Хлебопечь Philips HD 9046, Обсуждение достоинств и недостатков данной модели Опции

[as12ras]

Здравствуйте.Прошу помочь начинающему пекарю. Это первая печь, сравнивать не с чем. По книге рецептов ни чего не получается. Даже простой белый хлеб. Середина сырая,не пропекается,падает крыша.Добавляя меньше воды и следя за колобком во время замеса добился преемлемого пропекания.поэксперементировал с режимом "индивидуальный".Хлеб стал получаться хрошим ,вкусным с красивой хрустящей корочкой.Вот только крыша у хлеба проваливается не смотря ни на что. Примерно через 8 минут после включения запекания начинает опускаться. Меня интересует есть ли такая проблема у других владельцев этой модели.Не является ли это коструктивным недостатком печи. Возможно это связано с вибрацией при работе реле включения ТЭНа. Регулируя температуру оно включается и отключается каждые 15-20 секунд. Или опускание происходит при неравномерном нагреве стенок хлебе и его верха, из-за тонкостенной формы...

[as12ras]

не смотря на все усилия крыша проваливается..вид отвратительный.печь отстой..собираетесь покупать..только не это!судя по отсутствию отзывов ни кто её и не покупает))руки опускаются..жалко деньги, жалко нервы..

[maga]

не смотря на все усилия крыша проваливается..вид отвратительный.печь отстой..собираетесь покупать..только не это!судя по отсутствию отзывов ни кто её и не покупает))руки опускаются..жалко деньги, жалко нервы..

у самого така печка . борюсь с ней как могу . сейчас делаю цельнозерновой хлеб уменьшил дозу воды

[Bobcat]

Странно. С первой же попытки все прошло хорошо. Белый хлеб из прилагаемой книжки выше всяких похвал. Может всё-таки в сервис заглянуть? У меня не было такой сильной вибрации, как Вы говорите...

[wedmo4ka]

не смотря на все усилия крыша проваливается..вид отвратительный.печь отстой..собираетесь покупать..только не это!судя по отсутствию отзывов ни кто её и не покупает))руки опускаются..жалко деньги, жалко нервы..

походу я с вами согласна верхушка проваливается несмотря ни на что(((

[Bobcat]

По прежнему в течении уже полугода, как минимум раз в неделю, пеку хлеб в данной хлебопечке. Нареканий нет.
Существенное влияние на качество хлеба, "падение крышки" и прочие неудачи в процессе выпекания давно уже перечислены на форуме.
Важнейшие, но не единственные:
- качество и "свежесть" муки
- качество и "свежесть" дрожжей
- точность при закладке ингредиентов
При этом, не танцую с бубном и, если по честному, ну не до миллиграммов вымеряю закладку.

[Kayman]

походу я с вами согласна верхушка проваливается несмотря ни на что(((

а что предприняли?

[svetila76]

Здравствуйте!!! Решили испечь хлеб. Включаем хлебопечьку в розетку и ничего не происходит. Дисплей не светиться, на кнопки не реагирует. Прозвонил термо предохранители которые прикреплены к железному корпусу хлебопечьки. Они целые а вот третий стеклянный не прозванивается. пробовал его замкнуть но тоже не каких изменений. Может у кого есть схема электронная с указанными напряжениями на деталях или клеммах?

[Nika_G]

Лучше обратиться в сервисный центр.

[Автодед-46]

третий стеклянный не прозванивается. пробовал его замкнуть но тоже не каких изменений. Может у кого есть схема электронная с указанными напряжениями на деталях или клеммах?

Практически во всех моделях хлебопечек используется импульсный блок питания, а они практически одинаковые. Посоветую на что обратить внимание по примеру своей модели (LG). Первое - сетевой предохранитель перегорает в последнюю очередь, уже после выхода из строя каких то деталей.Типовые неисправности блока питания - высыхает электролитический кондер стоящий после диодного моста или пробивает один из диодов в мостике, возможен выход из строя ЩИМ генератора а также высыхают электролиты на низкой стороне. Так что если дружишь с мультиметром и ESR - ничего сложного даже без схемы и контрольных напряжений.

[Автодед-46]

Если нужна схема - смотри здесь http://www.rotr.info/electronics/practical.../breadmaker.htm