IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

мамочка
сообщение 3.9.2009, 15:20
Сообщение #101

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 3.9.2009
Из: Тверь
Пользователь №: 898
Спасибо сказали: 3 раз(а)

Модель хлебопечки: кенвуд 450


Уважаемые хозяйки!как испечь ржаной,кислый хлеб в кенвуде 450?
Там нет программы ржаного хлеба.
И еще-знаю,что надо добавлять закваску,солод и тд.В ин-те нашла,где продаются эти добавки,прочитала про них и меня ,совсем ,не устроило,что в них есть вредные компоненты(змульгаторы,улучшители).Хлеб по тому и пеку,что не хочу кормить семью химией!!Расстроилась совсем,что без отравы не получится испечь наш любимый"черный".Хотя можно попробовать добавить солод и кефир.Одна проблема-книги рецептов для кенвуда 450 просто нет или в лучшем случае-на украинском.Да и есть ли там рецепт черного хлеба никто не знает....
Ржаной я пекла пол года,сама, руками.На кислом молоке,со своей закваской(2части ржаной муки,1часть пшеничной),солод найти ,тогда не могла.Ну,ничего получался.А как хлебопечку купили(где то пол месяца),как поглядела на 5 ,прилагающихся,рецептов,так и ахнула.Нет моего любимого,ради которого старалась!А еще и программы такой нет!А еще и книжечки рецептов не найти........но мужу не сказала,думаю белым,пока,покормлю,а потом выкручусь как нибудь.
Выручайте дамочки!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- мамочка   KENWOOD BM 450   3.9.2009, 15:20
- - natasha 4069   Спасибо большое за видео.Очень красивый хлебушек п...   12.1.2011, 13:10
|- - Odessit   Цитата(natasha 4069 @ 12.1.2011, 13:10) С...   12.1.2011, 13:17
|- - natasha 4069   Цитата(Odessit @ 12.1.2011, 14:17) Если н...   12.1.2011, 13:21
|- - Odessit   Цитата(natasha 4069 @ 12.1.2011, 13:21) В...   12.1.2011, 13:33
- - natasha 4069   У меня такая же. Только я ее покупала за 320 грн.   12.1.2011, 14:30
- - lesyutik   Тут начиталась про хлебопечку ужасов ....что у ког...   12.1.2011, 18:11
- - Odessit   Я ее уже люблю, почти как свой автомобиль   12.1.2011, 18:16
- - Odessit   Вот такой колобок у меня получается в первые пять ...   14.1.2011, 12:20
- - natasha 4069   Odessit,скажите пожалуйста Вам уже прислали кругло...   18.1.2011, 1:32
|- - Odessit   Цитата(natasha 4069 @ 18.1.2011, 1:32) Od...   18.1.2011, 10:04
- - Odessit   Вчера вечером, первый раз, попробовал установить т...   19.1.2011, 12:08
- - Света   Какой гриб вырос, просто загляденье! А с добав...   19.1.2011, 12:14
- - natasha 4069   Обалдеть как красиво .   19.1.2011, 16:39
- - Фартук   KENWOOD BM 450... Прекрасная вещь! Пользуюсь у...   19.1.2011, 23:44
- - Odessit   Гриб который был приготовлен при помощи смеси, с р...   20.1.2011, 10:16
- - addresat   Здравствуйте, хочу приобрести модель ВМ900 - новин...   20.1.2011, 21:02
|- - Odessit   Цитата(addresat @ 20.1.2011, 22:02) Здрав...   21.1.2011, 10:32
|- - Света   Цитата(addresat @ 20.1.2011, 21:02) А нал...   21.1.2011, 10:41
- - Odessit   К стати, скидываю фото ингредиентов, которые испол...   21.1.2011, 10:53
- - Odessit   Сегодня, к 08ч утра, испекся хлебушек с задержкой ...   31.1.2011, 11:05
- - natasha40691   Какой красивый хлебушек у Вас получился.Спасибо.   31.1.2011, 11:11
