 Заправка для супов овощная |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 6.10.2015, 15:30
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа  |
Каждый год готовлю овощную заправку для супов, а зимой добавляю в борщ, супы и т.д…
Блюда приготовленные с овощной заправкой получаются очень ароматные!!! Ммм… Заправка для супов овощная. Попробуйте, может и Вам понравится!!!  Ингредиенты: Помидоры – 1кг. Перец болгарский – 1кг. Лук репчатый – 1кг. Морковь – 1кг. Петрушка, укроп – примерно 200-250 гр. Корень сельдерея – по желанию, на свой вкус Соль – слегка пересолить Приготовление: Все овощи и зелень хорошо помыть и очистить. Помидоры - нарезать тонкими ломтиками Перец болгарский - нарезать тонкими полукольцами или соломкой Лук репчатый – нарезать тонкими полукольцами Морковь – натереть на крупной терке Петрушку и укроп - измельчить ножом Корень сельдерея – натереть на крупной терке Овощную массу перемешать, добавить соль (слегка пересолить), снова перемешать и разложить в чистые, сухие, стерилизованные банки, сверху слегка присыпать солью (примерно 0,5 ч.л. соли на литровую банку) закрыть крышкой. Хранить овощную заправку в холодильнике. Овощную заправку можно добавлять в супы, куриную лапшу, макароны, пельмени и т.д… Добавляя овощную заправку, не забывайте, что она уже соленая!!! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
6.10.2015, 16:35
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Знаю эту заправочку! Зимой очень выручает! Так делала моя мама. Наташа, спасибо что напомнила!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2015, 21:03
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Ника!!!
 Так здорово, что ты уже знаешь, как это вкусно!!!
|
|
|
|
|
7.10.2015, 11:47
Сообщение
#4
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, какая хорошая заправочка - свежие овощи круглый год. Жаль, у меня места в холодильнике мало.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.10.2016, 23:28
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
В этом году замораживала заправку (без соли) в небольших пакетиках.
 Еще заморозила на пробу морковь с морковной ботвой, ооочень понравилось, для меня - это новый вкус и обалденный аромат!  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.10.2016, 17:31
Сообщение
#6
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, здорово! А удобно как
 !
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 7:15 |
Форум Моя хлебопечка