 Пирог с ревенем |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 15.5.2014, 20:25
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Мы с семьей съездили на дачу и срезали ревень. Значит сейчас самое время для пирога! Итак, нам понадобится:
сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. сахар - 200 г ревень - 500 г сметана - 200 г разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 1,5 стак. миндаль - 50 г сахар ванильный - 2 ч.л. Приготовление. Помойте и почистите ревень. Нарежьте его и засыпьте 100 г сахара. Отставьте в сторону, пусть пустит сок. Готовим тесто. Масло комнатной температуры взбить с оставшимся сахаром, добавить 1 яйцо, затем муку и разрыхлитель. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Форму (не разъемную) смазать маслом и посыпать молотыми сухарями (у меня силиконовая, её смазывать не надо). Выложить тесто, поверх ревень и полить сверху соком ревеня. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 мин. Пока пирог в духовке готовим заливку. Взбить 2 яйца, сметану и ванильный сахар. Затем добавить не слишком мелко измельченный миндаль (у меня сегодня миндальные лепестки). Потом вынуть пирог из духовки, залить приготовленной смесью и выпекать ещё 20 минут. Остывший пирог обильно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного чаепития! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
15.5.2014, 20:30
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ника, спасибо за рецепт!
 Обожаю пироги с ревенем!  Нямка!  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.5.2014, 0:03
Сообщение
#3
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ника, интересный пирожок
  !
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.5.2014, 14:09
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 54 Регистрация: 19.1.2013 Из: Курган Пользователь №: 14232 Спасибо сказали: 135 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 Имя: Светлана |
У меня тоже ревень вырос :-) Надо приготовить пирожок! Спасибо!!!
|
|
|
|
|
16.5.2014, 19:40
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Nika_G, спасибо!
Очень интересный пирог, но, к сожалению, я у нас не встречала ревень на рынке. В нашей местности он не распространен... 
|
|
|
|
|
16.5.2014, 22:02
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Lusiena, очень жаль! Не знаю продается ли у нас ревень на рынке...
 Но растет очень хорошо. И выпечка с ним очень вкусная, как с кислыми сортами яблок.  |
|
|
|
|
17.5.2014, 11:30
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Nika_G, когда мы купили участок, на меже рос большой куст с толстыми стеблями. Я догадалась, что это ревень, но мы не нашли ему применение...это было очень давно.
|
|
|
|
|
19.5.2014, 16:27
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Ника, спасибо за рецепт пирога, это очень интересно. Хотелось бы приготовить, где вот только ревень раздобыть!?
|
|
|
|
|
20.5.2014, 11:26
Сообщение
#9
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(Mar | Tini @ 19.5.2014, 17:27)  где вот только ревень раздобыть!? И я тоже задавалась этим вопросом. Почему-то я его у нас не встречала. |
|
|
|
|
20.5.2014, 12:09
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Девочки, где частные дома и бабулечки торгуют, там обязательно должен быть. У нас на таких "стихийных" базарчиках ревень есть.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2024, 23:42 |
Форум Моя хлебопечка