- - Odessit   В разрезе А это мой первый ржаной хлеб.   7.2.2011, 14:11
|- - Bula   Цитата(Odessit @ 7.2.2011, 15:11) В разре...   2.11.2011, 22:22
|- - One   Цитата(Bula @ 2.11.2011, 22:22) расскажит...   2.11.2011, 22:29
- - natasha40691   Очень красивый хлебушек у Вас получился.Спасибо.Кс...   7.2.2011, 15:35
|- - Odessit   Цитата(natasha40691 @ 7.2.2011, 16:35) Оч...   7.2.2011, 15:49
|- - natasha40691   Цитата(Odessit @ 7.2.2011, 16:49) А где з...   7.2.2011, 17:27
|- - Odessit   Цитата(natasha40691 @ 7.2.2011, 18:27) На...   7.2.2011, 17:33
- - Патрикеевна   natasha40691, а что с Вашим старым аккаунтом?   7.2.2011, 17:34
|- - natasha40691   Цитата(Патрикеевна @ 7.2.2011, 18:34) nat...   7.2.2011, 17:43
|- - Патрикеевна   Цитата(natasha40691 @ 7.2.2011, 17:43) Зд...   7.2.2011, 17:47
|- - natasha40691   Цитата(Патрикеевна @ 7.2.2011, 18:47) Есл...   7.2.2011, 17:50
- - Odessit   А вот еще один ржаной хлебец, но его делал с добав...   10.2.2011, 10:50
- - natasha 4069   А на какой программе пекли этот хлебушек?   12.2.2011, 11:29
|- - Odessit   Цитата(natasha 4069 @ 12.2.2011, 12:29) А...   12.2.2011, 11:35
- - Клевер   Я тут наткнулась на описание нашей ХП, на одном из...   16.3.2011, 20:43
- - Александрик   Народ,а мешалка в ведерке,должна на валу прочно си...   20.3.2011, 9:18
- - Александрик   а в ручную можно как то включить подогревание?   20.3.2011, 17:27
- - Клевер   Цитата(Александрик @ 20.3.2011, 9:18) Нар...   20.3.2011, 17:55
- - Александрик   Значит,купил вчера муку,высший сорт,испек 2 буханк...   23.3.2011, 10:10
|- - 13Alex09   Цитата(Александрик @ 23.3.2011, 13:10) Зн...   23.3.2011, 10:17
|- - Александрик   Цитата(13Alex09 @ 23.3.2011, 10:17) Как о...   23.3.2011, 10:39
- - Ирбис   Доброго времени суток! Получила хлебопечку на ...   16.4.2011, 16:35
|- - Маруся29   Цитата(Ирбис @ 16.4.2011, 17:35) Доброго ...   16.4.2011, 19:05
- - Алдита   Всем привет ! Присоединяюсь к вашему форуму, т...   9.5.2011, 10:42
- - natasha 4069   Выпекать,можно на программах Сладкий хлеб или Выпе...   9.5.2011, 13:01
- - Алдита   Испекла кулич, получился отлично и вкусный. Очень ...   11.5.2011, 14:18
|- - natasha 4069   Цитата(Алдита @ 11.5.2011, 15:18) Очень х...   11.5.2011, 14:49
- - Алдита   Спасибо, буду пробовать. Я просто сомневалась, чт...   12.5.2011, 13:32
|- - natasha 4069   Цитата(Алдита @ 12.5.2011, 14:32) Спасибо...   12.5.2011, 13:41
- - HelVa   Здравствуйте Дорогие Все! Увидела в Таллинне ...   17.7.2011, 18:36
- - Krapka   Доброго времени суток, товарищи Хлебопеки! Уже...   3.8.2011, 16:03
|- - Севастополец   Цитата(Krapka @ 3.8.2011, 16:03) Доброго ...   3.8.2011, 16:12
- - refer   Вместо не долго проработавшей ХП Electrolux EBM 80...   15.8.2011, 8:14
- - Gven   ...Здравствуйте, очумелые хлебопёки Я как начина...   22.9.2011, 8:13
- - konvey   здравствуйте, если кого-то мучает проблема пропуск...   23.9.2011, 19:45
- - konvey   также могу выслать оригинальный сальник, появились...   11.10.2011, 10:37
|- - Вишня   Цитата(konvey @ 11.10.2011, 13:37) также ...   6.11.2011, 21:53
- - НЭЛКА   Здравствуйте,форумчане!Всем доброго времени су...   24.10.2011, 6:43
- - vikusj1703   Цитата(Vachans @ 6.12.2010, 22:41) Мои до...   16.11.2011, 8:55
