Куриные котлетки с начинкой |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Куриные котлетки с начинкой |
16.9.2014, 18:27
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 560 Регистрация: 4.3.2012 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 10724 Спасибо сказали: 1495 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502 |
-1кг куриного фарша -1 большая луковица -половина головки чеснока (4-5 зубчиков) -хлеб (по вкусу) -2 яйца -соль,перец -пучок укропа -любимые приправы Для начинки: -100-150 г сыра натереть на мелкой терке -2 вареных яйца натереть на мелкой терке -петрушку и укроп мелко нарезать Приготовление: Курицу пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком, булкой. Добавить яйцо, мелко нарезанный укроп, соль, специи. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Спасибо сказали:
|
|
|
||
17.9.2014, 12:13
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
tan`chik74, ну нагнали Вы мне аппетит своими котлетками... Надо срочно перекусить.
|
|
|
19.9.2014, 15:36
Сообщение
#3
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Таня, классные котлетки , очень аппетитные и начинка интересная!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 17:39 |