IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Запеканка из кабачков.
Nelliko72
сообщение 10.7.2014, 20:12
Сообщение #1

Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 854
Регистрация: 7.4.2011
Из: Украина Киев
Пользователь №: 6162
Спасибо сказали: 1657 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M
Имя: Неля


Решила испробовать вчера купленую мультиварку.Рецепт взяла на сайте allrecipes.ru-представлен в оригинале.В скобках мои добавки,фото мое.
Запеканка из кабачков в мультиварке.
Ингредиенты
Порций: 4
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
600 г кабачков или цукини (2 небольших)
3 яйца
3 ст.л. сметаны (я взяла майонез)
3-4 ст.л. ложки муки (я добавила еще немного крахмала)
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 зубчика чеснока
соль, перец
немного свежего или сухого укропа
150 г сыра
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:1ч10мин › Общее время: 1ч25мин
Лук мелко нарезать, сложить в мультиварку, добавить сливочное масло. Обжарить на "Выпечке" или "Жарке" 10 минут.
Кабачки натереть мелкой терке. Добавить слегка взбитые яйца, сметану, муку, разрыхлитель, выдавленный чеснок, соль, перец, укроп. Добавить обжаренный лук и сыр, хорошо перемешать.
Сразу же выложить полученную смесь в кастрюльку мультиварки. Поставить в режим "Выпечка" на 1 час. Готовую запеканку оставить в мультиварке, чтобы немного остыла, затем аккуратно перевернуть на тарелку.(Я перевернула и еще на 15 минут на выпечку поставила,а то верх бледный и сыроватый был)
Совет

Выпекать запеканку с кабачками нужно сразу, как смешали массу, иначе кабачки дадут много жидкости.
......

Что могу сказать-вышло недурно.Моя новая мультя с задачей справилась на УРА!!!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 10.7.2014, 20:24
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Неля, запеканочка славная получилась! b67dbf7a403d.gif Спасибо за рецепт! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 10.7.2014, 20:50
Сообщение #3

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Неля, интересная запеканочка d8972a5723bd.gif ! Мультя отлично справилась с заданием!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 11.7.2014, 14:21
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Неля, поздравляю с покупкой мульти! 6.gif И с удачным дебютом! Запеканка удалась! b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nelliko72
сообщение 11.7.2014, 20:36
Сообщение #5

Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 854
Регистрация: 7.4.2011
Из: Украина Киев
Пользователь №: 6162
Спасибо сказали: 1657 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M
Имя: Неля


Цитата(Nika_G @ 11.7.2014, 14:21) *
Неля, поздравляю с покупкой мульти! 6.gif И с удачным дебютом! Запеканка удалась! b67dbf7a403d.gif

Спасибо!!!!!В моем старом Дэксе 50 выпекалось получше(верх никогда не был сыроват),но эта мультя тоже ничего!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 12.7.2014, 18:08
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Неля, приготовила сегодня запеканочку! d8972a5723bd.gif
Взяла два молоденьких кабачка. Сок от тертых кабачков слила и чуток отжала.
Сыр использовала рассольный "Любительский".
А верх посыпала твердым сыром "Голландским" и паприкой.
Вот полюбуйтесь, какая вкуснецкая получилась запеканка!

Угощайтесь!

Неля, спасибо за рецепт! give_rose.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мама двух деток
сообщение 12.7.2014, 22:35
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 69
Регистрация: 21.4.2014
Из: новокуйбышевск
Пользователь №: 17277
Спасибо сказали: 129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502bts,мультиварка polaris pmc 0523 ad,Аэрогриль SUPRA AGS-1221
Имя: Наталья


4.gif всё! завтра за кабачками!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мама двух деток
сообщение 18.7.2014, 11:22
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 69
Регистрация: 21.4.2014
Из: новокуйбышевск
Пользователь №: 17277
Спасибо сказали: 129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502bts,мультиварка polaris pmc 0523 ad,Аэрогриль SUPRA AGS-1221
Имя: Наталья


Оооооочень вкусная запеканка!!!!!!!!!!!!!!! я сок не отжимала,правда делала всё быстро,посолила в последнюю очередь и муки добавила чуть больше(4-5 ст. л.)и 1 ч.л. разрыхлителя,запекала в стеклянной форме(недавно купила,заодно опробывала)!!! 5.gif Спасибо за рецепт!!! d8972a5723bd.gif

В следующий раз посолю сразу,потом отожму сок и запеку в мв,попробую как вкусней!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мама двух деток
сообщение 7.8.2014, 21:45
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 69
Регистрация: 21.4.2014
Из: новокуйбышевск
Пользователь №: 17277
Спасибо сказали: 129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502bts,мультиварка polaris pmc 0523 ad,Аэрогриль SUPRA AGS-1221
Имя: Наталья




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nelliko72
сообщение 7.8.2014, 22:11
Сообщение #10

Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 854
Регистрация: 7.4.2011
Из: Украина Киев
Пользователь №: 6162
Спасибо сказали: 1657 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M
Имя: Неля


Натали-запеканка просто отличная!!!!!!А я сегодня нечто похожее делала,только с капустой-обьеденье!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мама двух деток
сообщение 21.8.2014, 18:20
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 69
Регистрация: 21.4.2014
Из: новокуйбышевск
Пользователь №: 17277
Спасибо сказали: 129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502bts,мультиварка polaris pmc 0523 ad,Аэрогриль SUPRA AGS-1221
Имя: Наталья


Спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 21.8.2014, 20:53
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Мама двух деток, "спасибо" мы говорим специальной кнопочкой!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 22.9.2014, 20:47
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Ещё один вариант приготовления кабачков в мульте.
Понадобится: кабачок (среднего размера), 2 помидора, 1 луковица, 100-150 г сыра, соль, перец, зелень. Можно добавить немного чесночка и 1 ложку сметаны (майонеза).
Делаем так.
1. Кабачок нарезать кружочками не толще 0,5 см, посыпать солью и отставить в сторону минут на 10.
2. Луковицу почистить и порезать (как вам больше нравится). Я нарезаю мелко. Обжарить лук до золотистого цвета.
3. Кабачки промыть под водой и выложить их на лук.
4. На кабачки выложить порезанные кружочками помидоры.
5. Присолить, поперчить, посыпать зеленью (можно добавить немного чеснока).
6. Посыпать всю поверхность совсем немного тертым сыром.
7. Снова кабачки, помидоры, посолить-поперчить и сверху сыр.
8. Включаем "Выпечку" на 30 мин. За 5 мин до конца программы открыть крышку и смазать верхушку 1 ложкой сметаны или майонеза. Рецепт майонеза здесь.
Получается вкусно.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 22.9.2014, 21:05
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Никуша, запеканка суперская! b67dbf7a403d.gif Спасибо за рецепт! *)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сева
сообщение 23.9.2014, 9:31
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 647
Регистрация: 10.1.2013
Из: Украина г. Киев (Вышгород)
Пользователь №: 14071
Спасибо сказали: 1521 раз(а)

Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn.
Имя: Галина


Никочка,ой какая запеканочка вкусненькая !!!! Молодчинка !!! И мне захотелось.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 23.9.2014, 11:53
Сообщение #16

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ника, апппетитненько! Я как раз привезла с огорода 2 последних кабачка, теперь думаю, куда их пристроить.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 23.9.2014, 12:26
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Никуша! Замечательно - аппетитная запеканка у тебя получилась! 1.gif 1.gif Такая слоистая, яркая! М-м-м-м... прелесть! girl_in_love.gif Спасибо, что поделилась вкуснятиной! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.3.2024, 7:44