 Бородинский хлеб. Рецепт для хлебопечки Oursson ВM1000JY |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 24.8.2014, 15:50
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 88 Регистрация: 13.12.2013 Пользователь №: 16622 Спасибо сказали: 73 раз(а) Модель хлебопечки: Oursson BM1000JY  |
Рецепт для хлебопечки Oursson ВM1000JY
Бородинский хлеб Ингредиенты Количество на 10 порций Вода, г 260 Сахар-песок, ст.л. 2 Соль, г 12 Подсолнечное масло, г 30 Мука пшеничная, г 225 Мука ржаная обдирная, г 330 Концентрат квасного сусла, г 80 Кориандр молотый, ч.л. 1 Дрожжи сухие, г 3 1 ч.л.  Способ приготовления: 1. Поместите в ёмкость для замешивания все ингредиенты для теста в той последовательности, как указано в рецепте.  2. Выберите режим "Сладкий хлеб" (размер - XL и корочка - тёмная).  3. Переложите хлеб на решётку, накройте льняной салфеткой и остудите до комнатной температуры.   Время приготовления: 3 часа Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
7.3.2015, 0:50
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Ура-ура-ура, у нас в продаже появился концентрат кваса. Причем - медовый! Купила - и быстренько испекла вот этот хлебушек. Получилось просто отлично!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 18:00 |
Форум Моя хлебопечка