Мультиварка с отсрочкой |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Мультиварка с отсрочкой |
3.1.2015, 16:50
Сообщение
#1
|
||
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 26.9.2012 Из: Краснодар Пользователь №: 12833 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: SD2501WTS |
Здравствуйте, порывшись на форумах так и не нашёл более-менее нормальных рецептов для отсрочки в мультиварке. Подскажите, может, кто знает.
Интересуют рецепты, которые позволят приготовить блюда к семи вечера, например, выставив всё часов в шесть-семь утра. Вся сложность данного процесса в том, что очень многие продукты не могут долгое время находиться, наприер, в воде и ждать когда включится готовка (размокают, набухают...). Другие пропадают от нахождения вне холодильника. Что можно таое не сложное закинуть утром, чтоб вечером получить нормальный результат? |
|
|
||
4.1.2015, 10:35
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
я знаю многие рекомендуют ложить в мультиварку продукты охлажденными
и закрывать крышку но боюсь что большинство продуктов таки может испортится |
|
|
29.5.2015, 15:05
Сообщение
#3
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 14.10.2014 Пользователь №: 17703 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Redmond, Sinbo Имя: Юля |
Знаю, что и кашу варят подобным образом. Но сама не рискнула бы молоко на ночь оставлять.
|
|
|
4.6.2015, 13:37
Сообщение
#4
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 26.9.2012 Из: Краснодар Пользователь №: 12833 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: SD2501WTS |
Знаю, что и кашу варят подобным образом. Но сама не рискнула бы молоко на ночь оставлять. Кашу-то варят, однако, молоко, действительно, не хочется так оставлять. Только не одни же молочные каши можно варить-то. Могут же быть и ещё какие-то блюда, только вот как оставлять на 8-9 часов - не понятно.
|
|
|
12.8.2016, 3:42
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 35 Регистрация: 21.4.2011 Из: Киев Пользователь №: 6485 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 24 |
Фасоль с колбасками в томате.
Фасоль консервированная (можно в томатном соке или отварную) - 1 банка колбаски копченые - 200 г помидоры крупные - 2шт перец болгарский - 1 шт лук - 1 шт чеснок - 1 зубчик паприка - 1 ст.л кориандр и зира - по щепотке соль, молотый перец - по вкусу. Рецепт требует предварительной подготовки для дальнейшего приготовления на отложенном старте, что займёт не так уж и много времени с утра, к примеру, или с вечера - в зависимости от того, к которому часу необходимо будет приготовить блюдо. Зато результат будет отличным))) Лук нарезаем полукольцами, чеснок - мелко крошим, перец и томаты - кубиками, колбаску - кольцами. Выбираем режим "Жарка" и на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета (мин.5-7), добавляем чеснок и колбаски обжариваем еще минут 5-7. Отключаем режим "Жарка", добавляем паприку, перемешиваем. Кладем оставшиеся продукты - помидоры, перец, фасоль, кориандр, зира, соль и перец. Если фасоль не в томатном соку, то можно добавить чуть-чуть воды, а так сока должно быть достаточно. Выбираем режим отложенного старта к нужному времени, затем "Тушение" 20 мин. Всё))) Вечером или с утра получаем отличную вкусняшку Если в вашей мультиварке после приготовления включается режим "Подогрев", тем лучше) Заранее можно просчитать время, к которому нужно будет получить результаты, с учётом максимального времени подогрева - от этого вкус вашего блюда только выиграет. Успехов и приятного аппетита Куриная грудка с картофелем и сметаной в мультиварке • столько куриных грудок (кожу и кости удалить), сколько помещается в корзинке для варки на пару • картофель, очищенный и нарезанный на кусочки среднего размера, — столько, чтобы доходил до уровня дна корзинки, в которой находятся грудки • 200-250 г сметаны любой жирности • 3-4 зубчика чеснока • соцветия брокколи с одной головки (можно заменить цветной капустой или любым овощем, который быстро готовится) • 150-200 г сыра моцарелла • соль • перец черный молотый • чесночная пудра • зубочистки 1. Перемешайте картофель со сметаной и мелко нарезанным чесноком, посолите и переложите в мультиварку. Учтите, что в процессе готовки картофель «усядет». 2. Надрежьте грудки по длине и в каждый получившийся «кармашек» вложите немного тертой моцареллы, затем брокколи и опять сыр. 3. Заколите «кармашек» зубочисткой, грудку посолите, поперчите, посыпьте чесночной пудрой либо травами и аккуратно уложите в корзинку для варки на пару. 4. Поставьте корзинку в мультиварку и при необходимости слегка придавите картофель. 5. Установите время, необходимое для предварительного приготовления и режим «Тушение» на 1,5 часа |
|
|
13.8.2016, 22:09
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Я каши - гречневую, кукурузную, пшенную, овсяную - варю на воде. К концу варки вода выкипает. Так что можно спокойненько утром горячую кашку залить молоком, даже холодным - и все, можно завтракать. Что я и делаю каждое утро.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 16:35 |