|
|
26.9.2010, 20:30
Сообщение
#99
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1115 Регистрация: 7.4.2010 Из: Франция , Лион Пользователь №: 2449 Спасибо сказали: 1358 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis |
Ирочка!!!Какой пирооооооооооооооог!Готова монитор облизать!
Спасибо что спекла,давненько я его не делала!Ставлю на очередь!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.9.2010, 20:33
Сообщение
#100
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
КакА красота!!! КакА вкуснота! Да со смороооодинкой....съеееееела бы. Спасибо, Ирусь.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.5.2025, 11:53 |
Форум Моя хлебопечка