 Капустная запеканка-пирог |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 21.11.2014, 22:46
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Ингредиенты:
350 г белокачанной капусты 1 мультистакан кефира 2 яйца 3 ст.л. муки 1 луковица 50 г сыра щепотка разрыхлителя соль, специи - по вкусу. Обжарьте нарезанный тонкими полукольцами лук на растительном масле до прозрачности. Тонко нашинкуйте капусту, перетрите её руками с солью и специями (хорошо подойдёт тимьян, сушеный чеснок, сушеный имбирь, черный и белый перец). Смешайте капусту с луком и натертым на крупной тёрке сыром. Отдельно приготовьте тесто из яиц, кефира, муки и разрыхлителя, которое по консистенции должно напоминать тесто для оладий. В смазанную маслом кастрюлю выложить капусту, сверху вылить тесто и разровнять ложкой. Включить "выпечку" на 30 минут (в моей МВ). Готовой запеканке дайте немного остыть и переверните на тарелку. Хороша запеканка и в холодном и в горячем виде. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
22.11.2014, 1:42
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ника, ай, молодца, шикарная запеканка!
 Благодарюшечки за рецепт!*)*)*)
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.11.2014, 15:38
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 145 Регистрация: 27.5.2012 Пользователь №: 11855 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2501 |
Обязательно попробуем.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.11.2014, 11:55
Сообщение
#4
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ника, аппетитная запеканочка, румяная такая
 ! Со сметанкой - вкуснота!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.11.2014, 23:17
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Nika_G, приготовила твою вкуснейшую запеканку!
 Сегодня испекла капустную вкусность. Отчитываюсь! Чуток изменила по ходу... Муки добавила + 1 ст.л. Кефир заменила на ряженку. Сыр заменила на плавленый сырок (100гр) Специи: мускатный орех и смесь перцев. Разрыхлитель заменила на соду (щепотку) и погасила в ряженке. Пекла в мульте, на программе "Выпечка" и по полной....! Пришла домой, мультя на подогреве, выключила и сразу достала. Ах, какая красотища!    Очень и очень вкусная ам-ням-нямка! Угощайтесь! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.11.2014, 19:45
Сообщение
#6
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка,
какая вкусная запеканочка у тебя, румяненькая !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
29.11.2014, 11:41
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Лена, отлично получилось!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
29.11.2014, 12:43
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юленька, Никуша, спасибо за приятные слова!
|
|
|
|
|
5.12.2014, 11:36
Сообщение
#9
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 30.8.2012 Пользователь №: 12613 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Sаmsung |
Запеканка что надо! Спасибо автору за рецепт.
Был один из вечеров, когда быстрое блюдо выручало. Выбор пал на капустный пирог. Для сынули, любителя всего капустного, праздник удался! Тем более, что добавила колбаску вареную и морковку по-корейски... В духовке. А-а-а-ромат стоял - закачаешься. Собственно фото не успела сделать. Еще раз спасибо за рецептуру блюда автору! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 3:13 |
Форум Моя хлебопечка