IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Вишневый шоколадный торт, Рецепт для мультиварки Oursson MP5015PSD
Елена Oursson
сообщение 18.9.2014, 13:20
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 88
Регистрация: 13.12.2013
Пользователь №: 16622
Спасибо сказали: 73 раз(а)

Модель хлебопечки: Oursson BM1000JY


Рецепт для мультиварки Oursson MP5015PSD
Вишнёвый шоколадный торт


Ингредиенты Количество на 10 порций

Яйца куриные, шт. (~ 70 г) 5
Сахар-песок, г 250
Вишня свежезамороженная без косточек, г 300
Варенец, г 200
Шоколад тёмный, г 200
Мука пшеничная, г 200
Разрыхлитель, г 10
Масло сливочное для смазки кастрюли, г 25
Для украшения торта:
Шоколад белый, г 300
Шоколад тёмный, г 50



Способ приготовления:


1. Взбейте при помощи миксера яйца и сахарный песок в крепкую пену. (Воспользуйтесь миксером OURSSON)
2. Растопите шоколад в свч.
3. Добавьте к взбитым яйцам растопленный шоколад, варенец и продолжайте взбивать до получения кремообразной массы.
4. Соедините муку, разрыхлитель со взбитой массой и замесите тесто.
5. Добавьте замороженную вишню и перемешайте тесто лопаткой.
6. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли сливочным маслом.



7. Выложите тесто в кастрюлю от мультиварки. Разровняйте поверхность.



8. Выпекайте в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 20 минут. Проверьте готовность.
9. Переложите выпеченный торт на решётку и охладите.



10. Растопите белый шоколад и покройте им поверхность и боковину торта.
11. Когда белый шоколад застынет, растопите тёмный шоколад и декорируйте им поверхность торта.



12. Дайте тёмному шоколаду застыть, нарежьте торт на порции и подавайте к чаю.





Примечание:
Используйте только натуральный шоколад.

Время приготовления: 2 часа 30 минут


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 18.9.2014, 14:40
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3571
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6117 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Елена, такой лакомый тортик на фото! b67dbf7a403d.gif Спасибо за рецепт! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Oursson
сообщение 18.9.2014, 16:31
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 88
Регистрация: 13.12.2013
Пользователь №: 16622
Спасибо сказали: 73 раз(а)

Модель хлебопечки: Oursson BM1000JY


Цитата(Эля @ 18.9.2014, 14:40) *
Елена, такой лакомый тортик на фото! b67dbf7a403d.gif Спасибо за рецепт! give_rose.gif


На здоровье, рада, что понравился) d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свекруха
сообщение 18.9.2014, 16:34
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4346 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


Прошу уточнить, что имелось ввиду под "варенец"? Если то, что я думаю, то оно тут не в тему. Неоднозначность терминологии...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 20.9.2014, 22:09
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1926
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4767 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Елена Oursson спасибо за рецептик, как раз для моей мультиварочки! Выглядит аппетитненько! Надо только этот варенец поискать 75093.gif Хотя сейчас у нас такое вряд ли продаётся unsure.gif А ряженкой его можно заменить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Oursson
сообщение 30.9.2014, 11:17
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 88
Регистрация: 13.12.2013
Пользователь №: 16622
Спасибо сказали: 73 раз(а)

Модель хлебопечки: Oursson BM1000JY


Цитата(Свекруха @ 18.9.2014, 16:34) *
Прошу уточнить, что имелось ввиду под "варенец"? Если то, что я думаю, то оно тут не в тему. Неоднозначность терминологии...


Добрый день, варенец - это кисломолочный продукт, который получают из топленного коровьего молока молочным брожением, добавляя в топленное молоко сметану как закваску. В этом рецепте масло заменяется варенцем, так торт получается не жирным, в какой-то мере диетическим

Цитата(Mar | Tini @ 20.9.2014, 22:09) *
Елена Oursson спасибо за рецептик, как раз для моей мультиварочки! Выглядит аппетитненько! Надо только этот варенец поискать 75093.gif Хотя сейчас у нас такое вряд ли продаётся unsure.gif А ряженкой его можно заменить?


Можете заменить ряженкой, по сути ряженка и варенец очень похожи.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tan`chik74
сообщение 6.10.2014, 17:37
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 528
Регистрация: 4.3.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 10724
Спасибо сказали: 1422 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502


Какая красотища у вас!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 14.11.2014, 18:59
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1926
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4767 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Вот мой тортик! Вкусный! Нам понравился! Спасибо за рецепт!




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 15.11.2014, 14:23
Сообщение #9

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4696 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Юльчик, grrtgth.gif give_rose.gif
5639.gif 5639.gif 5639.gif ТОРТИК cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif
Красиво и оригинально украшен! Освежающе так girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 15.11.2014, 19:00
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3571
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6117 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юленька, тортик ам-ням-нямненький! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 18.11.2014, 15:20
Сообщение #11

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8137
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11065 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юля, какой аппетитный тортик 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Oursson
сообщение 20.11.2014, 16:04
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 88
Регистрация: 13.12.2013
Пользователь №: 16622
Спасибо сказали: 73 раз(а)

Модель хлебопечки: Oursson BM1000JY


Юля, тортик у вас отличный, рада, что рецепт вам понравился. smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ritarita1984
сообщение 23.6.2017, 17:27
Сообщение #13

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 23.6.2017
Пользователь №: 19711
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: rotex


Спасибо большое за вкусный рецепт, вчера испекла Вишневый тортик, как раз были свежие ягоды. Только он получился не такой высокий как у Вас. К такому десерту приготовила индийский чай масала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ritarita1984
сообщение 1.7.2017, 15:22
Сообщение #14

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 23.6.2017
Пользователь №: 19711
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: rotex


Цитата(ritarita1984 @ 23.6.2017, 17:27) *
Спасибо большое за вкусный рецепт, вчера испекла Вишневый тортик, как раз были свежие ягоды. Только он получился не такой высокий как у Вас. К такому десерту приготовила индийский чай масала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.7.2017, 1:33