|- - ЛораПалмер   Цитата(vikusj1703 @ 16.11.2011, 9:44) а п...   16.11.2011, 8:56
- - vikusj1703   а могут дрожжи не подняться если срок годности у н...   16.11.2011, 9:27
|- - Маруся29   Цитата(vikusj1703 @ 16.11.2011, 10:27) а ...   20.11.2011, 14:24
- - vikusj1703   НИЧЕГО НЕ получилось! блин вроде внимательно п...   16.11.2011, 10:04
- - НЭЛКА   мерная ложка: 1. одна столовая ложка 2. 1/2 столов...   16.11.2011, 10:12
- - vikusj1703   Цитата(НЭЛКА @ 16.11.2011, 10:12) мерная ...   16.11.2011, 12:08
|- - Света   Цитата(vikusj1703 @ 16.11.2011, 11:08) сп...   16.11.2011, 12:20
- - vikusj1703   Цитата(Света @ 16.11.2011, 12:20) Будет в...   16.11.2011, 13:17
- - vikusj1703   не могу фото вставить,,,, хлеб получился просто пр...   16.11.2011, 17:10
|- - One   Цитата(vikusj1703 @ 16.11.2011, 17:10) не...   16.11.2011, 17:15
- - vikusj1703   вот мой хлебушек первый!   16.11.2011, 18:55
- - НЭЛКА   Я вчера решила тоже спечь с рецепта к ХБ. Просто б...   17.11.2011, 4:10
|- - НЭЛКА   Цитата(НЭЛКА @ 17.11.2011, 7:10) Я вчера ...   17.11.2011, 12:46
- - vikusj1703   вот и мой вторй (первый комом)ржаной хлеб.сделала ...   18.11.2011, 1:09
- - vikusj1703   Цитата(Odessit @ 3.1.2011, 16:42) Вот пож...   18.11.2011, 21:19
- - vikusj1703   Цитата(Севастополец @ 19.1.2010, 18:27) П...   19.11.2011, 21:45
- - vikusj1703   сспасибо .буду пробовать,как только куплю все комп...   20.11.2011, 21:25
- - НЭЛКА   У меня тоже ХБ Кенвуд ВМ 450,но не поверю,что на г...   26.12.2011, 9:28
|- - Alyona   Цитата(НЭЛКА @ 26.12.2011, 10:28) У меня ...   26.12.2011, 14:50
|- - nastasya   Цитата(НЭЛКА @ 26.12.2011, 10:28) У меня ...   26.12.2011, 17:43
- - НЭЛКА   Мерным стаканчиком вы муку правильно не измерите,с...   26.12.2011, 15:41
|- - Alyona   Цитата(НЭЛКА @ 26.12.2011, 16:41) Мерным ...   26.12.2011, 16:07
- - НЭЛКА   Я не поленилась взвешала для вас на весах: мерный ...   26.12.2011, 16:18
|- - Alyona   Цитата(НЭЛКА @ 26.12.2011, 17:18) Я не по...   26.12.2011, 16:21
- - НЭЛКА   Вот так выглядит программа 1 на 500гр,светлая коро...   26.12.2011, 16:29
|- - Alyona   Цитата(НЭЛКА @ 26.12.2011, 17:29) Вот так...   26.12.2011, 16:57
|- - Света   Цитата(Alyona @ 26.12.2011, 15:57) Я дела...   26.12.2011, 18:08
|- - nvk   Цитата(Света @ 26.12.2011, 18:08) Простой...   18.1.2012, 12:07
- - НЭЛКА   У вас в рецептах и в инструкции какое указано врем...   26.12.2011, 17:01
- - НЭЛКА   Ну если всё прекрасно получается,то и замечательно...   26.12.2011, 17:48
|- - nastasya   Цитата(НЭЛКА @ 26.12.2011, 18:48) Ну если...   10.1.2012, 15:55
- - Buuren   Здравствуйте! Подскажите пожалуйста пеку хлеб ...   9.1.2012, 16:12
- - НЭЛКА   nastasya Цитата(nastasya @ 10.1.2012, 19...   10.1.2012, 16:01
- - чеширская кошка   Всем добрый день! Завтра привезут мою хлебопеч...   18.1.2012, 10:50
|- - Kristina   Цитата(чеширская кошка @ 18.1.2012, 11:50...   18.1.2012, 11:01
- - НЭЛКА   чеширская кошка Цитата(чеширская кошка @ 18....   18.1.2012, 11:59
- - НЭЛКА   nvk Цитата(nvk @ 18.1.2012, 15:02) там е...   18.1.2012, 12:08
- - nvk   Цитата(НЭЛКА @ 18.1.2012, 13:08) nvk В...   18.1.2012, 13:55
3 страниц V  < 1 2 3 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 12.5.2025, 20:34