Курица с горчицей и мёдом с добавлением соевого соуса и чеснока Опции

[kesha200]

Трям всем, медка поднаелись, теперь можно его куда-нибудь и повпихивать. Рецепт из тырнета, с сайта о полезности мёда.

Нам потребуется:

Курица - 1шт
Зернистая горчица - 2ст.л(у меня была обычная)
Мёд - 1ст.л
Соевый соус -1ст.л
Растительное масло рафинированное - 1ст.л
Чеснок - полголовки
Чёрный перец
Соль

Приготовление:

Курицу натереть солью.
Готовим маринад. Смешиваем: горчицу, мёд, соевый соус, растительное масло, чеснок(выдавленный через чеснокодавку) и чёрный перец. Солим аккуратно, так как соевый соус уже солёный. Я ещё в качестве утилизации добавил разных пряностей, которые оставались в пакетиках типа "для пиццы", "для мяса".
Тщательно обмазываем курицу маринадом и даём ей постоять 2 часа.
Запекаем в рукаве, в разогретой до 180°C духовки. Время высчитываем исходя из - 40 минут на килограмм веса. Разрезаем пакет и доводим курочку до красивой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Эля]

Кеша, курочка аппетитная!

[Патрикеевна]

Кеша, ах какая курочка красивая получилась, румяная, аппетитная

[Свекруха]

Народ, подтверждаю: это и вправду изумительно вкусно. Я когда-то нашла рецепт утки по-китайски (не по-пекински, это разное) вот как раз под таким маринадом. Уток тогда почему-то в продаже не было, наверно, все улетели в теплые края (шучу), а кур в маганизах - навалом. Вот я и применила этот рецепт к курочке.
Что вам сказать? Кеша таки прав - это то, что надо!