IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Рис на гарнир в мультиварке, Проблема
Серый Бим
сообщение 20.11.2015, 17:28
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 145
Регистрация: 27.5.2012
Пользователь №: 11855
Спасибо сказали: 41 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2501


Доброе время суток форумчане, есть у меня небольшая проблема с приготовлением риса в мультиварке...мультяшка Панасоник, рис на гарнир готовлю на режиме гречка, как и рекомендуют многие сайты...НО...из любого сорта риса, блюдо получается липким, влажным, неаппетитным...если у кого есть опыт, прошу поделится...
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 20.11.2015, 19:40
Сообщение #2

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8261
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11217 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(Серый Бим @ 20.11.2015, 17:28) *
Доброе время суток форумчане, есть у меня небольшая проблема с приготовлением риса в мультиварке...мультяшка Панасоник, рис на гарнир готовлю на режиме гречка, как и рекомендуют многие сайты...НО...из любого сорта риса, блюдо получается липким, влажным, неаппетитным...если у кого есть опыт, прошу поделится...

А на режиме "плов" пробовали готовить? Чтобы рис не был липким, надо добавлять больше масла, от сорта риса тоже много зависит. Попробуйте уменьшать количество воды. Я готовлю рис по пропорции 1 к 3, если это обычный круглый - то он не рассыпчатый получается, басмати - чуть более рассыпчатый. Но я меньше воды и больше масла не добавляю, нам так нравится, более диетично.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Серый Бим
сообщение 21.11.2015, 17:47
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 145
Регистрация: 27.5.2012
Пользователь №: 11855
Спасибо сказали: 41 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2501


Патрикеевна, благодарю за отклик, удивлена..я готовлю в пропорции 1:2...за подсказку режим плов, спасибо, обязательно попробую....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 21.11.2015, 20:54
Сообщение #4

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8261
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11217 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(Серый Бим @ 21.11.2015, 17:47) *
я готовлю в пропорции 1:2

Ну тогда добавьте больше масла и он должен стать более рассыпчатым. Можно зажарку сделать с лучком и морковью - вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.10.2018, 5:07