Голландский хлеб с сыром Опции

[Эля]

Тук-тук-тук!
Добрый вечерок, форумчане.
Захотелось моей дочурке хлебушка с сыром, но, уж так сложилось, что нам с мужем нельзя сейчас, эту вкусняшку.
И решила я испечь хлебушек-малыш! Честно говоря первый раз пекла такую кроху в ХП.
За основу взяла рецепт из книги рецептов к ХП.
"Голландский хлеб с сыром".
Вода-300 мл.
Масло оливковое-1,5 ст.л
Соль-2 ч.л.
Сахар-1 ст.л.
Мука пшен.-500 гр.
Дрожжи сухие-1,5 ч.л.
Сыр голландский (натертый)-120 гр.
Укроп-4 ст.л.

Если кому интересно испечь , такую крошечку, вот рецепт:
Рецепт, по которому пекла свою кроху.
Вода-140 мл.
Масло оливковое-0,75 ст.л (брала не полную мерную ст.л.)
Соль-1 ч.л.
Сахар-0,5 ст.л.
Мука пшен.-250 гр.
Дрожжи сухие-0,75 ч.л.(брала не полную мерную ч.л.)
Сыр голландский (порезала кусочками)-80 гр.
После второго замеса, убрала лопатку, чтобы в хлебушке не было дырки и на колобок положила тонкие полосочки сыра.
Пекла на программе Rapid (Быстрая выпечка). Конечно выпечка час, как в программе многовато, можно было раньше достать хлебушек.
Хлебушек у меня получился зажаренный, пышный, пористый, мягенький, ароматный! ВКУСНЫЙ!!!
Вес около 400 гр.
Угощайтесь!

[nattela.v]

Леночка!!! Спасибо за чудесный хлебушек!!! Красота и смакота!!!

[Nika_G]

Лена, хлеб хоть на выставку! Такой красивущий!

[Эля]

Наташа! Ника!

[Mar | Tini]

Леночка! Хлебушек замечательный И как оригинально ты его украсила

[Эля]

Юленька, спасибо большое!

[Патрикеевна]

Леночка, ну и красавец твой хлебушек! И мякиш аппетитнейший и внешний вид достойный! Я его отдельной темкой сделаю.

[Эля]

Юленька, спасибо большое! Мне очень приятно, что понравился хлебушек. Такой получился вкусный, что дочурка умяла молниеносно, можно было полную порцию печь!

[Ксюшка:)]

Эля, спасибо за рецептик быстрого сырного хлебушка. Вот такая красота и вкуснота получилась.


Мои изменения: муки 100 г было цельнозерновой пшеничной, жидкость - молоко напополам с водой, итальянские травы.

[nattela.v]

Ксюшка:)!!! Дивный хлебушек получился!!! Красота!!!

[Эля]

Ксюшка:)!!!
Ай, какой красавчик получился!

[Olga68str]

Хлебушек с сыром и укропом, по рецепту Эли/Леночки, за что ей огромное спасибо!!! Пока пекся, такой аромат шел! Еще не резала, остывает, а так попробовать хотЦа...
Пекла на основном режиме, корочка средняя. Сыра добавила 98гр, сколько было... А все остальное по рецепту
Верхушка получилась ровная, я думаю зря я смазала желком, без воды, и внешне не выигрывает от этого. А может из-за этого и крыша такая? Да и сам желток был комнатной температуры, а надо было бы потеплее чтоб он был... Ну да ничего, следующий будет краше
.. ..

[MarmeladKa]

Олечка Красивый какой, с шапочкой получился!
ХорРоший хлебушек Ароматный....удался на славу!

[Olga68str]

MarmeladKa/Леночка, спасибо!!!!!!!

Сейчас попробовали, какой там до утра ждать... не спалось бы... Так вкусно!!!! Очень, очень!!!
Вот в разрезе хлебушек

[Патрикеевна]

Оленька, поздравляю с вкусным и ароматным хлебушком!

Леночка, я выделила твой рецепт в отдельную тему!

[Эля]

Хлебушек с сыром и укропом, по рецепту Эли/Леночки, за что ей огромное спасибо!!!

Оленька, хлебушек получился шикарный! Знаю, что очень вкусный!
Оленька, я очень рада, что вам понравился рецепт!

Леночка, я выделила твой рецепт в отдельную тему!

Юленька, спасибо!

[Olga68str]

Патрикеевна/Юлечка, Эля/Леночка

Хлебушек действительно ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!

[MarmeladKa]

Олечка мякиш - Замечательный!!
Какая ВКУСНОТА СПАСИБО!!

[Эля]

Я сегодня опять испекла крошку-хлебушек!
Это самый любимый хлебушек моей дочурки.

Какой аромат в доме!
Остынет, разрежу, запечатлею и фоточки выложу.

[Алма]

Леночка! Какой красавчик!