Голландский хлеб с сыром |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Голландский хлеб с сыром |
19.4.2013, 0:31
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Вот вспомнила, что на завтра хлебушка мало осталось и экстренно испекла.
Взяла рецепт из книги рецептов к моей ХП. "Голландский хлеб с сыром". Вода-300 мл. Масло оливковое-1,5 ст.л Соль-2 ч.л. Сахар-1 ст.л. Мука пшен.-500 гр. Дрожжи сухие-1,5 ч.л. Сыр голландский (натертый)-120 гр. Укроп-4 ст.л. Пекла по ускоренной программе 2ч20мин. В процессе подсыпала 1 ст.л. муки. Результат просто сказочный! Аромат такой аппетитный, что с трудом сдерживаюсь, чтобы горячим не резать! |
|
|
||
19.4.2013, 8:32
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльчик!Хлеб очень аппетитный!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
19.4.2013, 8:47
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук! Всем доброго утречка!
Наконец, утром разрезала хлебушек! Посмотрите, какой красавчик! Ирочка, спасибо за похвалу! Спасибо сказали:
|
|
|
19.4.2013, 9:08
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 |
Элик, мне твой хлебушек аж пахнет!!! Вкуснюще-красивый!!!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
19.4.2013, 16:25
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Леночка! Хлебушек -просто загляденье!Идеальный получился,а разрезик-отпад! Спасибо!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
19.4.2013, 17:58
Сообщение
#6
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Ленок, Просто СКАЗКА, а не Хлебушек!
Разрезик ну ОЧЕНЬ Аппетитный!! Спасибо! Рецептик взяла себе! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
19.4.2013, 18:06
Сообщение
#7
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, какой красивый хлебушек получился! И внешний вид и структура отличные !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
20.4.2013, 19:56
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка, ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ хлебушек ВЕЛИКАН-КРАСАВЕЦ !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
21.4.2013, 13:39
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Девочки! Дорогие мои! Спасибо огромное за теплые слова!
Девочки, какой он вкусный, словами не передать! Пеките, не пожалеете! Спасибо сказали:
|
|
|
22.9.2013, 20:13
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 14.9.2013 Из: Київ, Україна Пользователь №: 16107 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900AL Имя: Ольга |
Це хлібець по рецепту Эли (#301). Маленька зміна- борошно- 1\5 частина пшеничне цільнозернове (рос. - мука 1\5 часть цельнозерновая) Виразного сироного смаку немає (лише нотки), тому, як на мене, чудово підходить і "до супчику", і для "вередливих поціновувачів магазинного", і "любителям новенького в класичному". Хлібець дуже смачний. Чудова альтернатива просто пшеничному. Печеться гарно, росте і рум'яніє. ДЯКУЮ автору за рецептик! |
|
|
22.9.2013, 21:25
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Helga_Olga, какой у вас получился хлебушек восхитительный! Пышный, румяный и душистый!
Helga_Olga , який у вас вийшов хлібець чудовий! Пишний, рум'яний і духмяний! Helga_Olga, мне очень приятно, что вам пришелся по вкусу мой рецепт и огромное спасибо за вариант с дополнением цельнозерновой муки! Я обязательно испеку! Helga_Olga , мені дуже приємно, що вам припав до смаку мій рецепт і величезне спасибі за варіант з доповненням цільнозернового борошна! Я обов'язково спечу! |
|
|
23.9.2013, 2:33
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльвирк@!
Helga Olga! Замечательные хлебушки! Очень красивые и вкусные! |
|
|
23.9.2013, 16:06
Сообщение
#13
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 23.9.2013 Из: Казахстан Пользователь №: 16159 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник |
Я частенько пеку сырный хлебушк, получается очень вкусным! СПАСИБО!
|
|
|
23.9.2013, 18:09
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Я частенько пеку сырный хлебушк, получается очень вкусным! СПАСИБО! Юлия, хотелось бы увидеть ваш хлеб! Фото! ====================================================================== Helga_Olga! Как и обещала испекла хлебушек с добавлением ЦЗ муки. 100 гр. пшеничной ЦЗ 400 гр. пшеничной ВС Вот мой загорелый хлебушек. Ну и конечно разрезала еще горячим, не утерпела! Очень вкусно получилось, потом попробую испечь с добавлением ржаной... Интересно, что получится!? Спасибо сказали:
|
|
|
23.9.2013, 20:22
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 14.9.2013 Из: Київ, Україна Пользователь №: 16107 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900AL Имя: Ольга |
Красунчик хлібець!
І корисніший за рахунок цількозернового борошна. по цьому принципу, здається, п'яту-шосту частину борошна завжди можна підміняти. Я особисто пекла на режимі звичайному, не цільнозерновому. І піднявся, і спікся. Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
23.9.2013, 21:10
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Красунчик хлібець! І корисніший за рахунок цількозернового борошна. по цьому принципу, здається, п'яту-шосту частину борошна завжди можна підміняти. Я особисто пекла на режимі звичайному, не цільнозерновому. І піднявся, і спікся. Helga_Olga, спасибо! Я предыдущие разы пекла на быстрой программе "Rapid" -2ч20 минут, а в этот раз на программе "basic"- 3 часа. И постоянно этот хлебушек прекрасно пропекается и понимается! Да, конечно можно заменять часть муки ВС на другую, но вот именно этот хлебушек я пекла только из муки ВС. Да, забыла , я еще добавила столовую ложку пшеничных отрубей! Helga_Olga , дякую! Я попередні рази пекла на швидкій програмі "Rapid"-2ч20 хвилин, а цього разу на програмі "basic" - 3 години. І постійно цей хлібець чудово пропікається і піднімається! Так, звичайно можна замінювати частину борошна ВГ на іншу, але от саме цей хлібець я пекла тільки з борошна ВГ. Ой, забула, я ще додала столову ложку пшеничних висівок! |
|
|
24.9.2013, 8:15
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка!!! ШИКАРНЫЙ хлебушек!!! КРАСАВЧИК!!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
24.9.2013, 16:42
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Ленуся! Прекрасный хлебушек! Вкусны-ы-ы-ы-й... Спасибо, порадовала!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
24.9.2013, 17:31
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Натали! Ирочка!
|
|
|
25.9.2013, 9:01
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Леночка, какой румяный хлебушек получился, вкуснота!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 13.5.2024, 8:44 |