Кейк-попс ,это не просто вкусный десерт... Опции

[miracle]

Красивый, яркий, оригинальный и вкусный десерт кейк попс только одним своим видом вызывает улыбку, так и хочется его попробовать. Эти сладости станут незабываемым угощением на детском празднике. Малышам очень нравятся эти забавные сладости на палочке.
Кейк попс — это маленькие пирожные на палочке, по виду напоминают карамель или леденцы. Изготавливают их из бисквитных крошек и крема, иногда добавляя фрукты, ягоды или джем.

..

Украшают этот десерт в форме животных, сладостей либо просто в форме яркого шара в шоколаде или сахарной глазури с разноцветными и вкусными посыпками. Тут можно дать волю своей фантазии.
Для приготовления кейк попсов вы можете использовать обычный бисквит, купленный в магазине. Но конечно же, вкуснее будет, если вы и бисквит испечете самостоятельно. Как вариант, можно использовать шоколадный бисквит. Одна моя знакомая была в восторге от таких пирожных, приготовленных из бисквита от торта «Шоколад на кипятке в мультиварке«.
Бисквитная крошка смешивается с кремом — сливочным со сгущенным молоком, шоколадным или любым другим на ваш вкус.
Светлый бисквит можно окрасить в яркие красивые цвета: соком вишни, малины, ежевики или клубники. Это также разнообразит вкус ваших кейк попсов.

..

Источник: .http://4e4evica.ru/?p=9459#ixzz2o9jiwVV9.


Давно я засматривалась на это чудо, наконец решила попробовать. Очень легко , а главное интересно и можно маленьких помощников подключить к процессу украшения . А к Новому году можно порадовать своих родных необычными пироженками.
Вот что у меня получилось...

..

..

[Nelliko72]

Красотищща!!!!!!

[Эля]

miracle, мама дорогая, какая красота и вкуснота! СПАСИБО!!!!

[Nika_G]

miracle, просто чудо!

[Патрикеевна]

miracle, какая красотища !

[miracle]

Самый популярный десерт Америки

[Mar | Tini]

Людочка! Спасибо за красоту и вкусноту! Прекрасный десерт!!!

[nattela.v]

miracle!!! Шикарные Кейк-попсы!!! Спасибо за интересную темку!!!
И мы любим такой десертик готовится быстро и съедается также!!!



Кейк-попсы выпекаю в специальной формочке BAKE DELICIOUS CAKE POPS.




Источник информации: kiev.prom.ua/p15218869-apparat-dlya-prigotovleniya.html

Формы для выпечки BAKE DELICIOUS CAKE POPS.
Немного вашей фантазии и творческой жилки, немного топленого шоколада, мастики и пищевых украшений и ваши веселые сладости на палочке придутся по вкусу всем.
Такие вкусняшки можно приготовить на день рождения или для веселой новогодней вечеринки и т.д…
Все, что нужно, это испечь бисквит, насадить его на палочку и украсить растопленным шоколадом, глазурью или кондитерскими украшениями.
Не бойтесь экспериментировать и увидите благодарные взгляды ваших близких и друзей.
Такие формы для выпекания кейк попс не пригорают, поэтому вы не будете беспокоиться о том, что происходит с тестом.
Оно не пригорит и достаточно пропечется со всех сторон.
Удобно то, что их ненужно смазывать дополнительно маслом, жиром, притрушивать мукой или стелить пергамент.
Форма прекрасно прогревается и выдерживает высокие температуры, что поможет вам испечь вкуснейшие десерты.
Такая форма буквально за минуты остывает, как только вы ее вынете из духовки.
Это очень удобно для того, чтобы без хлопот подать на стол приготовленный чудо-десерт.
Шарики легко вынимаются из формочки и остаются такой же идеально круглой формы.
Такие формы вы можете применять для выпечки в духовке любого типа.

