Рулет вафельный |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рулет вафельный |
17.11.2009, 15:45
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Рулет вафельный (вафли квадратные)
I крем темный: 500 гр. сладкого крекера перемолоть на мясорубку; 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки какао, 600 гр. молока довести до кипения. Смешать все с крекером и добавить 1 ст. ложку сл. масла. II крем кокосовый: 300 гр. масла, 1 стакан сахарной пудры (сахара), ванилин или сок лимона взбить. 13 ст. ложки молока довести до кипения. 100 гр. кокосовой стружки залить молоком. Остудить. Стружка должна быть теплой. Стружку смешать с масляным кремом и взбить. III желе: 2 пачки желе (200 гр. воды на 1 пачку) залить в 2 судочка. Смазывать вафли: 1. темный крем 2. белый крем 3. подождать пока вафли слегка пропитались (чтобы сворачивались) 4. положить полоску желе и завернуть. |
|
|
||
17.11.2009, 16:33
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Спасибо за рецептик. Я токое делала, очень вкусно, муж был в восторге.
я еще рулет разрезала и каждый срез в толченых орехах обваливала - получались пироженки. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.3.2024, 18:14 |