Вишневый шоколадный торт, Рецепт для мультиварки Oursson MP5015PSD Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Елена Oursson]

Рецепт для мультиварки Oursson MP5015PSD
Вишнёвый шоколадный торт

Ингредиенты Количество на 10 порций

Яйца куриные, шт. (~ 70 г) 5
Сахар-песок, г 250
Вишня свежезамороженная без косточек, г 300
Варенец, г 200
Шоколад тёмный, г 200
Мука пшеничная, г 200
Разрыхлитель, г 10
Масло сливочное для смазки кастрюли, г 25
Для украшения торта:
Шоколад белый, г 300
Шоколад тёмный, г 50



Способ приготовления:


1. Взбейте при помощи миксера яйца и сахарный песок в крепкую пену. (Воспользуйтесь миксером OURSSON)
2. Растопите шоколад в свч.
3. Добавьте к взбитым яйцам растопленный шоколад, варенец и продолжайте взбивать до получения кремообразной массы.
4. Соедините муку, разрыхлитель со взбитой массой и замесите тесто.
5. Добавьте замороженную вишню и перемешайте тесто лопаткой.
6. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли сливочным маслом.



7. Выложите тесто в кастрюлю от мультиварки. Разровняйте поверхность.



8. Выпекайте в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 20 минут. Проверьте готовность.
9. Переложите выпеченный торт на решётку и охладите.



10. Растопите белый шоколад и покройте им поверхность и боковину торта.
11. Когда белый шоколад застынет, растопите тёмный шоколад и декорируйте им поверхность торта.



12. Дайте тёмному шоколаду застыть, нарежьте торт на порции и подавайте к чаю.





Примечание:
Используйте только натуральный шоколад.

Время приготовления: 2 часа 30 минут

[Эля]

Елена, такой лакомый тортик на фото! Спасибо за рецепт!

[Елена Oursson]

Елена, такой лакомый тортик на фото! Спасибо за рецепт!

На здоровье, рада, что понравился)

[Свекруха]

Прошу уточнить, что имелось ввиду под "варенец"? Если то, что я думаю, то оно тут не в тему. Неоднозначность терминологии...

[Mar | Tini]

Елена Oursson спасибо за рецептик, как раз для моей мультиварочки! Выглядит аппетитненько! Надо только этот варенец поискать Хотя сейчас у нас такое вряд ли продаётся А ряженкой его можно заменить?

[Елена Oursson]

Прошу уточнить, что имелось ввиду под "варенец"? Если то, что я думаю, то оно тут не в тему. Неоднозначность терминологии...

Добрый день, варенец - это кисломолочный продукт, который получают из топленного коровьего молока молочным брожением, добавляя в топленное молоко сметану как закваску. В этом рецепте масло заменяется варенцем, так торт получается не жирным, в какой-то мере диетическим

Елена Oursson спасибо за рецептик, как раз для моей мультиварочки! Выглядит аппетитненько! Надо только этот варенец поискать Хотя сейчас у нас такое вряд ли продаётся А ряженкой его можно заменить?

Можете заменить ряженкой, по сути ряженка и варенец очень похожи.

[tan`chik74]

Какая красотища у вас!!!

[Mar | Tini]

Вот мой тортик! Вкусный! Нам понравился! Спасибо за рецепт!

[MarmeladKa]

Юльчик,
ТОРТИК
Красиво и оригинально украшен! Освежающе так

[Эля]

Юленька, тортик ам-ням-нямненький!

[Патрикеевна]

Юля, какой аппетитный тортик !

[Елена Oursson]

Юля, тортик у вас отличный, рада, что рецепт вам понравился.

[ritarita1984]

Спасибо большое за вкусный рецепт, вчера испекла Вишневый тортик, как раз были свежие ягоды. Только он получился не такой высокий как у Вас. К такому десерту приготовила индийский чай масала.

[ritarita1984]

Спасибо большое за вкусный рецепт, вчера испекла Вишневый тортик, как раз были свежие ягоды. Только он получился не такой высокий как у Вас. К такому десерту приготовила индийский чай масала.

[valencia.kov]

Этот Вишневый тортик просто вкуснятина. Я его когда-то готовила. Мы очень любим вишенки в тортиках)) с Пьяной вишней нужно повозится. Много времени занимает. А здесь красота - без заморочек. Я сказала что это упрощенный вариант Пьяной вишни. семья осталась довольна. Правда с глазурью вышло недоразумение. Растопила неправильно шоколад в этой же мультиварке, точнее спалила его.

[danshina_yuliya]

Этот Вишневый тортик просто вкуснятина. Я его когда-то готовила. Мы очень любим вишенки в тортиках)) с Пьяной вишней нужно повозится. Много времени занимает. А здесь красота - без заморочек. Я сказала что это упрощенный вариант Пьяной вишни. семья осталась довольна. Правда с глазурью вышло недоразумение. Растопила неправильно шоколад в этой же мультиварке, точнее спалила его.

Согласна! Тоже получился замечательный торт по данному рецепту. Перед этим радовала своего мужа банановым тортом

[Sierra87]

очень интересный и незамысловатый рецепт, на вид все невроятно вкусно))