Цедра сушеная, Частичка новогоднего аромата |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Цедра сушеная, Частичка новогоднего аромата |
23.12.2016, 15:40
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Изобилие вкусных цитрусовых и большое количество рождественской выпечки (где часто используется цедра), поспособствовали спонтанному решению сохранить частичку новогоднего аромата…
Цедра сушеная. Слова и фото мои. Цитрусовые хорошо помыть и обсушить. Снять кожуру и выложить на поддон сушилки в один слой. У меня сушилка для овощей старенькая (более 10 лет), имеет одну кнопку Вкл./Выкл., температурного режима нет. Через 2ч.30мин. получаем очень ароматную сушеную цедру. Хранить сушеную цедру в льняных мешочках или в пищевом контейнере с крышкой. Крупный помол сухой цедры на кофемолке - использую в качестве добавки при заваривании чая. Средний помол сухой цедры на кофемолке - добавляю в тесто для выпечки. Мелкий помол сухой цедры на кофемолке – смешиваю с сахарной пудрой для посыпки готовой выпечки. Спасибо сказали:
|
|
|
||
23.12.2016, 16:12
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташа, какая ты молодчинка, как хорошо придумала!
Надо и себе так сделать! Спасибо сказали:
|
|
|
23.12.2016, 21:50
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Натусик, уже насушила партейку цедры!
Спасибо сказали:
|
|
|
25.12.2016, 22:26
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Натусик, уже насушила партейку цедры! Леночка, спасибо большое за отзыв! Я очень рада, что рецептик пригодился! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 1:29 |