Воздушный мандариновый хлеб. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Воздушный мандариновый хлеб. |
21.8.2015, 17:17
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 109 Регистрация: 20.8.2015 Пользователь №: 18555 Спасибо сказали: 33 раз(а) Модель хлебопечки: BORK ВМ SBA 1062 SI |
Этот хлеб – удачный мой эксперимент, в основе которого лежит рецепт «Воздушный апельсиновый хлеб».
Просто не оказалось апельсинов, а были в наличие мандарины. Цвет хлеба получился более насыщенным, чем у апельсинового. Очень вкусный, воздушный. Хрустящая корочка получается всегда, при использовании программы French в хлебопечке (французская выпечка). Ингредиенты:
Дрожжи активировать в 200 мл воды минут 30. Затем, все ингредиенты добавить в ведёрко хлебопечки. Программа в хлебопечке Bork: French (программа занимает по времени 3ч.50 мин.) Цвет корочки: Medium (средняя) Вес: 900 гр. Приятного аппетита! Спасибо сказали:
|
|
|
||
28.8.2015, 0:22
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 109 Регистрация: 20.8.2015 Пользователь №: 18555 Спасибо сказали: 33 раз(а) Модель хлебопечки: BORK ВМ SBA 1062 SI |
Пожалуйста и здесь исправьте мою опечатку в рецепте!
в ингредиентах-2 чайные ложки сахара,а не ст.л. Спасибо!! |
|
|
28.1.2016, 17:30
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 109 Регистрация: 20.8.2015 Пользователь №: 18555 Спасибо сказали: 33 раз(а) Модель хлебопечки: BORK ВМ SBA 1062 SI |
Воздушный мандариновый хлеб.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 15:58 |