Хлеб - батон - "Моя хлебопечка"

Хлеб - батон, Хлеб со вкусом батона

Дончанка Просмотр профиля	19.12.2008, 1:41 Сообщение #201
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004	Взяла этот рецепт из интернета. Многие кто его использовал, готовили тесто в ХП, а затем пекли в форме батона в духовке. Я просто пеку кирпичик в ХП. Хлеб получается очень бесподобный и по вкусу действительно похож на батон, только вот структура более легкая. Но кто захочет утяжелить добавит еще пару ложек муки, мою семью и так устраивает 260 мл воды (теплой) 40 гр сливочного масла мягкого (не заменять на растительное!!!!) 1,5 ч.л. соли 1,5 ст.л. сахара 500 гр пшеничной муки+3 ст.л(все руки не доходят перевести ложки в граммы ) 1,5ч.л сухих дрожжей Я пеку на основной программе 3ч20мин, 1000 гр,средняя корочка. Кулинары которые пекут батон в духовке еще обмазывают его желтком перед выпечкой и растительным маслом,пока горячий,после выпечки. Пробуйте, останетесь довольными Спасибо сказали: abrakad, Ainyr, Alais, AleXXsa, Andrew, Anita17, Anna_Ko, aredhel, artamir, Assia, Athens, buketik, Bylkozavr, Chief_Skin, Darinka, dibl, Dinulya, elena69, elvi, Erlen, freshka, hardhearted, helsa, Ira_lisa, irina1981, Irirna Moor, Irisis, Jorik, jtaurus, jullia75, Jullily, K.lf, kesha200, kiberkiska, Kiriller, kisya_motya, kortm, korzhik, Ksusha, Laki1974, Larochka, Led, LiLLi, literal, liza, LULU, Luna, marusja, miss, morbid, Natachka, NATALJ, nikulj, Nina58, Ola, Olgamica, Omenat, russkaya_elena, Rus_Allochka, saturn017, SKIPER, sladkaya_m07, svetlankaleo, taranyata, tatbog1, tati-vladi, tatoscha, tolstushka, Unforgiven'Ka, Vos111, yaLenok, yavolga, yaxont, Zaykin, Zoluchka, АнисОльга, Валерия, Ватрушка, десятка, Джулия, Егорыч, Заботушка, Золушка1, Иржи, Кисюленька, Купидоша, Лапундер, Лелечка кошечка, Лита, МамочкаСережи, Маргарита, Марсина, Москвичка-Катеринка, Надежда, НастенькаМ, Никуся, Ольга В, ОльгаS, Патрикеевна, победа, Просто Рыбка, Регинка, Ртуть, Салями, Санчо, Соседка Светка, Соточка, Стрекозяка, Танечка, Фея кухни, эЛэН, Эля, Южанка,

Сообщений в этой теме

Дончанка Хлеб - батон 19.12.2008, 1:41

НьюСветик В этот раз не стала морочиться, просто положила в ... 14.12.2010, 10:39

Ленка-05 Вот Ваш батон, только из хлебопечки. Спасибо за ре... 16.12.2010, 10:52

ilich-ua Большое Вам человеческое спасибо. Это моё второе и... 2.1.2011, 23:31

ilich-ua Ногами не бейте, не удержался снял видео по этому ... 4.1.2011, 2:30

Патрикеевна ilich-ua, спасибо за видео! Очень все подробно... 4.1.2011, 2:38

Paprika ilich-ua, вы мне с утра прибавили настроения своим... 4.1.2011, 9:54

Света ilich-ua, огромное спасибо Вам за видео! Так в... 4.1.2011, 10:11

ilich-ua Спасибо за отзывы, буду периодически снимать по Ва... 4.1.2011, 10:34

taranyata Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 1:41) Взяла... 8.1.2011, 23:18

