 Творожная пасха от Юлии Высоцкой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 10.4.2012, 17:40
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015  |
Я тоже хочу поделиться рецептом творожной пасхи. Её готовила Юлия Высоцкая в передаче " Едим дома ". Нам понравилась, и теперь я готовлю её каждый год. Очень вкусная ( даже я ем, хотя я не любительница творога), из-за сливок напоминает вкус мороженого.
500 гр. творога ( сухого и жирного ) раньше брала Президент, в этом году попробую с другим 0.5 литра охлаждённых сливок 33% 3/4 стакана сахарной пудры 70 гр. сливочного масла 2 яйца 125 гр. обязательно очищенных фисташек ( я готовлю с миндалём, т.к. мне попадаются только солёные фисташки)  200 гр. изюма ванилин или ванильный сахар Протереть творог через сито, добавить ванилин. Взбить сливки с 1/2 стакана сахарной пудры. Размягчённое сливочное масло растереть с 2-3 ложками тёплых сливок. Отделить белки от желтков. Оставшуюся сахарную пудру взбить с желтками, а белки взбить со щепоткой ( маленькой) соли. Измельчить орехи, как вам нравится ( крупнее или мельче )и перемешать с изюмом, маслом, взбитыми желтками и добавить эту массу в творог, перемешать. Ввести и осторожно перемешать взбитые белки. В форму положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодильник минимум на сутки. Готовую пасху украсить. Удачи всем! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
19.4.2018, 20:53
Сообщение
#2
|
||
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Пасха этого года
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
|
РЈРСВВВВВВВеньшено Р В Р’В Р СћРІР‚ВВВВВВР С• 64%
Сообщений в этой теме
Mar | Tini Творожная пасха от Юлии Высоцкой 10.4.2012, 17:40
Огневушка Цитата(Mar | Tini @ 10.4.2012, 17:40) Я т... 11.4.2012, 19:42
Mar | Tini Цитата(Огневушка @ 11.4.2012, 19:42) Я тв... 11.4.2012, 21:03 Мамука Лена, ты же не в тарелку выложишь,а в специальную ... 11.4.2012, 20:41 Огневушка Наташа, Юличка, девчонки , теперь представила ка... 11.4.2012, 21:34 Mar | Tini А вот и мой фотоотчёт. Рецепт выше, но в этом году... 15.4.2012, 17:30 Елань [quote name='Mar | Tini' post='132982... 15.4.2012, 19:19 Патрикеевна Воистину Воскрес! Юля, красивая пасочка получ... 15.4.2012, 18:14 Mar | Tini А вот творожная , этого года, рецепт тот-же. 6.5.2013, 14:37 Женя,Женюша Творожная пасха по Юлиному рецепту, мне напоминает... 6.5.2013, 14:51 84mama87 Юленька! Женя! Славные пасхи! Вкусняти... 6.5.2013, 15:04 MarmeladKa Юленька
Женюша
Красота! Вкуснота! СПАСИБО... 6.5.2013, 15:10 Mar | Tini Женя, у тебя формочка специальная, красиво!... 6.5.2013, 15:13 Патрикеевна Юля, Женя, спасибо девочки, красивые пасочки! ... 6.5.2013, 16:19 Mar | Tini И обязательно творожная пасочка! С прослойкой ... 20.4.2014, 18:57 Патрикеевна Цитата(Mar | Tini @ 20.4.2014, 19:57) И о... 20.4.2014, 19:28 Mar | Tini Такая творожная была в этом году. Ооочень вкусная... 16.8.2017, 19:41 PshenoLiub Мммм, обожаю всё что из творога! Обязательно п... 13.11.2017, 21:50 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 7:35 |
Форум Моя хлебопечка