Фаршированные томаты, Рецепт для Кухонной машины COOKplus с режимами приготовления KM1010HSD Опции

[Елена Oursson]

Фаршированные томаты

Ингредиенты Количество на 6 порций

Томаты свежие, шт. 12

Для начинки:

Авокадо спелое, шт. 1
Оливковое масло, г 50
Лук репчатый, шт. 1
Соль По вкусу
Смесь мельница «4 перца» По вкусу
Укроп свежий, пучок 1
Кроме того:
Огурцы свежие, г 50
Редиска свежая, шт. 3
Салатные листья, пучок 1



Способ приготовления:

1. Порежьте крупно лук и поместите его в чашу. Измельчите лук в режиме «Блендер», скорость – 5, время – 15 секунд.



2. Срежьте верхнюю часть у томатов, выскоблите мякоть и добавьте её к луку.





3. Разрежьте авокадо, удалите косточку, выскоблите ложкой мякоть, укроп, редиску и огурцы порежьте мелко.











4. Добавьте в миксерную чашу мякоть авокадо, соль, смесь перцев, оливковое масло и укроп.



5. Взбейте начинку в режиме «Блендер», скорость – 7 , время – 30 секунд. Зачистите стенки чаши и повторите взбивание в том же режиме. Перемешайте начинку с мелко нарезанными огурцами и редиской.









6. Начините томаты и разложите их на блюдо с салатными листьями, украсьте листиками петрушки и подавайте сразу.







Примечание:
Поститесь Постом приятным!


Время приготовления: 30 минут