Булочки для гамбургеров Опции

[Paprika]

Красивые получились, tatulja, булочки и очень правильные для гамбургеров, потому что плоские. Спасибо.

[sladkaya_m07]

вот мои гамбургеры,осталось два.детки все смели..

[Николаевна]

Мариша, красиво. К дочке наверно подружки приходили?Детки любят гамбургеры.

[sladkaya_m07]

Мариша, красиво. К дочке наверно подружки приходили?Детки любят гамбургеры.

спасибо.и подружки и принцы,только разошлись..и все по домам унесли,торт и гамбургеры..то что не в лезло..Меня это порадовало!

[НастенькаМ]

Ксенечка, спасибо большое за рецепт! Отличные булочки и превосходное тесто!!!

[Ксенечка]

Давненько не была, вот нашлось времечко заглянуть.
А вы тут повыпекали булочек. прям на зависть.
я от кухни немного отошла, все некогда было. надо срочно возобновлять бурную деятельность.

[Olgamica]

Ксенечка, по вашему рецепту сделала булочки. Только немного поменяла форму (продолговатую) и взяла два вида муки: одна-2 сорта, другая -грубого помола с проросшеми зернами пшеницы в соотношение 400гр. на 100 гр. Еще добавила 1 ст.л. клейковины.



Поменяла форму булочек, т.к. пыталась сделать булочки по виду и вкусу , напоминающие наши киевские "Малятко".





Спасибки за рецептик! Делаю дочке бутерброды в школу (разрезаю вдоль пополам).

[Paprika]

Ольга, чудесные булочки испекли и с пользой для здоровья! Хороший состав булочек, а внешний вид - загляденье просто! Спасибо, ваши фото это подтверждают.

[Olgamica]

Ольга, чудесные булочки испекли и с пользой для здоровья! Хороший состав булочек, а внешний вид - загляденье просто! Спасибо, ваши фото это подтверждают.

Нелли, спасибо за отзыв! Булочки действительно полезные, у меня уже ребенок поправился на 1,5 кг после покупки ХП. Надо было что-то делать, получилось так. И на удивление - вкусно!

[Paprika]

Да 1,5 кг это немного, Оля! Она же растёт! Дети подвижные,столько энергии за день теряют, им не страшно поправляться. Сегодня поправилась, завтра похудела. А вот нам...

[Иризольда]

Очень люблю этот рецепт и очень часто делаю. Спасибо Ксенечке!
В этот раз у меня овощные гамбургеры: огурчик свежий и соленый, редиска, помидорчик и много-много зелени!
А я сейчас без ХП, сломалось ведерко. Думала все, немного приторможу с выпечкой, оказывается я маньяк, замесила вручную тесто без проблем!

[tatulja]

Ирочка, замечательные гамбургеры! С зеленушечкой такая прелесть. А нам ждать, когда нарастет своя, в магазины только к праздникам привозят.

[Olgamica]

Ирочка, так бы и стащила у Вас пару булочек. Очееень аппетитно выглядят!

[Николаевна]

Ирочка, очень ярко и по-весеннему вкусно!!! А что с ведёрком?

[Иризольда]

Ведерко потекло (точнее сальник, естественно подшипник тоже квакнулся). Оказывается это очень распространенная поломка.
tatulja, Olgamica, Николаевна, спасибо за добрые слова! А я бы если б можно было, то поменялась на мармелад от Сашули. Он у меня не получился и я больше не делала попыток! А сладкое люблю!!!!!!!!!!!!!

[Иризольда]

У меня сегодня булочки для гамбургеров и черепаха, которая очень понравилась семейству. Работали над фигурой вместе с сыном.

[Natalli]

Иризольда, красивые булочки, а черепаха вообще отпад!

[Olgamica]

Ирочка, у Вас как всегда булочки высший класс -яркие, воздушные. Спасибо! А черепаха, просто уму не постижимо, красота! Так оригинально! Скажите, что внутри нее?А как Вы ее сделали, очень хочется черепашку повторить (еще тесто укажите). Заранее благодарю Вас.

[мамалена]

Иризольда Вот это красота! Черепашка как живая ( у меня дома такая бегает ) Все такое воздушное. Присоединяюсь к просьбе Оленьки. отпишитесь рецептиком!!

[Иризольда]

Тесто такое же, как для гамбургеров, только кефир + вода + яйцо. Начинка: мясной фарш + капуста.
А черепаха формируется из дополнительной раскатанной лепёшки, дырочки сделала рюмочкой и сверху пристроила. Но в следующий раз раскатаю по форме для пельменей и будут пятиугольники маленькие. Голова - это работа сына, глаза из гвоздики, а рот - сделать надрез и вставить фольгу, чтобы потом поместить туда зелень...