 Салат из моркови и сельдерея маринованный |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 14.11.2013, 12:13
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015  |
Автор рецепта Stern с Мы готовим каждый день
 Мне понравился этот витаминный, ароматный и вкусный салатик. И самое интересное что раньше корень сельдерея мне не нравился, а тут такая вкуснятина получилась  500 гр моркови 500 гр корня сельдерея Маринад 75 мл растительного масла без запаха 75 мл 5% уксуса 2 столовые ложки соевого соуса (Kikkoman Sushi & Sashimi) 4-5 зубков чеснока кусочек свежего имбиря величиной с напёрсток 1 чайная ложка мёда 1 чайная ложка соли (мерная) Морковь и сельдерей натереть на "корейской" тёрке. Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. В глубокую большую сковороду влить все составляющие маринада, вложить морковь и сельдерей, медленно нагреть до кипения, выключить, перемешать и оставить остывать в этой же сковороде. Переложить в банку или стеклянную кастрюлю и поставить в холодильник.  Я готовила с 9% уксусом ( 60 мл уксуса+ 20 мл воды) Соевый соус какой был в холодильнике. Была не сковорода а миска. В процессе немного подсолила и подсахарила. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
14.11.2013, 13:35
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 54 Регистрация: 19.1.2013 Из: Курган Пользователь №: 14232 Спасибо сказали: 135 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 Имя: Светлана |
Классный салатик, Юля! Надо сделать. Тем более, что сельдерей - очень полезный овощ. Я делала тоже морковь с корнем сельдерея, но заправляла просто сметаной.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.11.2013, 15:50
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юленька!!! Салатик - СУПЕР!!!
 Аппетитнейшая фотография!!!  Большое спасибо за рецептик  необычный и очень интересный!!! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.11.2013, 16:41
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юленька,
салатик на тарелочке такой соблазнительный, так и хочется утащить!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.11.2013, 19:19
Сообщение
#5
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юль, классный салатик
 . Принцип приготовления, как у корейской моркови, должно быть вкусно!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.11.2013, 20:53
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Девочки, спасибо за отзывы! Да , действительно, сельдерей очень полезен, обладает лечебными свойствами. Интересно, что у него всё съедобное : листья, стебли и корень. Если вы любите морковь по - корейски, то этот салатик вам должен понравиться. Мне понравился!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.3.2018, 17:25
Сообщение
#7
|
||
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Делала салатик!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
|
РЈРСВВВВВВВВВВеньшено Р В Р’В Р СћРІР‚ВВВВВВВВВР С• 64%
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.4.2025, 3:24 |
Форум Моя хлебопечка