поваренок Вот мой хлеб-батон. Извините, что фото не попорядк... 14.1.2011, 13:04

SKIPER Цитата(поваренок @ 14.1.2011, 12:04) Вот ... 14.1.2011, 14:13

Paprika Вот это да! Вот это батон! Сверкающая... 14.1.2011, 13:10

поваренок Верх мазала просто желтком после подъема, у меня м... 14.1.2011, 20:26

SKIPER Цитата(поваренок @ 14.1.2011, 19:26) Верх... 14.1.2011, 22:23

поваренок Я вот долго думала, почему у вас, Skiper, запах бы... 15.1.2011, 15:44

Karamelka поваренок, хлебушек просто красавец, ну очень аппе... 16.1.2011, 0:15

Душечка Поварёнок, батон просто потрясающий! Охота его... 16.1.2011, 3:27

SKIPER Цитата(Душечка @ 16.1.2011, 2:27) Поварён... 17.1.2011, 11:55

НьюСветик Мой очередной батон. Надрезала ножницами. Каждый р... 19.1.2011, 10:34

ProfiC Ребят, объясните новичку как ориентироваться по ко... 21.1.2011, 2:01

kesha200 Цитата(ProfiC @ 21.1.2011, 2:01) Ребят, о... 21.1.2011, 2:26

Anna_Ko Дончанка, еще раз - большое спасибо за классный ре... 24.1.2011, 21:14

Ленка-05 Anna_Ko, очень милые булочки!!! 25.1.2011, 9:47

Anna_Ko Спасибо-спасибо, хлебопеки!!!! эт... 26.1.2011, 1:32

literal Цитата(Anna_Ko @ 26.1.2011, 0:32) а вот м... 27.1.2011, 15:07

Paprika Цитата(literal @ 27.1.2011, 15:07) Да по ... 28.1.2011, 13:10

Ksusha Девченки подскажите, кто-нибудь пек хлебушек на от... 29.1.2011, 0:35

Света Цитата(Ksusha @ 28.1.2011, 23:35) Девченк... 29.1.2011, 0:40

Ksusha Цитата(Света @ 29.1.2011, 0:40) Да запрос... 29.1.2011, 0:46

Neofitka Цитата(Света @ 29.1.2011, 0:40) Да запрос... 11.2.2011, 16:33

Ksusha Ну я поставила, посмотрим что будет утром 29.1.2011, 1:35

literal ЦитатаДама, дама! Вы, Вы, та которая спрашивал... 29.1.2011, 14:38

Paprika Цитата(literal @ 29.1.2011, 14:38) А Вы г... 29.1.2011, 18:11

literal Цитата(Paprika @ 29.1.2011, 17:11) А надр... 29.1.2011, 18:26

Ksusha literal - я с вами незнакома, редко бываю в теме х... 29.1.2011, 21:44

НьюСветик Литерал, ничего себе не украшал... Просто ювелирна... 29.1.2011, 21:54

literal ЦитатаКосят зайцы траву, Трынь-траву на поляне И о... 30.1.2011, 15:23

Paprika Фантазёр - ты меня называла... Это же надо был... 30.1.2011, 20:34

nbw literal Слов нет одни слюни!!!!СП... 30.1.2011, 22:30

Anna_Ko literal, восторги-восторги!!!! так... 30.1.2011, 22:44

literal Цитата(Anna_Ko @ 30.1.2011, 21:44) ... а ... 31.1.2011, 0:37

НьюСветик А я сегодня испекла вот такой батончик. Тоже вкусн... 11.2.2011, 15:53

literal Представляю на ваш суд интересный вариант использо... 2.3.2011, 9:11

Paprika Цитата(literal @ 2.3.2011, 9:11) Интересн... 2.3.2011, 20:48

literal Цитата(Paprika @ 2.3.2011, 19:48) Ну и ка... 3.3.2011, 10:19

Paprika Цитата(literal @ 3.3.2011, 10:19) Я повер... 3.3.2011, 11:06

поваренок Запутали вы меня! Literal пишет: Цитата(liter... 3.3.2011, 10:31

поваренок Не зря же наши бабушки всегда делали сначала опару... 2.3.2011, 20:58

Paprika Опара - это несколько другое, Танюша. В опару дро... 2.3.2011, 21:12

Кошка_у_Окошка я правильно поняла, что гордым словом Аутолиз можн... 3.3.2011, 14:50

literal Цитата(Кошка_у_Окошка @ 3.3.2011, 13:50) ... 3.3.2011, 15:26

Кошка_у_Окошка Цитата(literal @ 3.3.2011, 15:26) Не толь... 3.3.2011, 16:33

Кокосанка Привет всем! Вчера сделала этот хлебушек, отли... 3.3.2011, 22:57

Кисюленька Спасибо за рецепт! Только я добавила ещё 30 гр... 5.3.2011, 16:40

helsa испекла ваш хлебушек, спасибо большущее. хлеб отли... 9.3.2011, 11:41

helsa обещала фотки, вот несу. еще раз спасибо за ре... 10.3.2011, 7:27

helsa Снова пекла хлебо-батон, прижился он в нашей семье... 15.3.2011, 11:43

Ртуть Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 0:41) Взяла... 17.3.2011, 18:10

tatbog1 Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 1:41) Взяла... 17.3.2011, 21:58

