IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кекс бисквитный лимонный
Jany
сообщение 18.11.2009, 20:41
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1733 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Мука 200 г (1,5 стакана)
4 желтка
200 г сливочного масла (беру меньше)
200 г сахара (1 стакан)
100 г изюма , цедра и сок 1 лимона (изюм и лимон не использую, вместо них беру замороженную смородину и вишню или другие ягоды)
Масло взбить с сахаром в пену, добавляя по желтку, цедру и лимонный сок. Вымешивая с белковой пеной, добавляем по немногу муку, добавить изюм (добавляю мерзлую смородину и перемешиваю). Наполнить форму. Если использую еще и вишню, то выкладываю половину теста, раскладываю по поверхности вишни и закрываю оставшимся тестом


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 19.11.2009, 9:10
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Jany, спасибо. Ваши рецепты очень достойны и интересны для воплощения... Но нам же ещё и фото надо! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 19.11.2009, 9:21
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1733 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(Paprika @ 19.11.2009, 8:10) *
Jany, спасибо. Ваши рецепты очень достойны и интересны для воплощения... Но нам же ещё и фото надо! tongue.gif

Может испеку на выходных, тогда сделаю фото. Только как его сюда поместить я не знаю.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 19.11.2009, 9:25
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(Jany @ 19.11.2009, 9:21) *
Может испеку на выходных, тогда сделаю фото. Только как его сюда поместить я не знаю.

Почитайте, Jany, в теме "Предложения и пожелания по форуму" и вы там найдёте ответы на интересующие вас вопросы. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 22.11.2009, 23:55
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1733 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(Paprika @ 19.11.2009, 8:10) *
Jany, спасибо. Ваши рецепты очень достойны и интересны для воплощения... Но нам же ещё и фото надо! tongue.gif

Вот обещаные фотки кекса. Кекс со смородиной и вишней (двойная порция), посыпала кунжутом.





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 23.11.2009, 22:10
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Вы, Jany, в духовке пекли этот кекс? Очень красивый в разрезе, и вкусный, наверное?! 6.gif Спасибо за рецепт. По этому рецепту можно выпекать и в ХП?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 24.11.2009, 15:37
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1733 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(Paprika @ 23.11.2009, 21:10) *
Вы, Jany, в духовке пекли этот кекс? Очень красивый в разрезе, и вкусный, наверное?! 6.gif Спасибо за рецепт. По этому рецепту можно выпекать и в ХП?

Пекла в духовке, но думаю, что можно и ХП, только не знаю какое время нужно выставить. Я пробовала печь в режиме выпечки, вернее хотела допечь хлеб, но не получилось, пишет, что печка слишком горячая и нужно остыть. Хотя в инструкции, в режиме выпечки, написано, что можно этот цикл повторять. В общем у меня не получилось допечь хлеб.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 21.9.2020, 12:12