 Тесто опадает после второго замеса, и больше не поднимается =( |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  22.1.2011, 21:08
Сообщение
#1
|
||
|
Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 4.1.2011 Пользователь №: 4490 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2001BY  |
Прошу помощи...
Печка LG HB-2001BY. Проблема состоит в следующем: после второго замеса отлично поднявшееся тесто опадает и впоследствии подходит только на половину (в лучшем случае). закладываю ингредиенты, ставлю режим "французский". Тесто замешивается, получается хорошенький колобочек. После первого замеса тесто "отдыхает" и в это время отлично подходит - до краев формы. Во время второго замеса тесто опадает и в дальнейшем не поднимается так хорошо, а всего лишь на половину. Дрожжи пробовали разные, муку тоже. Режим тоже меняли.. В результате одно и то же.. Извините, если подобное не раз обсуждалось на форуме.. |
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
zanorka Тесто опадает после второго замеса 22.1.2011, 21:08
Kayman Цитата(zanorka @ 22.1.2011, 21:08) Прошу ... 22.1.2011, 21:10 zanorka рецепт вот этот..
жидкость была теплой. не комнатн... 22.1.2011, 22:54
Kayman Цитата(zanorka @ 22.1.2011, 22:54) рецепт... 22.1.2011, 23:09 zanorka я знаю, что не с горкой)) читала в инструкции к пе... 23.1.2011, 11:52 13Alex09 Всем привет!
Посклоьку у меня тже LG, и, хоть ... 24.1.2011, 9:16 Танюська Добрый вечер. У меня LG 152 CE. Была такая же проб... 25.1.2011, 18:51 zanorka спасибо большое за советы) учиться, учиться и еще ... 30.1.2011, 17:28  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.4.2025, 5:11 |
Форум Моя хлебопечка