Пряник в хлебопечке, Пряник |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пряник в хлебопечке, Пряник |
28.1.2014, 11:34
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 28.1.2014 Пользователь №: 16880 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Бенатон 2169 |
Очень вкусный пряник
50 гр масла 150 гр сахара 2 яйца 450 гр. муки 100 гр. молока 1 ст.л коньяка 4 ст.л мёда 1 ст.л корицы 1 ч.л соды Видео не получилось вставить, так что ссылка на видео, там всё показано. |
|
|
||
28.1.2014, 21:42
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 20.4.2012 Из: Москва Пользователь №: 11588 Спасибо сказали: 64 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS Имя: Харламенков Алексей Евгеньевич |
Mandarin! Это просто замечательный рецепт!
А как на вкус? на сколько похоже на покупные пряники? |
|
|
30.1.2014, 20:31
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 34 Регистрация: 23.8.2011 Из: Казахстан г.Актау Пользователь №: 7797 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500WTS АэрогрильVES Electic AX 730 Имя: Елена |
На вкус пряник или вкус булки?Вы сверху глазурь делаете?
|
|
|
31.1.2014, 17:52
Сообщение
#4
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 28.1.2014 Пользователь №: 16880 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Бенатон 2169 |
На вкус как пряник из магазина. Только свежий. Глазурь не делаю, там корка получается как глазурь - очень вкусная
Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2014, 19:42
Сообщение
#5
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 3.2.2014 Пользователь №: 16926 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Viko BJM-650V , Бенатон 1068 |
Сегодня приготовила. Очень вкусно . В моей хлебопечке выпекалось 1ч 20 мин. Положила 1 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя. Получилось ооочень вкусно, спасибо автору!
|
|
|
26.11.2016, 16:52
Сообщение
#6
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 26.11.2016 Пользователь №: 19382 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonik |
|
|
|
30.11.2016, 14:13
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Форумчане, добрый день.
Вот пеку второй раз пряничек! Mandarin, спасибо за рецепт Отчитываюсь: Во время первой выпечки, соблюдала рецепт почти полностью. Но во время замеса, тесто было жидким и пришлось добавить муки, 4 ст.л.(с горкой) Ещё добавила финики и чернослив, по 50 гр.и орехов 4 шт. Время выпечки, тоже смутило! После 60 минут, хлебец был сырым, добавила ещё 60 минут. Через 30 минут проверила, сырой! А после окончания программы хлебец пропекся, но вокруг конкретно загорелый! На вкус ВКУСНО!!!! ПРЯНИК! НА ВСЕ 100% Повторно, взяла половину порции. Тесто всё такое же жидкое, муки подсыпать не стала....,посмотрю что получится! После выпечки отчитаюсь. &Жаннa&, пергамент в ведерко, подстилать не нужно! 60 минут выпечки прошло, проверила шпажкой, тесто не липнит! Больше выпечку не включала. Жду когда остынет....., посмотрю какой будет мякиш и вкус. Вот такой пряничный хлебец получился! Вкусно!!!! Вывод: Желательно печь в ХП половину порции, тогда можно не добавлять так много муки. Колобка конечно не будет, тесто похоже на густой мед. Но, пряничный хлебец пропечется! P.S. Забыла написать о специях!!! К Корице + Мускатный орех и имбирь. Окончательный вариант рецепта по которому пекла. ВЕС ГОТОВОГО ПРЯНИЧНОГО ХЛЕБА- 700 гр. 25 гр масла 75 гр сахара 1 яйц0 225 гр. муки + 2 ст.л. 0,5 ч.л соды 50 гр. молока 0,5 ст.л коньяка 2 ст.л мёда 0,5 ст.л корицы 0,5 ч.л. мускатный орех 0,5 ч.л. имбирь финики без косточек - 6 шт чернослив вял.- 6 шт. орехи - 4-6 шт. Программа: замес (15-20 мин) Программа: выпечка (60 мин) Сообщение отредактировал Эля - 30.11.2016, 16:05 Спасибо сказали:
|
|
|
30.11.2016, 18:43
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Леночка, спасибо тебе за проделанную работу! Хлеб очень красивый получился и я уверена что вкусный!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
30.11.2016, 18:58
Сообщение
#9
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, очень аппетитный пряник у тебя получился , не зря старалась !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
30.11.2016, 21:41
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ника, спасибо родная!
Юленька, спасибо дорогулькин! Девченочки мои родные, огромное спасибо вам за похвалюшку-одобрюшку!😘 Это правда, вкусно получилось в обоих вариантах! Только в первом более плотный и приближенный к прянику. А второй мягче, но вкус тот же! ЗАБЫЛА!!!! Ещё цедру половинки лимона я в свой пряник добавила! Спасибо сказали:
|
|
|
1.12.2016, 20:23
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Ленуся,ты молодчина !!! Аж слюнки потекли,как вкусно выглядит пряник.Я тебе уже говорила,что ты к нас СУПЕР КУЛИНАР !!! Готовишь вкусно и очень полезно !!! Удачно доработала рецепт пряника !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
1.12.2016, 21:04
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Галочка, благодарю дорогая моя!
Ну ты меня прям захвалила)))))))))) |
|
|
3.12.2016, 19:37
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Очередной вариант выпечки данного хлебопрянка!)))
Отчитываюсь.... Испекла в своей Мультиварке-скороварке. ВКУСНО!!! Приготовленный пряник в скоро-мульте, по вкусу и консистенции, похож на коврижку! Реально..., рецепт достойный! На очереди вариант выпечки в духовке. Испеку и отчитаюсь! ФОРУМЧАНЕ! Спасибо сказали:
|
|
|
24.8.2017, 22:40
Сообщение
#14
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 18.6.2017 Пользователь №: 19708 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic |
Очень большой и мне кажется неудобно готовить такой пряник
А что скажут остальные? Так ли это? |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 21:35 |