 СВИНЫЕ РУЛЕТЫ |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 5.1.2017, 12:07
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER  |
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ Ингредиенты: - 500 гр свиной шейки - 300 гр шампиньонов - 1 большая луковица - 0,5 стакана красного вина - 150 гр сыра - соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Режим лук и грибы. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см. 2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. 3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.  4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут. Я ещё в конце смазал их майонезом, хотел добиться корочки, но не вышло.   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
5.1.2017, 14:13
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Кешик, какие аппетитные рулетики! Для корочки можно было чуть дольше подержать в духовке. Очень вкусное блюдо получилось
  !
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.10.2017, 20:37
Сообщение
#3
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 23 Регистрация: 18.10.2017 Пользователь №: 19836 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 |
я тоже дума. что можно было бы подольше и чем нибудь украсить для более аппетитного вида, а вообще рецепт достойный)
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 11:17 |
Форум Моя хлебопечка