Пирожочек с вишней. Опции

[Nelliko72]

Пыталась в даной ветке найти что -то похожее-не нашла,поэтому решилась на открытие темки.
Рецепт этого пирога дала мне мама,она вычитала его в каком-то журнале.
200 гр.масла и 250 гр.сахара растереть,ввести по одному 5 яиц и растереть до однородной массы.
Отдельно в миске смешать 250 гр.муки,100 гр.крахмала и пакетик разрыхлителя.
Потом эти две смеси соединить и хорошо вымешать.
Форму смазать маслом(у меня разьемная),вылить тесто(оно напоминает густючую сметану),разровнять.По верху густо выложить вишню(можно прямо впритык чтобы вишенки лежали,потому что я оставляла зазоры между ягодами,в итоге тесто поднялось и вишни оказалось маловато).Поставить в разогретую до 180 град.духовку и выпекать примерно 50-60 мин.(надо смотреть,все зависит от вашей духовки).Готовый пирог посыпать сахарной пудрой,охладить,и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
........
........
........
Пудру обязательно просеивать через ситечко(это я уже потом поняла)
........
Можно делать также с мандаринами,персиками,абрикосом-да со всем чем угодно,по любому будет Укусненько!!!!!
Кстати тесто очень подходит для любого торта,воздушный и высокий корж получился.

[Алма]

Нелечка! Пирожочек-высший класс! Структура теста очень красивая.Такой воздушный !

[Terni]

Очень красивый пирог! уверенна, что такой же вкусный!

[nattela.v]

Неля!!! Отличный пирожок!!! Красивый и очень аппетитный!!!

[Lusiena]

Nelliko72, спасибо! Люблю простые рецепты , на днях опробую.

[Патрикеевна]

Неля, какой вкусный пирожок !

[Raduga0005]

МММ! какая вкуснятина!!! *пошла доставать вишню из морозилки*

[Nelliko72]

Я несколько раз делала ,и с вишней и с ягодным миксом(вишня,малина,смородина и мандарин),вчера вот с ананасиком консервированым,но лучше и вкуснее всего конечно с вишней.Классика однако..

Хочу в следующий раз с персиком или абрикосом консервированным попробовать.Думаю будет чудненько.

[Туфелька]

Неля, спасибо за рецепт
А вишня у Вас какая - сушеная, мороженная, свежая, из варенья-компота?

[Nelliko72]

Неля, спасибо за рецепт
А вишня у Вас какая - сушеная, мороженная, свежая, из варенья-компота?

мороженая без косточки,летом конечно свежая идеально подойдет..

[Свекруха]

Абажжаю! И вишеньку, и тесто такое! Особенно если печь его в мульте! Спасибо за напоминание - давно не делала. Неличка - дай Бог здоровьячка и крепких зубов, не боящихся сладкого (это я только от стоматолога пришла).

[Nelliko72]

Наталья Михайловна спасибо большое!!!!!!!Тьфу-тьфу(чтоб не сглазить),за 41 год два раза в зубном была,зуб мудрости рвала и камень чистила.....А пирожочек и правда суперский,я маме благодарна очень за рецепт....

[Патрикеевна]

Нелечка, спасибо за рецепт ! Испекла твой пирожочек, вкусный ! Вот такой горкой он у меня поднялся.

[Nelliko72]

Юля красотищщу какую ты наваяла!!!!!!! А как на вкус-понравился?

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна!!! Восхитительный пирожок!!! Прелесть!!!

[Nelliko72]

Я вообще обожаю с вишней все-все!!!!!Ну очень обожаю,ну просто сильно обожаю!!!!!!
Сегодня слепила из того что было....тему открывать не стала,незачем,да и рецепта никакого нет...покупное слоеное тесто и вишня с вареньица-желе"пятиминутки"....и все..50 минут при 180 градусов,посыпать пудрой и наслаждаемся.Мягенькие,вкусненькие и вообще!!!
........
Потекли правда немного...но это проблема всей выпечки с вишней.Хотя у меня знакомая печет пирожки с вишней-никогда не текут.

[Патрикеевна]

Неля, Наташа,
Неля, пирожок всем понравился, вкусный !

[Эля]

Неля, пирожочки с вишней нямка! Я оооооооооочень люблю!

Потекли правда немного...но это проблема всей выпечки с вишней.Хотя у меня знакомая печет пирожки с вишней-никогда не текут.

Неля, попробуй их залепливать таким способом, посмотри видео, ЗДЕСЬ!
Мне этот метод нравится, пирожки хорошо слеплены и красивые получаются!
Может не будет течь вишенка!

[nattela.v]

Неля!!! Замечательные пирожки!!! КРАСОТА!!!

[Nelliko72]

Спасибо Натали!!!!!!!Они и правдв вкусненькие!Я раньше совсем слоеное тесто не признавала,а после слоек со спрайтом начала экспериментировать,и оказываеться это совсем недурно...