Булочки с абрикосовым повидлом. Опции

[Таша natal-ia]

Рецепт теста см. здесь «Нежные булочки с начинкой» Посетить мою домашнюю страницу

На основе этого рецепта теста, можно делать булочки с разнообразными начинками, только густыми. Не забывайте, когда добавляете начинку, хорошо закрывать края теста (т.к. оно очень нежное и булочка может "открыться").
Начинка, при этом, не вытечет, но вид готовых изделий будет не совсем презентабельным.
Пару булочек с джемом у меня чуть "приоткрылись".
Если у вас произойдет тоже самое, не расстраивайтесь, присыпьте их сахарной пудрой.

Данные булочки я делала из муки, с содержанием твёрдых сортов пшеницы, она имеет не белый, как обычная пшеничная мука цвет, а бледно-желтоватый. Поэтому, и выпечка из нее в разрезе не белая, а с желтоватым оттенком (видно даже на фото).

Приятного аппетита!

[Таша natal-ia]

Булочки с абрикосовым повидлом.