эЛэН Если бы несколько месяцев назад кто-то сказал мне ... 27.3.2011, 21:47

elena69 Вот и я сделала наконец такой хлебушек, по рецепту... 4.4.2011, 7:47

Друм пофлужу немного и тут Испытывал вчера свою мулю -... 15.4.2011, 13:40

Света С дрожжами поступайте как удобно Вам, попробуйте в... 15.4.2011, 13:49

Золушка1 Супер !!!! Спасибо огромное!... 9.5.2011, 14:33

Anna_Ko Батоны "Два веселых гуся" нет, гусятины ... 11.5.2011, 15:54

Paprika Цитата(Anna_Ko @ 11.5.2011, 16:54) Батоны... 11.5.2011, 16:52

Золушка1 этот рецепт в моей хлебопечке! 12.5.2011, 23:14

Alacka Сладкий батон 50г. сливочного масла 1 ч.л. соли... 13.5.2011, 18:47

Milohca Подскажите пожалуйста, а порядок закладывания ингр... 15.6.2011, 13:26

Света Цитата(Milohca @ 15.6.2011, 12:26) Подска... 15.6.2011, 14:00

Milohca Вот, что у меня получилось. Это корочка сверху... 16.6.2011, 9:51

Света Ну просто КРАСАВЧЕГ!!! 16.6.2011, 9:53

morbid Вот как-то так, разрезал еще горячий, посему срез ... 29.6.2011, 21:20

Астра Спасибо за чудесный рецептик! Этот хлебушек вс... 29.6.2011, 23:15

literal Почему-то среди многих форумчан бытует мнение, осо... 26.8.2011, 10:38

Света Вот смотрю я, Виктор Михалыч, на Ваши произведения... 26.8.2011, 10:42

literal Цитата(Света @ 26.8.2011, 10:42) Вот смот... 26.8.2011, 10:53

Лита Здравствуйте. Вот сегодня увидела этот замечательн... 26.8.2011, 19:50

literal Главное в батоне что? Главное - чтобы батон был на... 27.8.2011, 9:04

Лита Вот решила поэкспериментировать с данным рецептом,... 29.8.2011, 14:46

Larochka Сын попросил булки,я сразу за этот рецепт,получилс... 25.9.2011, 18:32

iriwka А вот и мой батончик, вернее то что от него остало... 26.9.2011, 22:45

Мисти отличный рецепт, у нас такой хлеб на каждый день. 28.9.2011, 19:20

hozyayuchka Скажите пожалуйста, если печь в хлебопечке, режим ... 29.9.2011, 6:37

Мисти hozyayuchka, пеките на основном, прблем вообще не ... 29.9.2011, 10:32

hozyayuchka Спекла на основном! Заааапах!!! Но... 29.9.2011, 12:14

Стрекозяка Огромное спасибо за рецепт, получилось супер. Вкус... 1.10.2011, 11:47

eva вот смотря я на хлебушки, ну как у вас такая краси... 1.10.2011, 21:10

miss Дончанка, большое за рецептик! Отличный хле... 15.10.2011, 19:02

Oza С тех пор, как купили ХП, полностью перешли на сво... 2.1.2012, 20:36

Oza Сделала глянцевую корочку паровой технологией, отл... 7.1.2012, 21:35

Vel Сегодня пекла по этому рецепту, полчаса как из печ... 9.1.2012, 15:30

Dinulya Дончанка, спасибо вам огромное за отличный рецепт... 12.1.2012, 1:04

Анюта-та Спасибо большое автору за рецепт,мне очень понрави... 12.1.2012, 11:12

Curious Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 4:41) 260 м... 18.1.2012, 5:48

НЭЛКА СПАСИБО! Красивый Хлебушек!!! 18.1.2012, 6:27

miss Curious хороший хлебушек!!!! Я ... 18.1.2012, 15:08

Curious Цитата(miss @ 18.1.2012, 18:08) Curious ... 18.1.2012, 15:29

Zaychenko Рецепт вкуснейший.Спасибо.Вот сегодня сделала. 19.1.2012, 23:40

4 страниц

< 1 2 3 4 >

« Предыдущая тема · Пшеничный хлеб · Следующая тема »

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0