IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Nellechka
сообщение 24.1.2010, 8:16
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 206
Регистрация: 27.12.2009
Из: Магнитогорск
Пользователь №: 1499
Спасибо сказали: 262 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70


Хлеб ржаной заварной из инструкции

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. Пшеничная мука - 225г
Ржаная мука - 325г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Ржаной солод - 4ст.л (40г)
Кипяток для солода - 80мл
Мед - 2ст.л
Кориандр - 1ч.л.
Вода - 330мл.

Солод залить кипятком, перемешать, остудить.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи,
сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и заваренный солод.
Выпекать в режиме «Ржаной».


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Nellechka   Хлеб ржаной заварной из инструкции   24.1.2010, 8:16
- - Домовушка   Делала по рецепту ХП "Заварной" Сухие ...   18.2.2010, 9:05
- - Николаевна   Галочка, очень красивый хлебушек. А мне он почему ...   18.2.2010, 10:15
|- - Домовушка   Цитата(Николаевна @ 18.2.2010, 10:15) Гал...   18.2.2010, 11:04
- - Helene   Я сегодня тоже с таким хлебушком... ну очень вкусн...   18.2.2010, 15:41
- - Николаевна   Helene, очень удачный хлебушек.   18.2.2010, 15:46
|- - Helene   Цитата(Николаевна @ 18.2.2010, 16:46) Hel...   18.2.2010, 15:47
- - Nellechka   Поленилась рецепты посмотреть и муки взяла по памя...   20.2.2010, 19:01
|- - Nellechka   Цитата(Nellechka @ 20.2.2010, 21:01) Поле...   20.2.2010, 20:50
|- - Nellechka   А ВОТ И ФОТО.   21.2.2010, 5:16
- - Paprika   Интуиция вас, Nellechka, не подвела... Рецепт пер...   21.2.2010, 7:24
- - Ольга68   Всем привет! Хлебопечкой пользуюсь 2 года, ни ...   24.2.2010, 21:21
|- - Nellechka   Цитата(Ольга68 @ 24.2.2010, 23:21) Всем п...   28.2.2010, 4:25
|- - Helene   Цитата(Ольга68 @ 24.2.2010, 22:21) Всем п...   12.3.2010, 23:01
- - Nellechka   Хлеб ржаной заварной из инструкции на сыворотке Пр...   28.2.2010, 11:55
- - багира   Скажите пожалуйста, а можно ржаный хлеб и хлеб из ...   12.3.2010, 14:10
- - Nellechka   Цитата(багира @ 12.3.2010, 16:10) Скажите...   12.3.2010, 18:58
- - AleksaSha   Спасибо за рецепт! Делала по второму, который ...   2.4.2012, 1:07
- - AleksaSha   Вот буханочка целиком. Еще грамм 30 льняной муки п...   2.4.2012, 8:08
- - Nelliko72   У меня в инструкции к моей хлебопечке такого рецеп...   2.4.2012, 9:25
- - komarovka_olga   а у меня вот такой получился заварной хлебушек   2.4.2012, 21:15
- - Патрикеевна   komarovka_olga, как на вкус? понравился?   2.4.2012, 21:24
- - Lion   не сильно конечно взошел,но очень был вкусный   25.4.2012, 16:00
- - inka-kot   Я годня тоже пекла такой хлебушек. Вот мое произв...   28.4.2012, 23:25
- - Патрикеевна   inka-kot, красивый хлебушек !   28.4.2012, 23:55
|- - inka-kot   Цитата(Патрикеевна @ 28.4.2012, 23:55) in...   4.5.2012, 15:14
- - AleksaSha   Опять испекла. Снова бесподобно вкусный. Ели еще т...   4.6.2012, 21:11
- - Оленька_солнышко   Цитата(Nellechka @ 24.1.2010, 8:16) Хлеб ...   13.9.2012, 12:29
- - Оленька_солнышко   Вот такой каравай у меня вышел)))   13.9.2012, 15:46
- - Оленька_солнышко   Наконец-то остыл, неимоверно вкусно, огромнейшее с...   13.9.2012, 18:52
- - Nellechka   Хлеб ржаной заварной с небольшими изменениями Дрож...   3.10.2012, 4:59
- - Nelliko72   Решила испечь "Заварной"немного по друго...   26.10.2012, 18:23
- - Mar | Tini   Неля! Оочень аппетитный батон! Красавчик...   26.10.2012, 18:34
- - Nelliko72   Юльчик спасибо большое!!!!У меня р...   26.10.2012, 18:41
- - 84mama87   Нельчик! Точно- точно! У меня хоть и есть ...   26.10.2012, 19:06
- - Nelliko72   Девочки   26.10.2012, 20:20
- - Эля   Цитата(Nellechka @ 24.1.2010, 9:16) Хлеб ...   30.10.2012, 1:40
|- - Nellechka   Цитата(Эля @ 30.10.2012, 4:40) Хочу попро...   30.10.2012, 5:39
|- - Эля   Цитата(Nellechka @ 30.10.2012, 5:39) Эля,...   30.10.2012, 9:14
- - Andrew   Цитата(Nellechka @ 24.1.2010, 7:16) Хлеб ...   5.11.2012, 12:02
- - grazhdanka36   Мой хлебушек)) По рецепту "заварной"   18.11.2012, 19:26
- - Murka6   Какой хлебушек красивый, аж кушать захотелось...   21.11.2012, 13:20
|- - grazhdanka36   Цитата(Murka6 @ 21.11.2012, 14:20) Какой ...   23.11.2012, 19:45
|- - piterxxx   Все конечно прекрасно, но в рецепте присутствует п...   24.11.2012, 15:38
- - vikt0rinka   Девочки, а подскажите солод в рецепте из инструкци...   7.1.2013, 10:57
- - Nelliko72   Сухой солод(40 гр.)заливаете кипяточком(80 мл.)и н...   7.1.2013, 12:34
- - Снусмумрик   А солодовый экстракт совсем не пойдет? Просто сухо...   11.1.2013, 16:57
- - vikt0rinka   Я использовала жидкий солодовый экстракт, пока не ...   18.1.2013, 12:57
- - dorohov54   Добрый день! Купили хлебопечку Panasonic SD-ZB...   17.2.2013, 7:51
- - tatulja   dorohov54, хлебушек очень и очень хороший, ...   17.2.2013, 8:35
- - AleksaSha   Испекла опять - как всегда просто супер! Не ус...   25.3.2013, 12:34


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 2.5.2025, 8:05