IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кекс СНИКЕРС
Svetla_na
сообщение 22.3.2014, 21:49
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 58
Регистрация: 10.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6230
Спасибо сказали: 118 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE, Мультиварка DEX-60


Хочу поделиться замечательным рецептом. Нашла в интернете. Очень вкусно.


Надо (тесто):
125 гр. слив.масла,
125 гр. сахара,
125 мл молока,
250 гр. муки,
3 яйца,
1 пачка разрыхлителя 10 гр,
щепотка соли,
1 ст. ложка рома или коньяка,
3/4 банки вареного сгущенного молока.


Крем:
1/4 банки сгущенного молока,
1 ст. ложка сл. масла

Глазурь:
100 гр шоколада,
70 гр масла.

Готовим:
Взбейте яйца с сахаром до светлой массы. Отдельно взбейте масло и 3/4 банки вареного сгущенного молока, добавьте сюда 1 ст.л. алкоголя, перемешайте аккуратно две массы. Просейте муку с разрыхлителем и добавляйте ее, чередуя с молоком в основную массу. Причем начните с муки и закончите ее же. Тесто получится жидковатым, так должно быть.
Перелейте в форму с трубой, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180С около 45-60 мин. Готовность проверьте шпажкой. Переложите кекс на решетку и дайте остыть.
Для украшения нагрейте оставшуюся сгущенку на водяной бане. Если масса густая - добавьте 1 ст. ложку масла сливочного. Полейте остывший кекс. Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане и полейте кекс сверху. Украсьте соленым арахисом (я не украшала).


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 22.3.2014, 22:05
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3725
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6442 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена



Svetla_na, b67dbf7a403d.gif спасибо за рецепт 4.gif 4.gif 4.gif аппетитного кекса! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetla_na
сообщение 22.3.2014, 22:29
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 58
Регистрация: 10.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6230
Спасибо сказали: 118 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE, Мультиварка DEX-60


Цитата(Эля @ 22.3.2014, 23:05) *
Svetla_na, b67dbf7a403d.gif спасибо за рецепт 4.gif 4.gif 4.gif аппетитного кекса! d8972a5723bd.gif

Элечка, спасибо огромное за внимание к рецепту. Кекс, действительно, очень вкусный, воздушный.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 23.3.2014, 12:44
Сообщение #4

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Svetla_na, очень лакомый кексик 1.gif ! Спасибо за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 23.3.2014, 16:39
Сообщение #5

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Симпатичный и вкусный кекс!! cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif

Svetla_na, Спасибо за рецепт!! give_rose.gif give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetla_na
сообщение 23.3.2014, 17:25
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 58
Регистрация: 10.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6230
Спасибо сказали: 118 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE, Мультиварка DEX-60


Девочки, пеките на здоровье. Уверена, многие не останутся равнодушными к этому кексу. 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 15.8.2020, 4:39