САЛАТ "МИСТИЧЕСКИЙ", из субродуктов Опции

[kesha200]

САЛАТ "МИСТИЧЕСКИЙ"

Трям всем! Обожаю куриные потрошки, поэтому и привлёк внимание этот рецепт. Источник - интернет.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Куриные сердечки - 500г
Куриная печень - 250г
Морковь по-корейски - 300г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированный зелёный горошек - 1 банка
Лук - 1 головка
Майонез
Растительное масло
Зелень
Соль, Чёрный молотый перец
В рецепте ещё указано 200г кураги, но я не люблю фрукты в салатах.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сердечки куриные отварить в слегка подсоленной воде. Дать остыть и разрезать вдоль на 4 части.
Куриную печень пожарить в растительном масле, дать остыть и нарезать соломкой.
Лук порезать полукольцами и замариновать.
Всё смешать в глубокой посуде, добавить зелень и заправить майонезом. Соль, перец по вкусу.
Дать настояться 1 час в холодильнике.



Вкусный, красивый, разноцветный салатик. Как раз на праздничный стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!