Фондю Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[savanna]

Вот решила открыт новую темку, наступили длиные осение-зимние вечера, почему же неподелится интересными рецептами фондю.

Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка объединяет, оживляет компанию друзей.


Мои простейшый рецептик


Вам понадобятся:

* 250 мл. сливок
* 150 гр. Плавленый сыр
* Несколько долек чеснока (по вкусу)

Приготовление:

Нагреть сливки, пока не станет горячим, но не заваривать.

В горячии скивки положит плавленый сырок и перемешать, пока масса станет однородной.

Мешая положить толченый чеснок.

По желанию, приправить базиликом и укропом.

Мокать можно оливки, сухарики белово хлеба, талеры

[tan`chik74]

Я для фондю покупаю специальные уже готовые упаковки с сыром.Их остается только разогреть.
Окунать в сыр можно все что угодно)) Мы обычно подсушиваем багет, я запекаю в аэрогриле кабачки (если лето), покупаю фаршированные оливки,креветки ..В общем разгуляйся фантазия!=) Вот один из наших с мужем ужинов на двоих.



Иногда вместе устраиваем шоколадное фондю. Тоже очень вкусная вещь.





В небольшом количестве сливок растопить плитку любимого шоколада, добавить 2 ст.л. Бейлиса.
Шампанское и много фруктов!=)