Тыквенно-творожный хлеб., С тыквой, творогом и тыквенными семечками. Опции

[Эля]

Добрый всем вечерок!
Заказали сегодня мои домашние белый хлебушек.
Затеялась я его готовить и тут мне на глаза попадает, пачка творога.
Как всегда у меня начинает включаться фантазия, а не придумать ли, что-то новенькое.
Конечно вспоминаю о тыкве, которая лежит в холодильнике и ждет свою очередь.
И понеслась моя фантазия!
Мне понадобилось:
Вода теплая – 180 мл.
Растительное масло – 2 ст.л.
Тыква сырая – 150 гр.
Творог 0% жирности - 200 гр.
Патока – 1 ч.л.(или мед)
Мука пшеничная ВС- 550 гр.+ 2 ст.л.
Отруби пшеничные – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие- 1,5 ч.л.
Семечки тыквы – 2 ст.л.

Закладываю в ведерко ингредиенты согласно инструкции к ХП.
Наливаю водичку => раст. масло => тыкву тертую на терке=> творог=> патоку . Я добавила патоку, но если ее нет, можно добавить мед. Решила тыкву и творог загрузить в ведерко с жидкими продуктами.
Теперь высыпаю 550 гр. муки=> сахар => соль => дрожжи.
Включаю программу «Французский », у меня 3ч50мин.
В процессе первого замеса подсыпала отруби и семечки.
Вначале второго замеса постепенно подсыпала 2 ст.л. муки.
Колобок получился просто суперский.

Вырос такой огромный, что в окошко стучать начал.
А до выпечки еще 25 минут....., решилась и отключила ХП, побоялась, что выскочит тесто из ведерка!
И сразу включила «Выпечку»!
В следующий раз буду печь на «Основной» программе , она короче, у меня 3 часа.
Хлебушек получился пышный, воздушный и очень вкусный!
А цвет красивый, как солнышко!
Вот результат моих трудов!

Вес хлебушка - 1кг.80 гр.

Это фото поближе с вспышкой, поэтому цвет белее.


Угощайтесь!
Может у вас тоже в холодильнике творог с тыквой заскучали?!

[MarmeladKa]

Леночка, это была ШИКАРНАЯ Фантазия!
Красивейший хлебушек!! Представляю его мягкий вкус

за рецепт

[Патрикеевна]

Леночка, какой хлебушек высокий и красивый получился !

[nattela.v]

Леночка!!! Нарядный хлебушек получился!!! ОООчень красивый!!!

[Эля]

Леночка, Юленька, Наташенька! Девочки, мне очень радостно, что вам понравился мой хлебушек на фото.
Надеюсь, что и по вкусу вам будет смачный.

[Тетка]

Добрый всем вечерок!
Заказали сегодня мои домашние белый хлебушек.
Затеялась я его готовить и тут мне на глаза попадает, пачка творога.
Как всегда у меня начинает включаться фантазия, а не придумать ли, что-то новенькое.
Конечно вспоминаю о тыкве, которая лежит в холодильнике и ждет свою очередь.
И понеслась моя фантазия!
Мне понадобилось:
Вода теплая – 180 мл.
Растительное масло – 2 ст.л.
Тыква сырая – 150 гр.
Творог 0% жирности - 200 гр.
Патока – 1 ч.л.(или мед)
Мука пшеничная ВС- 550 гр.+ 2 ст.л.
Отруби пшеничные – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие- 1,5 ч.л.
Семечки тыквы – 2 ст.л.

Закладываю в ведерко ингредиенты согласно инструкции к ХП.
Наливаю водичку => раст. масло => тыкву тертую на терке=> творог=> патоку . Я добавила патоку, но если ее нет, можно добавить мед. Решила тыкву и творог загрузить в ведерко с жидкими продуктами.
Теперь высыпаю 550 гр. муки=> сахар => соль => дрожжи.
Включаю программу «Французский », у меня 3ч50мин.
В процессе первого замеса подсыпала отруби и семечки.
Вначале второго замеса постепенно подсыпала 2 ст.л. муки.
Колобок получился просто суперский.

Вырос такой огромный, что в окошко стучать начал.
А до выпечки еще 25 минут....., решилась и отключила ХП, побоялась, что выскочит тесто из ведерка!
И сразу включила «Выпечку»!
В следующий раз буду печь на «Основной» программе , она короче, у меня 3 часа.
Хлебушек получился пышный, воздушный и очень вкусный!
А цвет красивый, как солнышко!
Вот результат моих трудов!

Вес хлебушка - 1кг.80 гр.

Это фото поближе с вспышкой, поэтому цвет белее.


Угощайтесь!
Может у вас тоже в холодильнике творог с тыквой заскучали?!