Эти блинчики - рулетики заняли у нас прочное место на праздничном столе.
Тесто:
700-800 гр. куриной печени
4 яйца
1 стакан молока
4 ст. л. муки
3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Начинка :
Морковь натереть и обжарить до мягкости
2-3 плавленых сырка
чеснок, майонез
Всё измельчить блендером, в конце влить масло. Жарим из этого теста печеночные блинчики. Затем смазываем начинкой, сворачиваем рулетом. При подаче я разрезаю на 2-3-4 части
 РЈРСВВВВВВВВВВеньшено Р В Р’В Р СћРІР‚ВВВВВВВВВР С• 64%
720 x 960 (182.33 килобайт)
|