Пышки "Любаша", быстро, просто и вкусно Опции

[nattela.v]

Хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептиком «Пышки "Любаша"», который основательно прижился в нашей семье.
Источник рецепта: /www.liveinternet.ru/users/ Автор - Светлана.

Слова автора, фото мои.
Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин по вкусу
Сода - 1/2 ч.л. (гашеная)
Сметана - 3 ст.л. (с горкой)
Водка - 1 ст.л.
Мука - количество не указано (у меня ушло приблизительно 2 стакана (ст. 250мл.))
Масло растительное для фритюра.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ванилин, гашеную соду, сметану и водку.


Затем добавить муку и замесить мягкое тесто (чтобы оно не липло к рукам).


Тесто раскатывать не тонко (чуть меньше см.).


Вырезать фигурки (я вырезала формочками для печенья).


Обжаривать пышки в горячем растительном масле с обеих сторон.


Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно.


Готовые пышки вынуть шумовкой и посыпать сахарной пудрой.


Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!

[Патрикеевна]

Наташа, какие пышечки аппетитные Вкуснотища!

[Эля]

Наташа, славные пышки!

[nattela.v]

Девочки!!!

[Mar | Tini]

Наташа! Красивые пышки! Спасибо!