IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хлеб (Закусочный)
пухлячок
сообщение 16.1.2009, 23:01
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002


Я хочу предложить рецептик хлебушка очень вкусного.Я пеку его в основном когда едим на дачу или отдыхать куда-нибудь .Но как напечатать чтобы было в столбик - незнаю .

175мл. сыворотка+175мл. молоко=350мл.
2.5ст.л сахара.
2.5ч.л.соли.
15гр.свежих или 2 ч. л.сухих дрожжей
500гр. муки
2ст.л.овсяных хлопьев
2.5ст. л.раст.масла без запаха .

Закладка по инструкции последовательности к ХП В диспенсер или по сигналу
1ст. л.сухого (добавляю жареный) лука
0.5ст.л.сухого чеснока
1.5ст. л.сухого укропа
150гр.мелко порезанного твердого сыра (эдам.гауда)
150мелко порезанной колбасы салями

Режим-основной. Хлеб получается мягкий.пористый.вкусный и сытный Младшая дочка называет его готовый ленивый бутерброт.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 16.1.2009, 23:37
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(пухлячок @ 16.1.2009, 23:01) *
Я хочу предложить рецептик хлебушка очень вкусного.Я пеку его в основном когда едим на дачу или отдыхать куда-нибудь .Но как напечатать чтобы было в столбик - незнаю . 175мл. сыворотка+175мл. молоко=350мл. 2.5ст.л сахара. 2.5ч.л.соли. 15гр.свежих или 2 ч. л.сухих дрожжей 500гр. муки 2ст.л.овсяных хлопьев 2.5ст. л.раст.масла без запаха .Закладка по инструкции последовательности к ХП В диспенсер или по сигналу 1ст. л.сухого (добавляю жареный) лука 0.5ст.л.сухого чеснока 1.5ст. л.сухого укропа 150гр.мелко порезанного твердого сыра (эдам.гауда) 150мелко порезанной колбасы салями Режим-основной. Хлеб получается мягкий.пористый.вкусный и сытный Младшая дочка называет его готовый ленивый бутерброт.


Напечатали строчку-нажмите Enter, перекинет на следующую строчку.Получится в столбик! wink.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Unforgiven'Ka
сообщение 19.1.2009, 11:25
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 112
Регистрация: 15.12.2008
Из: РФ, Белгород
Пользователь №: 58
Спасибо сказали: 151 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM250


Рецепт в моем вкусе, только несколько вопросов.
1. Сколько это чудо весит в граммах? А то муки на мои 750г, воды на 500г, а еще же и колбаса, и сыр...
2. Можно ли сухой чеснок заменить живым, и опять же, сколько его брать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 19.1.2009, 15:59
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Unforgiven'Ka @ 19.1.2009, 11:25) *
Рецепт в моем вкусе, только несколько вопросов.
1. Сколько это чудо весит в граммах? А то муки на мои 750г, воды на 500г, а еще же и колбаса, и сыр...
2. Можно ли сухой чеснок заменить живым, и опять же, сколько его брать?

Почитайте на хлебопечке.ру , там рецепт один в один .Но есть кто делал со свежим чесноком и луком.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
пухлячок
сообщение 19.1.2009, 22:56
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002


Сколько весит хлеб я незнаю -наверное около 1.5кг.А чеснок можно любой и по вашему вкусу.Да.tatulia-этот рецепт оттуда.Я рецепты уже многие перепробовала .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 20.1.2009, 19:21
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Unforgiven'Ka @ 19.1.2009, 11:25) *
Рецепт в моем вкусе, только несколько вопросов.
1. Сколько это чудо весит в граммах? А то муки на мои 750г, воды на 500г, а еще же и колбаса, и сыр...
2. Можно ли сухой чеснок заменить живым, и опять же, сколько его брать?

Я этот хлеб пекла, рецепт брала с хп.ру, там же прочитала, что вместо сухого лука и чеснока можно положить свежие, что я и сделала.Вы знаете, какой монстр получился: верх под самую крышу (зато макушка светлая).Насчет чеснока ничего не скажу, его не чувствовалось, а вот лук свежий - это однозначно - не ложить.Он пропекса как положено, нареканий нет.Да , еще очень соленый кто будет делать ложите меньше соли, т.к. в рецепте 2,5 ч.л.соли колбаса соленая и сыр, так что соли перебор.Я думаю для начала можно попробовать хлеб с этого сайта с первой странички "хлеб с сырокопченой колбасой и сыром" в этом рецепте колбасы и сыра ложится по 2 ст.ложки, а потом ведь можно прибавлять понемножку.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
gera
сообщение 15.2.2009, 13:23
Сообщение #7

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 15.2.2009
Пользователь №: 224
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Monlimex


Пробовала печь на даче и дома, рецептик - просто прелесть! получается классно, добавляю. 1/2 ложки корицы, и еще тертый мускатный орех, интересный привкус, особенно, если какой сладкий хлебец печь. tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
qirh
сообщение 15.2.2009, 15:15
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 749
Регистрация: 27.12.2008
Пользователь №: 78
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Как насчет кариеса на зубах? От такого изумительного хлеба кариес часто бывает? Чем от магазинного хлеба? По своим зубам сужу.. налет на зубах ужасный..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
пухлячок
сообщение 19.2.2009, 19:55
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002


А что делать,все что вкусно то вредно .А кушать вкусное хочется.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 25.2.2009, 19:59
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


Рецепт просто супер! Большое спасибо! По дому такой аромат передать нельзя! Дети еле дождались готовности ароматной буханочки, вкус тоже обалдеть! В магазине такого хлеба не купишь. Младший телик смотрит и грызет здоровенный ломоть, я раньше не замечала такой тяги к хлебобулочным изделиям! 1.gif 1.gif 1.gif

Цитата(qirh @ 15.2.2009, 15:15) *
Как насчет кариеса на зубах? От такого изумительного хлеба кариес часто бывает? Чем от магазинного хлеба? По своим зубам сужу.. налет на зубах ужасный..

А Вы что, бутерброды вообще не кушаете? Бережете зубки, да? Вы многое теряете!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
пухлячок
сообщение 25.2.2009, 20:27
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002


Ксю!Очень приятно,что попробовали рецепт хлебушка.На здоровье вам и вашим деткам!А кариес бывает от всего,если его бояться и себе вовсем вкусном отказывать то,наверное будет очень скучно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 8:19