Хлеб на каждый день, хлеб из разных сортов муки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Хлеб на каждый день, хлеб из разных сортов муки |
3.11.2014, 16:46
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 3.11.2014 Пользователь №: 17755 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2051BCJ |
Привет всем любителям домашнего хлеба!
У меня хлебопечка LG HB2051BCJ Рецепты прилагаемый в книге как то поднадоели и я немножко экспериментировал, вот что получилось. Вот два рецепта хлеба который любят мои домашние: по порядку добавления ингредиентов Вода 230 мл (мерная чашка), молоко 3 ст.л. масло подсолнечное не рафинированное 3 ст.л. соль 1,5 ч.л. (мерная ложечка) сахар 3 ст.л. (мерная ложечка) мука пшеничная 2 мерные чашки (250 мл.) и 2 ст.л. мука ржаная 1 мерная чашка и 2 ст.л. дрожжи (саф-момент) 2 ч.л. по меню хлеб Французский, корочка темная. Хлеб получается высокий, пышный с хрустящей корочкой. Второй мой рецепт практически такой же, но сахар 2 ст.л., а в воду добавляю 1 ст.л. меда помешиваю до полного растворения, а потом все остальные ингредиенты. Хлеб получается не такой пышный, но пористый более темный почти как ржаной и замечательный на вкус. Спасибо сказали:
|
|
|
||
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 20:03 |