Пирожные из чечевицы, вкусно и полезно! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[MarmeladKa]

Нашла я как то интересный рецептик на одном из вегетарианских сайтов.
Решила приготовить по нему пирожные из чечевицы Автору рецепта огромное

Пироженки мне понравились на завтрак, с чаем, самое то для тех, кто на диете или ограничен в питании, кому можно употреблять бобовые, мед и орехи.

Продукт калориен...НО в смысле "хороших" калорий, которые не откладываются у нас в виде эн-ных запасов, а работают на энергию.

Готовить пирожные просто!

Понадобится:
1 стакан чечевицы (замочить на ночь в холодной воде) Я взяла зеленую чечевицу.
200 г. фиников (замочить в хол. воде на 1 час)
Жареные орешки или ядра семечек - 150 г. Я взяла грецкий орех - 1 стакан
Какао-порошок - 3 ст.л. с горкой
Пакетик ванилина.
5 ст.л. меда - я взяла 2 ст.л. и было чуть сладковато, мне нормально.

Чечевицу промыть, залить 1 стак. воды и отварить (я готовила в МВ - 1 час)
Охладить, откинув на сито.

Из фиников убрать косточки.

Поочередно перемалывать в блендере:

Орехи (или семечки)+ванилин+какао.
Финики
Чечевица

Всё смешать в миске, добавить Мёд, перемешать массу, сформировать пирожные, украсить по желанию и поставить в холод на несколько часов.





Половинку пирожного я с удовольствием кушала с утренним чаем
Чечевица, как таковая, совершенно не чувствуется!

[nastusya]

Красота, вот это я понимаю пироженко, вкусно и полезно. Обязательно нужно попробовать, тем более, что сладенькое я очень люблю