Печь для "черного" Опции

[TOR]

Здравствуйте!
Нужна консультация по выбору модели или опциям которые которые нужны для выпекания ржаного хлеба и бездрождевого.
По опросам знакомых ржаной и бездрождевой хлеб это не стихия ХП.
Какая модель ПХ в этом плане самая оптимальная???

[naiada]

Здравствуйте!
Нужна консультация по выбору модели или опциям которые которые нужны для выпекания ржаного хлеба и бездрождевого.
По опросам знакомых ржаной и бездрождевой хлеб это не стихия ХП.
Какая модель ПХ в этом плане самая оптимальная???

Добрый день! Во многих ХП есть функции выпечки ржаного хлеба и сказать какая лучше -трудно, как правило у многих здесь хлебопёков одна или две ХП(особо сравнивать не с чем) и мы приспособились печь на своих печках различные хлебушки. А бездрожжевой, вы имеете ввиду на закваске? Здесь много рецептов хлеба на закваске без дрожжей, но опять же надо адаптировать любой рецепт под свою ХП. У меня например хлеб на закваске не получается и я отказалась от этой затеи. А ржаной я пекла несколько раз на основной программе, которая всегда есть в любой ХП.