Особенности Формы для выпечки BAKE DELICIOUS CAKE POPS и их эксплуатации:
оригинальный дизайн формы в виде шара;
антипригарное покрытие;
легко приготовить кексы и маффины;
легко моющееся покрытие формы;
легкий вес;
долговечный и плотный материал позволяет использовать форму длительное время.

Характеристики формы:
компактные размеры для 18 кексов;
внутренняя поверхность: антипригарная;
цвет: темно-серый;
выдерживает высокие температуры и быстро остывает.

Комплектация:
2 части формы для 18 формочек.
2 зажима.
18 палочек.

Рецепт для формы BAKE DELICIOUS CAKE POPS.

cxDPCkefl1A

1. Готовим тесто:
175 гр. мягкого масла
175 гр. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта или 2 ч.л. слабой ванильной эссенции
3 больших взбитых яйца
175 гр. муки
1 ч.л. разрыхлитель
Разогрейте духовку 160градусов... Взбейте масло и сахар миксером и добавьте ванильный экстракт, взбивайте пока масса не станет белой и воздушной.
Постепенно добавьте яйца и просеянную муку. Смешиваем миксером на слабой скорости.
Массу перекладываем в форму и выпекаем прим. 45 минут. Остужаем на решетке в духовке.
Можно менять вкусовые качества этого бисквита: для апельсинового - добавьте ложку перетертой и высушенной кожицы апельсина, для лимонного - так же обработанную кожицу лимона.

2.Растопить белый шоколад (не более 100 г), окунуть кончик палочки в шоколад и воткнуть не очень глубоко в готовый шарик/фигурку.
Убрать заготовки в холодильник, на застеленном бумагой блюде, до затвердения.

3. Украшение кейк попсов.
Сделать белковую глазурь: белок взбить до легкой пены, ввести просеянную сахарную пудру порциями, постоянно взбивая вилкой. Следить за состоянием глазури: она должна быть не слишком густой, но и не жидкой, не стекать очень легко с шариков. В конце взбивать венчиком, интенсивно.
Окунуть заготовки в глазурь, аккуратно потрясти, чтобы стеклась лишняя глазурь. Можно использовать вместо глазури растопленный шоколад.
Посыпать любыми присыпками (или, к примеру, дроблеными орехами, кокосовой стружкой) на свой вкус. Либо оставить сохнуть пустыми и украсить после высыхания другим способом. Розовый шарик я украсила белым шоколадом в виде полос. Это легко сделать, наполнив шоколадом небольшой пакетик и срезав у него кончик.
Можно использовать для украшения мастику. К примеру, сделать маленькие цветочки, наклеить их на высохшую глазурь с помощью шоколада и т.д...



Когда я покупала форму BAKE DELICIOUS CAKE POPS - электрических Tristar для Кейк-попсов не было в наличии...
Но точно знаю, что аппараты Tristar для приготовления печенья, пирожных и вафель, очень хорошие, ничего не пригорает и не прилипает...
Свои фото аппаратов Tristar покажу в соответствующих темах...

Аппарат для приготовления шариков Tristar SA 1123.
Внутри антипригарное покрытие.
Источник информации и фото: kiev.prom.ua/p15218869-apparat-dlya-prigotovleniya.html






Технические характеристики:
Серебряный корпус
Вилка для проверки готовности
Палочки 50 шт. идут в комплекте
Антипригарная поверхность
12 ячеек для Кейк-попсов
2 Индикатора питания
Блокировка крышки
Устойчивые ножки
Мощность: 700 Вт
Д х Ш х В (см) 26,8 х 21,6 х 12,3
Гарантия 1 год
Производитель Голландия

[miracle]

nattela.v !!! девочки! Меня так и манит эта тема, столько фантазии можно воплотить. С детства пироженное картошка мой любимый десерт, только домашняя ( магазинная не вариант ), а тут столько вариаций ...не могу не поделиться

[Патрикеевна]

Наташа, классная формочка ! Я на кидстафе такую видела, но не купила, т.к. отзывов не было.
miracle, какая красота !