IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Шахтёрский суп
84mama87
сообщение 23.9.2014, 11:56
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Этот суп научила меня готовить моя свекровь . А, на мой вопрос,- почему шахтёрский?,- отвечала, что, вот, шахтёры из шахты выходят чумазенькие. И гречка тоже чумазенькая... Потому супчик с гречкой у нас в семье и носит , по традиции, такое название.

Нужно отварить мясной бульон на "тушении" в течение 1 часа.( У меня курочка).
Мясо разобрать на волокна и вернуть в бульон.
Отправить в кастрюлю очищенную картошку , нарезанную кубиками.
Отдельно обжарить натёртую морковь и нарезанный кубиками лук и их так же добавить к мясу и картошке в бульон.
Всыпать несколько горстей гречки и поставить кастрюльку вновь на "тушение" на 1 час.
За 20 мин. до окончания режима посолить и поперчить суп по вкусу.
Добавить к нему лаврушку и ваши любимые травки.
Подавать после сигнала.
Супчик получается очень ароматный и вкуснячий! girl_in_love.gif
Количество продуктов не указываю, потому что каждый из вас вправе решать, густой он вам больше понравится, или же вы любите жиденькие супы...


Суп незамысловатый, но у меня в семье он - один из фаворитов, поэтому надеюсь, что и вам он придётся по вкусу!
Угощайтесь, друзья! give_rose.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 23.9.2014, 12:04
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Отличный супчик! Мы тоже такой любим! Спасибо, Ирочка, за рецепт и "вкусную" фотографию!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 23.9.2014, 12:19
Сообщение #3

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ира, какой супчик аппетитный, наваристый 1.gif ! и супница мне понравилась 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 23.9.2014, 12:36
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Никуша! Юленька! Спасибочко вам, девочки! give_rose.gif give_rose.gif Так приятно, что у нас с вами совпадают вкусы и в еде, и в посуде! rfgrh.gif girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 23.9.2014, 14:05
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Ирина, аппетитный супчик и супница красивая! cc947b304d10.gif d8972a5723bd.gif Вот не ела я еще супа с гречкой, все ни как не соберусь. gtgthhj.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 23.9.2014, 14:38
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Татуля! Рада, что вы заинтересовались! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif Вы попробуйте, как - нибудь; может, и у вас он приживётся... Он такой запашистый! 6493.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 23.9.2014, 14:40
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Ирочка, давно бы попробовала, но не очень люблю гречку. Но у меня муж любит, придется как - нибудь его уважить. laugh.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 23.9.2014, 14:50
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Татуля! А, знаете, гречку я тоже недолюбливаю. Но, вот, в этом супе, как - то я с ней уживаюсь... Так интересно у меня с ней получается.))



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 23.9.2014, 22:40
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирочка, супчик аппетитнейший! b67dbf7a403d.gif Ам-ням-нямка! 4.gif Спасибо за рецепт! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 29.9.2014, 11:37
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Иришка!!! Восхитительная супница и аппетитнейший суп!!! d8972a5723bd.gif b67dbf7a403d.gif
Огромное спасибо за необычный рецептик и чудесную фотографию!!! f53650ef9540.gif

Шахтёрский суп готовила на курином бульоне, гречки добавила две горсти...


Объедение!!! Суп получился очень вкусный, понравился всей семье!!! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vic1570
сообщение 29.9.2014, 14:36
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 298
Регистрация: 20.11.2009
Из: Украина г.Черновцы
Пользователь №: 1189
Спасибо сказали: 287 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501
Имя: Юлия


А мои мальчики гречку на дух не переносят, а для себя.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 29.9.2014, 15:41
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Эличка! Угощайся, на здоровье, мой хороший! rfgrh.gif И спасибо за похвалу! 4734.gif d8972a5723bd.gif
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

vic1570! Так вот и у нас гречка - не в почёте... А этот суп едим... Парадокс smile.gif
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Наташуля! Такой солнечный супчик - просто прелесть! f53650ef9540.gif Так приятно, что вам он пришёлся по вкусу! girl_in_love.gif Спасибо, милая, что приготовила и показала! d8972a5723bd.gif give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vic1570
сообщение 29.9.2014, 18:19
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 298
Регистрация: 20.11.2009
Из: Украина г.Черновцы
Пользователь №: 1189
Спасибо сказали: 287 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501
Имя: Юлия


серьезно? ну тогда и я попробую забацать, авось? 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 29.9.2014, 18:45
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Вы попробуйте, Юля! Может, и впрямь, понравится... Дело такое. 8.gif Только, наверное, на пробу, если вы сомневаетесь, можно приготовить совсем немного... На раз хлебнуть. И чтобы не разочароваться из - за перевода продуктов, если что - то не устроит.
Удачи! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 2.10.2014, 16:54
Сообщение #15

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Ириша
Наташик
Прямо АховсКий Супечик girl_in_love.gif прям в закладки себе забрала, девочки 03_hiding.gif
Для семьи ох...Хорош супеЦ )))
И спасибо за Вкусненные фото )))) и за рецепт СПАСИБО!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 2.10.2014, 17:01
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Леночка! Как же я соскучилась по тебе! girl_in_love.gif И спасибо за похвалу супчику! d8972a5723bd.gif 4734.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 2.10.2014, 21:12
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Ириш, Наташа красивый какой супчик! d8972a5723bd.gif Мы тоже так варим, правда оочень редко, гречку у нас любит только муж. ( он любит и суп, и кашу и с сахарком и молочком biggrin.gif )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Рыжих дел мастер
сообщение 3.10.2014, 14:04
Сообщение #18

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Регистрация: 30.8.2012
Пользователь №: 12613
Спасибо сказали: 8 раз(а)

Модель хлебопечки: Sаmsung


Девчонки!
Как замечательно, что суп с гречкой "нашелся"!
Спасибо 84mama87!!!
Это, действительно шедевр... В нашей семье он от бабушек ( точно не скажу от какой)... А для сына ничего более вкусного нет. Даже постным уплетает за обе щеки!
Гречу поджариваю на сковороде, помешивая... Гречка раскрывается... А еще бабуля "заталкивала его (суп) чесноком в конце... Да... Спасибо за детские воспоминания d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 20:39