IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Mar | Tini
сообщение 9.9.2016, 21:28
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Поделюсь рецептом нашего любимого домашнего дрожжевого пирога.
Тесто без яиц, я только сверху им смазываю для красоты.
Пирог очень вкусный, долго не черствеет ( три дня точно), правда после полного остывания я его разрезаю и храню в пластиковом контейнере. Начинка любая, это и варенье и фрукты. Самые любимые конечно абрикосы и сливы.
Этот рецепт рассчитан на большой противень

Молоко - 3 стакана
Дрожжи ( пресованные) - 70 гр
Маргарин растопленный - 150 гр
Сахар - 2 стакана
Ванилин, соль
Мука - 1кг200гр ( приблизительно, чтоб не сильно тугое)
Растительное масло - 1/2 стакана добавлять в конце вымешивания
Тесто подходит два раза, выкладываем на противень 1 слой теста, начинка, второй слой теста , смазываем яйцом, выпекать при температуре 180* около часа




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 3.4.2025, 23:41